Riserva Privata

Weingut Rudolf May

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Weingut Karl May Kleiner Bruder Rotwein trocken Der Kleine Bruder aus dem Weingut Karl May ist ein sehr guter Rotwein aus Rheinhessen, direkt und ohne Kanten. Der Duft nach roten Kirschen und etwas Cassis ist klar und strukturiert. Der Körper ist samtig weich mit viel Frucht. Der kleine Bruder Rotwein trocken reifte zum überwiegenden Teil im Stahltank. Dies betont sein fruchtiges Wesen. Der Rotwein Kleiner Bruder besitzt mit ca. 12,5 % Alkohol einen durchschnittlichen Alkoholgehalt. Der Rotwein ist ganz trocken ausgebaut mit wenig Säure. Ein unkomplizierter Speisenbegleiter und Terrassenwein zu Fleisch oder Käse. Man kann den Rotwein auch im Sommer leicht gekühlt trinken. Eigentlich ist ja Rheinhessen nicht unbedingt für seinen Rotwein bekannt. Doch das Weingut Karl May versucht alles um dies zu ändern. Mit seinem Blutsbruder Rotwein ist das Weingut schon über die Grenzen hinaus bekannt geworden. Neben diesen Rotweinen findet man auch einen leckeren Spätburgunder bzw. Pinot Noir, einen schönen Dornfelder und einige Reserve Weine.

8,90 €

0.75 l (11,87 € / l)

2021

Weingut Rudolf May

Rieslaner Kabinett Retzstadt trocken

Weingut Rudolf May Rieslaner Retzstadt VDP.Ortswein Kabinett Die Philosophie von Rudolf May ist es, ausdrucksstarke Weine, geprägt vom Muschelkalk, mit feinen mineralischen Noten zu erzeugen. Dies ist ihm auch mit dem Rieslaner Retzstadt gelungen. Der Weißwein aus Franken kommt mit einem angenehmen Gelb und grünen Reflexen ins Glas. Im Bouquet lassen sich reife Äpfel und Nuancen von Melone erkennen, die Lust auf den ersten Schluck machen. Am Gaumen zeigt sich dann die ganze Stärke des Rieslaner VDP.Ortsweins: Ein kräftiges und dennoch sehr angenehmes Fruchtpotpourri, eine ausgeprägte Mineralik und die hohe Aromatik machen den Rieslaner zu einem echten Erlebnis. Wine & Dine Der Weißwein von Rudolf May macht zu vielen Speisen eine tolle Figur. Probieren Sie ihn zu edlen Fischgerichten, zu hellem Fleisch, Pastagerichten oder auch zu fruchtigen Desserts. Weingut Rudolf May: Mit Minimalistik zum Erfolg Rudolf May arbeitet bei den trockenen Weißweinen und Rotweinen nur mit qualitativ hochwertigen Weintrauben. Im Keller wird es dann minimalistisch: Wenn nicht unbedingt nötig, setzt er den Weinen außer einer Minimaldosis Schwefel keine weiteren Mittel wie Enzyme oder Hefen zu. Sprich, die Weine aus Franken werden spontan vergoren und im Weinkeller wird so wenig wie möglich versucht, in den Entstehungsprozess des Weines einzugreifen. Im Weinberg arbeitet das Weingut Rudolf May ohne Mineraldünger, ohne Herbizide & Insektizide, mit Begrünungen in den Rebzeilen. Laubarbeiten und die Weinlese werden komplett mit der Hand durchgeführt. Der Erfolg gibt ihm Recht. Seit 2013 ist das Weingut auch Mitglied im VDP.

11,90 €

0.75 l (15,87 € / l)

2020

Weingut Rudolf May

Rieslaner trocken

Weingut Rudolf May Rieslaner Retzstadt VDP.Ortswein Die Philosophie von Rudolf May ist es, ausdrucksstarke Weine, geprägt vom Muschelkalk, mit feinen mineralischen Noten zu erzeugen. Dies ist ihm auch mit dem Rieslaner Retzstadt gelungen. Der Weißwein aus Franken kommt mit einem angenehmen Gelb und grünen Reflexen ins Glas. Im Bouquet lassen sich reife Äpfel und Nuancen von Melone erkennen, die Lust auf den ersten Schluck machen. Am Gaumen zeigt sich dann die ganze Stärke des Rieslaner VDP.Ortsweins: Ein kräftiges und dennoch sehr angenehmes Fruchtpotpourri, eine ausgeprägte Mineralik und die hohe Aromatik machen den Rieslaner zu einem echten Erlebnis. Wine & Dine Der Weißwein von Rudolf May macht zu vielen Speisen eine tolle Figur. Probieren Sie ihn zu edlen Fischgerichten, zu hellem Fleisch, Pastagerichten oder auch zu fruchtigen Desserts. Weingut Rudolf May: Mit Minimalistik zum Erfolg Rudolf May arbeitet bei den trockenen Weißweinen und Rotweinen nur mit qualitativ hochwertigen Weintrauben. Im Keller wird es dann minimalistisch: Wenn nicht unbedingt nötig, setzt er den Weinen außer einer Minimaldosis Schwefel keine weiteren Mittel wie Enzyme oder Hefen zu. Sprich, die Weine aus Franken werden spontan vergoren und im Weinkeller wird so wenig wie möglich versucht, in den Entstehungsprozess des Weines einzugreifen. Im Weinberg arbeitet das Weingut Rudolf May ohne Mineraldünger, ohne Herbizide & Insektizide, mit Begrünungen in den Rebzeilen. Laubarbeiten und die Weinlese werden komplett mit der Hand durchgeführt. Der Erfolg gibt ihm Recht. Seit 2013 ist das Weingut auch Mitglied im VDP.

11,90 €

0.75 l (15,87 € / l)

2021

Weingut Rudolf May

Rose trocken

Weingut Rudolf May Rosé trocken Der Rosé trocken von Rudolf May ist auch in diesem Jahr wieder wunderbar fruchtig und trocken. Der Rosé ist ein Cuvée aus Spätburgunder und Portugieser. Die Rebsorten sind von kalkmergeligem Muschelkalkböden geprägt. Der Rudolf May Rose ist nach dem Saignée Verfahren vinifiziert. Nach einer kurzen Maischestandzeit wird nur der Vorlauf für den Rosé verwendet. Der Rest geht in die Rotweinherstellung. Der Rosé bekommt dadurch fast keine Gerbstoffe und die Fruchtaromen des Rosé werden hervorgehoben. Essen & Trinken Der Rudolf May Rosé trocken hat ein typische Bouquet das an Erdbeeren und Cassis erinnert. Der Rose ist auf Leichtigkeit getrimmt. Am Gaumen zeigt er seinen verspielten Charakter. Erdbeeren und Johannisbeeren sind jetzt die schmeckbaren Aromen. Die feine leichte Säure ist für die Frische des Ros verantwortlich. Der Rosé aus Franken sollte leicht gekühlt getrunken werden. Er passt hervorragend zur sommerlichen Küche. Auch rotfleischigen Fisch, wenn er nicht zu stark gewürzt ist, passt ausgezeichnet zu ihm.

9,80 €

0.75 l (13,07 € / l)

2021

Weingut Rudolf May

Silvaner Benediktusberg 1Lage

Rudolf May Silvaner Retzbacher Benediktusberg VDP 1 LageSilvaner aus Rudolf Mays Spitzenlage Retzbacher Benediktusberg. Die Trauben kommen aus 40 Jahre alten Reben die auf klassischem Muschelkalkboden stehen. Der Silvaner erinnert an Kamille und Wildkräuter. Die Säure ist fein und brilliant und stärkt die Struktur des Retzbacher Benediktusberg.

25,00 €

0.75 l (33,33 € / l)

2023

Weingut Rudolf May

Silvaner der Schäfer

Weingut Rudolf May Silvaner Der Schäfer Der Silvaner Der Schäfer besitzt saftige, dichte und zartwürzige Aromen, die an weißen Pfeffer, Muskatnuss und verschiedene gelbe Früchte erinnert. Der Silvaner aus Franken von Rudolf May ist aromatisch mit einer animierenden Frische mit einem Touch Feuerstein und einer seidig sanften Fülle. Anbau und Vinifikation des Silvaner Der Schäfer Die Anlage im „Schäfer“ wurde 1969 gepflanzt. 2014 lag der Ertrag bei nur 35 hl/ha. Schon die Trauben schmeckten vielschichtig und sehr intensiv. Nach 24 Std. Maischestandzeit kam der abgepresste Most in ein neues Stückfass (1.200 Ltr.) aus Spessarteiche. Hier wurde er mit natürlichen Hefen vergoren und lag 9 Monate auf der Vollhefe (sur lie). VDP.Erste Lage kennzeichnet erstklassige Lagen mit eigenständigem Charakter, in denen optimale Wachstumsbedingungen herrschen. Die Reben wachsen auf dem Wellenkalk, einer besonderen Gesteinsformation des unteren Muschelkalks. Der Weisswein aus Franken präsentiert sich feingliedrig, mineralisch, kräftig und tiefgründig. "Schäfer" ist eine Alte Gewannenbezeichnung für ein Teilstück der Weinlage Retzstadter Lagenberg.

33,00 €

0.75 l (44,00 € / l)

2023 2021

Weingut Rudolf May

Silvaner Gutswein

Weingut Rudolf May Silvaner Gutswein trocken VDP.GUTSWEINe sind der gute Einstieg in das Sortiment von Rudolf May. Die Weine stammen aus gutseigenen Lagen und entsprechen den strengen VDP Standards. Sie zeichnen sich durch eine saftige und fruchtbetonte Charakteristik aus. Für den Silvaner aus Franken werden die gesunden, reifen Trauben von überwiegend jüngeren Weinbergen verarbeitet. Der Ertrag lag bei 60 hl/ha mit schönen ausgereiften Trauben. Die Vergärung erfolgte im Edelstahltank. So schmeckt der Silvaner Gutswein vom Weingut Rudolf May Der Duft erinnert an gelbe Aromen mit einer feinen Exotik. Der Körper ist feingliedrig, begleitet von einer frischen Säure. Der Weisswein aus Franken ist trocken ausgebaut und ist vom Alkohol angenehem verhalten. Der Silvaner von Rudolf May bereitet schon in jungen Jahren ein großes Trinkvergnügen.

9,80 €

0.75 l (13,07 € / l)

2023

Details

Weingut Rudolf May

Silvaner Himmelspfad GG

Weingut Rudolf May Silvaner Himmelspfad VDP Großes Gewächs Der Silvaner Himmelspfad VDP Großes Gewächs erinnert im Duft nach nussigen Aromen und Kernobstvariationen. Im Mund wirkt der Silvaner aus Franken cremig und dicht, ein bisschen Pfeffer, kraftvoll und komplex mit zarten Aromen. Nach mehrmaligem selektieren konnten toll ausgereifte Trauben geerntet werden. Sie wurden nach 30 Stunden Maischestandzeit abgepresst und im großen Holzfass (1200 Liter Stückfass) spontan vergoren. Nach 8 Monaten Reife auf der Vollhefe wurde der Weisswein aus Franken abgefüllt. VDP.Grosse Lagen sind durch den Verband parzellengenau abgegrenzte Terroirs, in denen Weine mit ganz besonderem Charakter reifen, die ihre Herkunft widerspiegeln und ein besonderes Reifepotential besitzen. Die trockenen Weine aus VDP.Grossen Lagen werden als VDP.Grosses Gewächs bezeichnet und mit dem Logo GG präsentiert. Der Himmelspfad ist das Herzstück vom Retzstadter Langenberg, 60% Hangneigung, rein nach Süden ausgerichtet. Der Name bezieht sich auf einen alten Weg im Berg, dem Himmelspfad. Der Legende nach sind auf diesem Pfad „die Seelen der Winzer in den Himmel eingezogen“. Der Himmelspfad wurde durch den VDP.Franken 2014 als Große Lage klassifiziert.

55,00 €

0.75 l (73,33 € / l)

2023

Details

Weingut Rudolf May

Silvaner Langenberg Alte Reben

Weingut Rudolf May Silvaner Langenberg Alte Reben VDP.ERSTE LAGEDie VDP.Erste Lage Weine im Weingut Rudolf May stammen aus erstklassigen Lagen rund um Retzstadt. Hier herrschen ideale Wachstumsbedingungen, da von Osten die Lage durch einen Laubwald geschützt ist und von Westen warme Luft aus dem Maintal kommt. Die Reben stehen hier auf Wellenkalk, das ist eine besondere Form des unteren Muschelkalks. Der Silvaner VDP.ERSTE LAGE zeigt sich feingliedrig, mineralisch, kräftig und tiefgründig.Die Trauben für diesen feinen Silvaner wachsen an sehr alten verknöcherten Rebstöcken, die über 40 Jahre alt sind. Sie stehen mitten im Herzstück des Langenbergs. Der Weisswein aus Franken wird nach mehreren Stunden Maischestandzeit gekeltert und anschließend komplett "spontan" vergoren.Wie schmeckt der Silvaner Alte Reben vom Weingut Rudolf MayAnfangs duftet der Silvaner Langenberg Alte Reben nach Kräutern, Birne und Papaya. Am Gaumen überzeugt er sofort mit viel Biss, Mineralität und schöner runder Frucht. Fast könnte man sagen dieser Wein besitzt einen Körper wie ein Asket. Am Ende klingt er ganz elegant aus und zeigt einen langen, feinen Nachhall. Erstklassig!

20,00 €

0.75 l (26,67 € / l)

2023

Weingut Rudolf May

Silvaner Retzstadt 1Lage

Weingut Rudolf May Silvaner Retzstadt VDP.OrtsweinDie VDP.Ortsweine im Weingut Rudolf May stammen aus Top-Weinbergen in Retzstadt. Durch die skelettreichen Muschelkalkböden zeichnen sich diese Weine durch einen mittelschweren Charakter und Mineralität aus. Fruchtige Aromen runden den Geschmack des Weines ab. Der Silvaner kommt von einem etwa 30 Jahre alten Weinberg, der wie bereits erwähnt einen hohen Anteil an skelettreichem Muschelkalkboden hat. Hier wachsen schöne grüngelbe Trauben und durch selektive Handlese wird sichergestellt, dass nur die besten Trauben vergoren werden. Wie schmeckt der Silvaner Retzstadt vom Weingut Rudolf MayAnfangs duftet der Silvaner Retzstadt leicht nussig und nach Birne. Am Gaumen überzeugt er sofort durch eine angenehme Frische und Noten von Grapefruit. Die mineralischen Komponenten sind spürbar. Ein eleganter Wein mit lang anhaltendem Nachhall.

14,00 €

0.75 l (18,67 € / l)

2023

Weingut Rudolf May

Silvaner Rothlauf GG

Weingut Rudolf May Silvaner Rothlauf VDP Großes Gewächs Der Rothlauf Silvaner von Rudolf May besitzt eine erdige Nase kombiniert mit Zitrusaromen und Pfirsich. Der Geschmack ist kühl und zurückhaltend mit einer kräftigen Mineralität und enormer Konzentration. Die Trauben für den Weisswein aus Baden kommen aus einem knapp 50 Jahre alten Weinberg, mit einer Hangneigung von 60%. Bei der Weinlese 2014 kamen nach mehrmaliger Vorlese gesunde, kleine, goldfarbene und reife Beeren nach 24 Std. Maischestandzeit in die Kelter. Der Silvaner aus Franken wurde „spontan“ vergoren und 8 Monate auf der Vollhefe ausgebaut. (70% davon im Betonei). Die Lage Rothlauf von Rudolf May Rothlauf: Ist die alte Gewannenbezeichnung für den heißesten Teil des Johannisberg und steht auf feinem unteren Muschelkalk. Doch am Hangfuss ist der Boden deutlich vom Buntsandstein rot gefärbt. (“roth durchlaufen“) VDP Grosse Lagen sind durch den Verband parzellengenau abgegrenzte Terroirs, in denen Weine mit ganz besonderem Charakter reifen, die ihre Herkunft widerspiegeln und ein besonderes Reifepotential besitzen. Die trockenen Weine aus VDP.Grossen Lagen werden als VDP.Grosses Gewächs bezeichnet und mit dem Logo GG präsentiert.

52,00 €

0.75 l (69,33 € / l)

2023 2021 2017

Weingut Rudolf May

Silvaner Sekt brut

Weingut Rudolf May Silvaner Sekt brut Ein Sekt aus Silvaner ist in Franken eine wirkliche Rarität, obwohol sich der Silvaner sehr gut dafür eignet. Rudolf May hat das erkannt und die Gunst der Stunde genutzt. Die feine Säure und der elegante Körper des Silvaner passen sehr gut zu einen großen Schuß Kohlensäure. Rudolf May versektet den Silvaner auf traditionelle Art und Weise. Die Flaschengärung und die 30 monatige Lagerung auf der Hefe machen den Silvaner Sekt zu etwas besonderem. Die Trauben für den Silvaner Sekt brut kommen ausschließlich aus dem Retzstadter Langenberg, die ja seit 2014 als VDP Große Lage klassifiziert ist. So schmeckt der Rudolf May Silvaner Sekt brut Der Silvaner Sekt brut besitzt eine sehr feines Mousseux, eine fast tiefe, aristokratische Mineralität mit feinen Anklängen von reifer Zitrone und anderen gelben Früchten. Der Sekt aus Franken ist facettenreich und verspielt. Schon sein Bouquet verströmt vielerlei Düfte und macht richtig Lust auf den ersten, zweiten, dritten, ... Schluck.

33,00 €

0.75 l (44,00 € / l)

2018

Weingut Rudolf May

Weissburgunder Retzstadt Langenberg

Weingut Rudolf May Weissburgunder Retzstadt Langenberg Der Weissburgunder Weissburgunder Retzstadt Langenberg trocken von Rudolf May ist aus der VDP. Erste Lage Langenberg von Rudolf May. Der Top Aufsteiger aus Franken ist Spezialist für Silvaner, hat aber auch ein Händchen für den Weissburgunder. Das merkt man am Weissburgunder Retzstadt. Es gibt wenige Weingüter in Franken die konstant eine solche Qualität in allen Preislagen auf den Tisch bringt. Der Weissburgunder macht unglaublich viel Spaß. Seine feine Frucht und die zurückhaltende Säure sorgen für einen ungebrochenen Trinkfluss.

18,00 €

2023

Weingut Rudolf May

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