49,50 €
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-3 Tage
Weingut Leitz Riesling Berg Kaisersteinfels Terrassen VDP Großes Gewächs
Der Weingut Leitz Riesling Rüdesheimer Berg Kaistersteinfels ist ein sehr ausdrucksstarker Rheingau Riesling, der extrem Terroir geprägt ist. Die Reben stehen auf roten Schieferböden, terrassenförmig oberhalb der Ruine Ehrenfels, die stark mit Quarzit durchsetzt sind. Der Rüdesheimer Berg Kaisersteinfels liegt hoch oben am Waldrand über dem Rüdesheimer Schlossberg. Die alte Terrassenanlage mit bis zu 70 Jahre alten Reben bringt nur sehr niedrige Erträge, jedoch außergewöhnlich feine und filigrane Weine mit intensiver mineralischer Struktur hervor. Der Boden der Terrassen des Kaisersteinfels ist skelettreich mit wenig Erdauflage. Karg, mineralstoffarm mit wenig Wasserhaltekraft. Ein Boden der den Reben viel abverlangt und dadurch zu Höchstleistungen zwingt. Viel Qualität und wenig Ertrag erntet hier Johannes Leitz und seine Lesemannschaft hier in harter Handarbeit.
Ernte & Vinifikation
Die Trauben werden meistens erst Ende Oktober, Anfang November gelesen. Die Lesemannschaft kann hier im Berg Kaisersteinfels von Hand ernten. Danach werden die vollreifen und gesunden Trauben schonend ins Weingut nach Rüdesheim gebracht und dort behutsam angepresst. Der Pressdruck wird behutsam erhöht. Dadurch bleibt der Most klar und hocharomatisch. Danach reift der Riesling Berg Kaistersteinfels Terrassen über 6 Monate in alten Eichenholzfässern.
So schmeckt der Riesling Rüdesheimer Berg Kaistersteinfels Terrassen
Intensiv und eindringlich. So könnte man den Duft des Riesling VDP Großes Gewächs vom Kaisersteinfels beschreiben. Die Aromen ensprechen den klassischen Vorstellungen eines Rheingauriesling. Apfel ein bisschen Birne, ein bisschen Steinobst, ein Hauch florale Noten und eine Prise würzige Aromen. Schon jetzt lässt sich die Kraft und die Eleganz des Leitz Riesling erahnen. Nimmt man den ersten Schluck wird der erste Eindruck bestätigt. Die Säure harmoniert fein mit der lebendigen Frucht. Es entsteht eine schöne dynamik im Mund.
Essen & Trinken
Der Leitz Riesling Rüdesheimer Berg Kaisersteinfels Terrassen eignet sich als Begleiter zu Gerichten mit üppigen Sahnesaucen und grünem Pfeffer, zu Hühnerbrust mit Estragon, Crème fraîche und jungen Erbsen, lackierte Entenbrust, Glasnudelsalat mit Zitronensaft, Ingwer, Sojasauce, Sesamöl und Koriandergrün.
Beschreibung
Weingut Leitz Riesling Berg Kaisersteinfels Terrassen VDP Großes Gewächs
Der Weingut Leitz Riesling Rüdesheimer Berg Kaistersteinfels ist ein sehr ausdrucksstarker Rheingau Riesling, der extrem Terroir geprägt ist. Die Reben stehen auf roten Schieferböden, terrassenförmig oberhalb der Ruine Ehrenfels, die stark mit Quarzit durchsetzt sind. Der Rüdesheimer Berg Kaisersteinfels liegt hoch oben am Waldrand über dem Rüdesheimer Schlossberg. Die alte Terrassenanlage mit bis zu 70 Jahre alten Reben bringt nur sehr niedrige Erträge, jedoch außergewöhnlich feine und filigrane Weine mit intensiver mineralischer Struktur hervor. Der Boden der Terrassen des Kaisersteinfels ist skelettreich mit wenig Erdauflage. Karg, mineralstoffarm mit wenig Wasserhaltekraft. Ein Boden der den Reben viel abverlangt und dadurch zu Höchstleistungen zwingt. Viel Qualität und wenig Ertrag erntet hier Johannes Leitz und seine Lesemannschaft hier in harter Handarbeit.
Ernte & Vinifikation
Die Trauben werden meistens erst Ende Oktober, Anfang November gelesen. Die Lesemannschaft kann hier im Berg Kaisersteinfels von Hand ernten. Danach werden die vollreifen und gesunden Trauben schonend ins Weingut nach Rüdesheim gebracht und dort behutsam angepresst. Der Pressdruck wird behutsam erhöht. Dadurch bleibt der Most klar und hocharomatisch. Danach reift der Riesling Berg Kaistersteinfels Terrassen über 6 Monate in alten Eichenholzfässern.
So schmeckt der Riesling Rüdesheimer Berg Kaistersteinfels Terrassen
Intensiv und eindringlich. So könnte man den Duft des Riesling VDP Großes Gewächs vom Kaisersteinfels beschreiben. Die Aromen ensprechen den klassischen Vorstellungen eines Rheingauriesling. Apfel ein bisschen Birne, ein bisschen Steinobst, ein Hauch florale Noten und eine Prise würzige Aromen. Schon jetzt lässt sich die Kraft und die Eleganz des Leitz Riesling erahnen. Nimmt man den ersten Schluck wird der erste Eindruck bestätigt. Die Säure harmoniert fein mit der lebendigen Frucht. Es entsteht eine schöne dynamik im Mund.
Essen & Trinken
Der Leitz Riesling Rüdesheimer Berg Kaisersteinfels Terrassen eignet sich als Begleiter zu Gerichten mit üppigen Sahnesaucen und grünem Pfeffer, zu Hühnerbrust mit Estragon, Crème fraîche und jungen Erbsen, lackierte Entenbrust, Glasnudelsalat mit Zitronensaft, Ingwer, Sojasauce, Sesamöl und Koriandergrün.
| Hersteller: | Weingut Leitz |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Weingut: | Weingut Leitz |
| Jahrgang: | 2021 |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Riesling |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Rheingau |
| Ort: | Rüdesheim |
| Lage: | Rüdesheimer Berg Kaisersteinfels |
| Alkoholgehalt in %: | 12 |
| Qualitätsstufe: | VDP.GROSSES GEWÄCHS |
| Besonderheiten: | Prämiert , VDP |
| Stilistik: | restsüß |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Stahl |
| Trinktemperatur: | 6°C - 8°C |
| Geschmack: | restsüß |
| Duft: | reifen hellen Früchten, Birne, roter Apfel, Mandarine |
| Weingutadresse: | WEINGUT LEITZ KG Johannes Leitz Theodor-Heuss-Straße 5 65385 Rüdesheim am Rhein |
Weingut Leitz
**Weingut Leitz** steht seit seiner Gründung für exzellente, handwerklich hergestellte Weine und Sekte aus dem Rheingau. Das Unternehmen vereint die Leidenschaft traditioneller Weinbaukunst mit modernen Techniken und hat sich so einen herausragenden Ruf sowohl im In- als auch im Ausland erarbeitet.
**Historie und Entstehung**
Die Geschichte des Weinguts Leitz reicht bis ins Jahr 1744 zurück, als es gegründet wurde. Schon früh erlangte das Weingut nationale und internationale Anerkennung für seine hochwertigen Weine. In den letzten Jahrzehnten hat das Weingut unter der Leitung von Johannes Leitz, der das Weingut 1990 von seinem Vater übernahm, einen klaren Fokus auf den Riesling gesetzt und sich als eines der führenden Weingüter des Rheingaus etabliert. Der moderne Ansatz des Weinguts, der traditionelles Handwerk mit innovativen Methoden vereint, hat die Weine von Leitz in die Spitzenriege des deutschen Weinbaus katapultiert.
**Sortiment und Rebsorten
Das Weingut Leitz konzentriert sich hauptsächlich auf die Rebsorte **Riesling**, die im Rheingau besonders gute Wachstumsbedingungen findet. Die Weine zeichnen sich durch ihre Frische, Eleganz und Mineralität aus. Neben Riesling produziert Leitz auch **Pinot Noir** (Spätburgunder) und andere Burgundersorten. Das Sortiment umfasst:
- **Riesling "Rüdesheimer Berg Schlossberg"** – Ein kraftvoller Riesling aus einer der besten Lagen des Rheingaus, bekannt für seine Mineralität und Komplexität.
- **Riesling "Magdalenenkreuz"** – Ein eleganter und fruchtbetonter Riesling, der das Terroir des Rheingaus widerspiegelt.
- **Leitz Riesling "One"** – Ein frischer, fruchtiger Einstiegswein, der durch seine Vielseitigkeit und Leichtigkeit besticht.
- **Leitz Pinot Noir** – Ein Pinot Noir, der durch seine Feinheit und Komplexität besonders beeindruckt.
Die Weine von Leitz überzeugen durch Klarheit und Ausdruckskraft und sind in verschiedenen Preisklassen erhältlich, was sie für unterschiedliche Zielgruppen attraktiv macht.
**Lagen und Regionen**
Das Weingut Leitz bezieht seine Trauben aus den besten Lagen des Rheingaus, insbesondere aus den Weinbergen rund um **Rüdesheim**, die für ihre hohen Qualitäten bekannt sind. Das Terroir im Rheingau – mit seinen kalkhaltigen Böden, seinem speziellen Mikroklima und den idealen Sonnenverhältnissen – sorgt für exzellente Bedingungen für den Anbau von Riesling und anderen Rebsorten.
**Besonderheiten der Produktion**
Das Weingut Leitz verfolgt einen nachhaltigen Ansatz im Weinbau, der sich in der respektvollen Pflege der Weinberge widerspiegelt. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen, und die Weinbereitung erfolgt mit minimalem Eingriff, um den Charakter des Jahrgangs und des Terroirs zu bewahren. Die Gärung erfolgt hauptsächlich in Edelstahltanks, um die Frische und Fruchtigkeit des Rieslings zu erhalten, während einige Lagenweine auch im Holzfass ausgebaut werden, um zusätzliche Komplexität zu schaffen.
**Auszeichnungen und Anerkennung**
Die Weine von Weingut Leitz haben über die Jahre hinweg zahlreiche Auszeichnungen erhalten, sowohl in nationalen als auch internationalen Weinwettbewerben. Der Riesling des Weinguts wird regelmäßig hochgelobt und erreicht Bestnoten in führenden Weinführern und Fachzeitschriften wie **Wine Spectator**, **James Suckling** und **Falstaff**. Besonders herausragend sind die Bewertungen der **Rüdesheimer Lagen** und des **Magdalenenkreuz Rieslings**, die regelmäßig in den Top-Listen erscheinen.
**Medienpräsenz und Aktuelles**
Das Weingut Leitz hat eine starke Präsenz in der Fachpresse und wurde in Publikationen wie **"FAZ"**, **"Der Feinschmecker"** und **"Weinwelt"** ausführlich vorgestellt. Johannes Leitz ist auch in verschiedenen Podcasts und TV-Sendungen zu finden, in denen er die Philosophie des Weinguts und seine Weinbaupraktiken erläutert.
Das Weingut legt besonderen Wert auf **Nachhaltigkeit** und hat in den letzten Jahren Projekte zur Förderung der Biodiversität in den Weinbergen umgesetzt. Zudem wird kontinuierlich an der Erweiterung des Portfolios gearbeitet, um den Qualitätsstandard zu wahren und neue, innovative Weine und Sekte zu entwickeln. Das Weingut hat auch große Pläne für die **Internationalisierung**, da die Weine zunehmend auf Exportmärkten wie Nordamerika und Asien nachgefragt werden.
**Fazit**
Weingut Leitz hat sich als eines der führenden Weingüter des Rheingaus etabliert und ist bekannt für seine herausragenden Rieslinge, die durch ihre Eleganz und Mineralität bestechen. Mit einem klaren Fokus auf Nachhaltigkeit, Innovation und traditionellem Handwerk hat das Weingut sowohl nationale als auch internationale Anerkennung erlangt. Ob klassische Rieslinge, edelsüße Spezialitäten oder Spätburgunder – die Weine von Leitz bieten immer wieder neuen Genuss auf höchstem Niveau und setzen Maßstäbe in der deutschen Weinwelt.
Anmelden