Weingut Leitz Chardonnay Rheingau
In der Nase zeigt sich unser Chardonnay mit zart rauchig-nussige Noten, gepaart mit einem zarten Duft von reifer Birne, Pfirsich und ein wenig Honigmelone. Im Mund präsentiert sich der Wein mit feinsaftiger Frucht, nussig mit gut akzentuierter und sehr ansprechender Säure. Deutlich mineralische Anklänge im Abgang, sowie eine elegante Spur Holz, runden den Geschmack ab und machen unser Erstlingswerk zu einem echten „Wow-Erlebnis“!
Weingut Leitz Eins-Zwei-Dry Rosé trocken
Der Weingut Leitz Eins Zwei Dry Rosé trocken wird aus Pinot Noir-Trauben, also Spätburgunder gekeltert, entsprechend zart fällt seine Farbe aus, die zu einem feinen Lachsrosa tendiert. Der Wein duftet nach Walderdbeeren, Himbeeren und Brombeeren. Auch ein Hauch Birne und erfrischende Minzereflexe sind dabei.
Die zurückhaltende Fruchtsäure der Spätburgundertrauben gibt dem Leitz Eins Zwei Dry Rosé einen weichen und charmanten Auftritt am Gaumen. Eine feine Spur anklingender Fruchtsüße steigert das Trinkvergnügen. Insgesamt ein ausgeglichener und harmonischer Leitz Rose trocken, der mit 8 bis 10 Grad das größte Trinkvergnügen garantiert.
Essen & Trinken
Herrlich zur Grillparty, zu Meeresfrüchten oder Graved Lachs mit Honig-Dill-Senfsauce. Gut gekühlt genießen! Das passt zu wilden Zwiebeln in Olivenöl, luftgetrocknetem Schinken, Salami, Parmesan und natürlich Barbecue.
Weingut Leitz Eins Zwei Zero Blanc de Blancs Alkoholfreier Wein
Der Eins Zwei Zero Blanc de Blancs alkoholfreier Wein ist die logische Weiterentwicklung des alkoholfreien Portolios von Leitz. Nach dem alkoholfreien Riesling ist der Blanc de Blancs eine geschmackliche Alternative zum Riesling. Der niedrigere Säuregehalt macht den Blanc de Blancs aus dem Rheingau noch harmonischer und fruchtiger.
So schmeckt der Blanc de Blancs alkoholfrei
Der Blanc de Blancs alkoholfreie Wein vom Weingut Leitz erinnert an tropische Nuancen wie Steinfrucht und Limetten. Im Bouquet kitzelt die Nase nach Kräuter und Honig. Im Abgang gibt es noch ein bisschen Stachelbeere dazu. Durch die sanfte Vakuumdestillation werden die Aromen so gut wie möglich bewahrt. Der technische Fortschritt hat auch hier riesengroße Schritte gemacht.
Unsere Empfehlung zum Essen
Der entalkoholisierte Wein passt eher zur leichten Sommerküche. Leichte Sommersalate, als Aperitif oder zum Anstoßen. Ansonsten schmeckt er herovorragend zu einem lauen Sommerabend, einem entspannten Nachmittag und zu vielen anderen Gelegenheiten.
Leitz Eins Zwei Zero Chardonnay alkoholfrei
Der Leitz Eins Zwei Zero Chardonnay ist ein alkoholfreier Wein. Das Weingut Leitz etabliert sich immer mehr auch als Spezialist für alkoholfreien Wein. Die Trauben für den Chardonnay kauft Johannis Leitz bei einem befreundeten Winzer in der Pfalz. Im Weingut in Rüdesheim wird der Chardonnay entalkohlisiert.
Geschmack
Der Eins Zwei Zero Chardonnay alkoholfrei ist der neueste Zugang in der Eins Zwei Zero Linie. Seine fruchtiger Charakter und die sanfte Säure machen den Leitz Wein alkoholfrei zu seinem schönen Sommergetränk. Litschi, Zitrusfrüchte und ein Hauch Stachelbeere machen den alkoholfreien Wein so beliebt. Im Abgang gibt sich der Chardonnay alkoholfrei trocken und lang anhaltend.
So schmeckt der Weingut Leitz Wein alkoholfrei am besten
Der Leitz Wein alkoholfrei mag es, kühl serviert zu werden. Bei ca. 9 Grad fühlt er sich am wohlsten. Ein mittleres Weissweinglas ist perfekt für die fruchtige Aromen. Der Eins Zwei Zero Chardonnay passt perfekt zur leichten Sommerküche. Dabei darf es auch etwas schärfer zugehen.
Weingut Leitz Weißwein Alkoholfrei Eins Zwei Zero
Das Weingut Leitz ist bekannt für seine Top Weine aus dem Rheingau. Neu sind die alkoholfreien Weine und alkoholfreien Sekte. Der Eins Zwei Zero ist die alkoholfreie Weisswein Variante. Der Alkoholentzug geschiet durch modernste Technik. Johannes Leitz setzt bei dem Eins Zwei Zero auf die Technik der Vakuumverdampfung. Dabei wird der Alkohol bereits bei 29 Grad Celsius entzogen. Der alkoholfreie Weißwein wird so sehr schonend produziert. Die Aromen bleiben durch das Verfahren erhalten und sorgen für einen authentischen Geschmackseindruck.
So schmeckt der Leitz Eins Zwei Zero
Als Grundwein für den Leitz Eins Zwei Zero verwendet Johannes Leitz einen Riesling. Die Aromen des alkoholfreien Weißweins erinnern an Limetten und verschiedene Citrusfrüchten kombiniert mit feinen Anklängen von Rhabarber und roten Äpfeln. Es zeigt sich ein trockenes und langes Finish, das für einen alkoholfreien Wein sehr bemerkenswert ist.Die Tiefe, Struktur und der Körper eines „echten Weines“ zu erreichen ist die Herausforderung; die Kombination des EINS-ZWEI-ZERO mit gratinierten Blumenkohl-Crostini, oder einer fruchtigen asiatischen Hühnchenpfanneist die kulinarische Lösung.
Weingut Leitz Weißwein Alkoholfrei Eins Zwei Zero Rosé
Das Weingut Leitz ist bekannt für seine Top Weine aus dem Rheingau. Neu sind die alkoholfreien Weine und alkoholfreien Sekte. Der Rosé Eins Zwei Zero ist die alkoholfreie Rosewein Variante. Der Alkoholentzug geschiet durch modernste Technik. Johannes Leitz setzt bei dem Eins Zwei Zero Rosé auf die Technik der Vakuumverdampfung. Dabei wird der Alkohol bereits bei 29 Grad Celsius entzogen. Der alkoholfreie Rosé wird so sehr schonend produziert. Die Aromen bleiben durch das Verfahren erhalten und sorgen für einen authentischen Geschmackseindruck.
So schmeckt der Eins Zwei Zero Rosé
Der Eins Zwei Zero Rosé ist ein typisches Getränk für den Sommer. Aus dem Glas strömen Rhabarber Noten, Anklänge von Hagebutten und Himbeeren. Der alkoholfreie Rose gibt sich feinfruchtig, spritzig und harmonisch. Geschmacklich setzt sich der EINS-ZWEI-ZERO Rosé richtig gut in Szene und kann es durchaus mit "echten Roséweinen" aufnehmen. Eine recht lebendige Säure verleiht ihm die notwendige Frische und die sich dazugesellenden Eindrücke von saftigen Früchten machen diesen alkoholfreien Rosé zu einem echten Sommer-Highlight, das sich auch hervorragend zu frischen Sommersalaten, Pasta und leicht gerilltem Geflügel mit mediterranem Sugo kombinieren lässt. Wir empfehlen den EINS-ZWEI-ZERO bei einer Trinktemperatur um 10° zu genießen, an heißen Tagen gerne ein wenig kühler.
Weingut Leitz Eins Zwei Zero Sparkling
Das Weingut Leitz ist bekannt für seine Top Weine aus dem Rheingau. Neu sind die alkoholfreien Weine und alkoholfreien Sekte. Der Sparkling Eins Zwei Zero ist die alkoholfreie Sekt Variante. Der Alkoholentzug geschiet durch modernste Technik. Johannes Leitz setzt bei dem Eins Zwei Zero Sparkling auf die Technik der Vakuumverdampfung. Dabei wird der Alkohol bereits bei 29 Grad Celsius entzogen. Der alkoholfreie Sekt wird so sehr schonend produziert. Die Aromen bleiben durch das Verfahren erhalten und sorgen für einen authentischen Geschmackseindruck.
Der EINS-ZWEI-ZERO sparkling ist sehr frisch und zeigt in der Nase Riesling-typische Anklänge von Limetten und Citrusfrüchten.Er zeigt auch überraschende Noten von Rhabarber und roten Äpfeln, sowie eine sehr erfrischende mineralische Komponente. Für einen alkoholfreien Perlweinbesitzt er ein trockenes und langes Finish, das für einen alkoholfreien Wein sehr bemerkenswert ist.Die Tiefe, Struktur und der Körper eines„echten Weines“ zu erreichen ist die Herausforderung; die Kombination des EINS-ZWEI-ZERO mit gratinierten Blumenkohl-Crostini, oder einer fruchtigen asiatischen Hühnchen Pfanneist die kulinarische Lösung.
Weingut Leitz Eins Zwei Zero Sparkling Rose
Das Weingut Leitz ist bekannt für seine Top Weine aus dem Rheingau. Neu sind die alkoholfreien Weine und Sekte. Der Sparkling Rose Eins Zwei Zero ist die alkoholfreie Sekt Variante. Der Alkoholentzug geschiet durch modernste Technik. Johannes Leitz setzt bei dem Eins Zwei Zero Sparkling Rose auf die Technik der Vakuumverdampfung. Dabei wird der Alkohol bereits bei 29 Grad Celsius entzogen. Der alkoholfreie Sekt wird so sehr schonend produziert. Die Aromen bleiben durch das Verfahren erhalten und sorgen für einen authentischen Geschmackseindruck.
So schmeckt der Eins Zwei Zero Sparkling Rose
Der Eins Zwei Zero Sparkling Rose erinnert im Geschmack an Noten von Hagebutte und himbeerigen Aromen. Die Perlage macht den alkoholfreien Sparkling Rose zu einem sommerlichen Trinkvergnügen. Der Körper ist leicht und unkompliziert. Der alkoholfreie Sparkling Rose sollte gekühlt getrunken werden. Bei ca. 10 Grad Celsius sollte er getrunken werden. Der Sparkling Rose ist als Aperitiv eine piffige Idee ein Menü zu starten. Oder man trinkt ihn einfach so ... Auf Ihr Wohl, Cheers!
Neben alkoholfreiem Sekt und Secco haben wir natürlich auch alkoholfreien Wein im Angebot.
Weingut Leitz Eins Zwei Zero Sparkling Rosé Der **Leitz Eins Zwei Zero Sparkling Rosé** ist ein herausragender alkoholfreier Schaumwein, der mit seinem lebendigen Charakter und der feinen Perlage begeistert. Dieser prickelnde Rosé besticht durch die frische Fruchtigkeit des Pinot Noir und eine perfekte Balance zwischen Frische und subtiler Süße. Als alkoholfreier Sparkling Rosé ist er eine perfekte Wahl für alle, die ein prickelndes Erlebnis ohne Alkohol suchen und wurde für seine hohe Qualität und den unnachahmlichen Stil mehrfach ausgezeichnet. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Leitz Eins Zwei Zero Sparkling Rosé** stammen aus den besten Pinot-Noir-Lagen im Rheingau. Nach der Lese werden die Trauben sanft gepresst, um die zarten Aromen zu extrahieren. Der Wein wird nach der traditionellen Methode der Flaschengärung hergestellt, aber ohne den Alkoholanteil. Diese Methode sorgt für eine feinperlige Struktur und eine lebendige Frische. Der Ausbau auf der Hefe verleiht dem Rosé zusätzliche Komplexität und Tiefe. Aromen & Genuss Im Glas zeigt sich der **Leitz Eins Zwei Zero Sparkling Rosé** in einem zarten, hellen Rosé mit feinen Perlen. Das Bouquet entfaltet frische Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren, begleitet von einem Hauch von Zitrusfrüchten und floralen Noten. Am Gaumen ist der Sparkling Rosé erfrischend, prickelnd und fruchtig, mit einer ausgewogenen Säure und einer perfekten Balance zwischen Frische und dezenter Süße. Der Abgang ist angenehm lang und harmonisch. Empfehlung Der **Leitz Eins Zwei Zero Sparkling Rosé** ist ein idealer Begleiter für besondere Momente und festliche Anlässe. Er eignet sich hervorragend als Aperitif, kann aber auch zu leichten Gerichten wie Sushi, Meeresfrüchten, frischen Salaten oder Obstsalaten serviert werden. Auch zu frischen Desserts und leichten Käseplatten harmoniert dieser prickelnde Rosé perfekt. Durch seine elegante Frische und das feine Prickeln ist er der ideale alkoholfreie Begleiter bei geselligen Feiern und besonderen Gelegenheiten. Ein **spritziger, eleganter und alkoholfreier Sparkling Rosé**, der mit seiner Fruchtigkeit, der feinen Perlage und der perfekten Balance zwischen Frische und Süße überzeugt – der **Leitz Eins Zwei Zero Sparkling Rosé** ist ein wahres Meisterwerk der alkoholfreien Weinkunst. Der **Leitz Eins Zwei Zero Sparkling Rosé** wurde für seine herausragende Qualität mehrfach ausgezeichnet. Er erhielt unter anderem **90 Punkte** bei **Wine Enthusiast** und **92 Punkte** von **James Suckling**, die ihn als einen der besten alkoholfreien Schaumweine auf dem Markt hervorheben. Diese Auszeichnungen bestätigen seine exzellente Qualität und seinen hohen Stellenwert unter den alkoholfreien Weinen.
Weingut Leitz Eins Zwei Dry Sauvignon Blanc trocken
Wer an den Rhgeingau denkt, denkt nicht sofort an einen Sauvignon Blanc. Doch Josef Leitz belehrt sie eines besseren. Der Sauvignon Blanc hat im Rheingau seinen ganz eigenen Charaker. Eher schlank und feinfruchtig und doch mit den Standardaromen wie Stachelbeere, Kiwi, Maracuja und Holunder. Der Rheingau Sauvignon Blanc zeigt eine schöne Länge. Obwohol trocken ausgebaut, schmeckt eine angenehme Fruchtigkeit im Mund. Eine schöne Ergänzung für die Eins-Zwei-Dry Familie
Weingut Leitz Riesling Magic Mountain trocken
Der Weingut Leitz Riesling Magic Mountain kommt aus verschiedenen Weinbergen von Johannes Leitz. Das Weingut Leitz bewirtschaftet Steillagen im Rheingau die geprägt sind vom Lösslehm, rotem und blauem Schiefer, Quarzit und Quarz. Daraus ergeben sich charaktervolle Rieslinge mit Tiefgang und einer komplexen Struktur. Die verschiedenen Bodenarten und das Klima drücken dem Riesling Magic Mountain seinen Stempel auf. Die Rieslinge von Johannes Leitz haben ein gutes Alterungspotential und besitzten ein gutes Preis-Leistungsverhältnis.
So schmeckt der Riesling Magic Mountain
Der Riesling Magic Mountain betört mit seinem sehr üppigen Duft, geprägt von einer satten Aprikosennote, einem Hauch von Toast und Karamell, kombiniert mit einem kräftigen Zitronenduft, der einem förmlich aus dem Glas entgegenspringt. Dahinter verbergen sich feine Aromen von Äpfeln und Pfirsich. Sie sind weniger intensiv und ergänzen das Bouquet zu einem komplexen Aromenspiel.
Im Mund spürt man die feine Fruchtsäure des Riesling Magic Mountain. Jetzt entfalten sich weitere kräutrige Aromen. Dill und Thymian lassen sich erkennen. Die Säure gibt dem Riesling Magic Mountain seine Struktur und viel Rückgrat. Die Säure ist fein aber dennoch immer präsent. Sie verleiht dem Riesling vom Weingut Leitz Druck und Kraft. Der Magic Mountain wird trocken ausgebaut, doch die Fruchtsüße verleiht dem Rheingauriesling seinen Charme.
Zu diesem Essen passt der Rheingauriesling
Die Auswahl der in dieser Lagencuvée vereinten Weinberge zeigt sich in einem sehr gelungenen Zusammenspiel. Passt gut zu Sauerbraten mit Preiselbeeren, Saibling, Forelle, gegrillter Makrele mit Knoblauch, Tafelspitz mit Meerrettich und zum Brotzeitteller. Lecker!
Weingut Leitz Pinot Noir Rose feinherb
Der Leitz Pinot Noir Rose kommt aus den Geisenheimer, Oestrich-Winkel und Hattenheimer Lagen des Weingutes. Die Böden der einezlnen Lagen unterscheiden sich von einander, was den Rose feinherb so interessant macht. DieTrauben werden für den Rheingau ziemlich früh gelesen. Anfang September werden die Trauben für den Rose feinherb von der erfahrenen Lesemannschaft geerentet. Die Spätburgundertrauben werden ins Weingut gebracht, entrappt und sanft gepresst. Nach einer kurzen Maischegärung reift der Rose feinherb in großen Stahltanks. Dies unterstreicht den fruchtigen Charakter des Rose aus dem Rheingau.
So schmeckt der Leitz Rose feinherb
Der Rose feinherb zeigt in der Nase sehr ansprechende Noten von hellen Beeren wie Himbeere und roter Johannisbeere; aber auch Hagebutte und Walderdbeere, sowie ein Hauch weißer Schokolade sind vorzufinden. Im Mund erscheint er sehr frisch und erstaunlich rund. Durch seinen feinherben Charakter besitzt der Rose einen enormen Trinkfluß. Die zurückhaltende Säure sorgt für den frischen Charakter. Der Leitz Rosé ist ein ausgezeichneter Aperitif, harmoniert auch sehr schön mit einer leichten Pasta und Tomaten-Rucola-Sauce, oder aber auch zu frischen Sommersalaten.
Weingut Leitz Riesling Berg Kaisersteinfels Terrassen VDP Großes Gewächs
Der Weingut Leitz Riesling Rüdesheimer Berg Kaistersteinfels ist ein sehr ausdrucksstarker Rheingau Riesling, der extrem Terroir geprägt ist. Die Reben stehen auf roten Schieferböden, terrassenförmig oberhalb der Ruine Ehrenfels, die stark mit Quarzit durchsetzt sind. Der Rüdesheimer Berg Kaisersteinfels liegt hoch oben am Waldrand über dem Rüdesheimer Schlossberg. Die alte Terrassenanlage mit bis zu 70 Jahre alten Reben bringt nur sehr niedrige Erträge, jedoch außergewöhnlich feine und filigrane Weine mit intensiver mineralischer Struktur hervor. Der Boden der Terrassen des Kaisersteinfels ist skelettreich mit wenig Erdauflage. Karg, mineralstoffarm mit wenig Wasserhaltekraft. Ein Boden der den Reben viel abverlangt und dadurch zu Höchstleistungen zwingt. Viel Qualität und wenig Ertrag erntet hier Johannes Leitz und seine Lesemannschaft hier in harter Handarbeit.
Ernte & Vinifikation
Die Trauben werden meistens erst Ende Oktober, Anfang November gelesen. Die Lesemannschaft kann hier im Berg Kaisersteinfels von Hand ernten. Danach werden die vollreifen und gesunden Trauben schonend ins Weingut nach Rüdesheim gebracht und dort behutsam angepresst. Der Pressdruck wird behutsam erhöht. Dadurch bleibt der Most klar und hocharomatisch. Danach reift der Riesling Berg Kaistersteinfels Terrassen über 6 Monate in alten Eichenholzfässern.
So schmeckt der Riesling Rüdesheimer Berg Kaistersteinfels Terrassen
Intensiv und eindringlich. So könnte man den Duft des Riesling VDP Großes Gewächs vom Kaisersteinfels beschreiben. Die Aromen ensprechen den klassischen Vorstellungen eines Rheingauriesling. Apfel ein bisschen Birne, ein bisschen Steinobst, ein Hauch florale Noten und eine Prise würzige Aromen. Schon jetzt lässt sich die Kraft und die Eleganz des Leitz Riesling erahnen. Nimmt man den ersten Schluck wird der erste Eindruck bestätigt. Die Säure harmoniert fein mit der lebendigen Frucht. Es entsteht eine schöne dynamik im Mund.
Essen & Trinken
Der Leitz Riesling Rüdesheimer Berg Kaisersteinfels Terrassen eignet sich als Begleiter zu Gerichten mit üppigen Sahnesaucen und grünem Pfeffer, zu Hühnerbrust mit Estragon, Crème fraîche und jungen Erbsen, lackierte Entenbrust, Glasnudelsalat mit Zitronensaft, Ingwer, Sojasauce, Sesamöl und Koriandergrün.
Weingut Leitz Riesling Berg Roseneck "Katerloch" GG Der **Weingut Leitz Riesling Berg Roseneck "Katerloch" GG** ist ein herausragender Riesling aus einer der bekanntesten und prestigeträchtigsten Lagen des Rheingaus, dem **Berg Roseneck**. Als **Grosses Gewächs (GG)** spiegelt dieser Wein die höchste Qualitätsstufe des Weinguts wider und ist ein wahres Meisterwerk der Riesling-Kunst. Der "Katerloch" Riesling besticht durch seine außergewöhnliche Mineralität, Frische und Komplexität, die diesen Wein zu einem der besten Rieslinge des Rheingaus machen. Mit einer perfekten Balance von Frucht, Eleganz und Tiefe ist dieser Wein eine wahre Offenbarung für Liebhaber edler Rieslinge. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Leitz Riesling Berg Roseneck "Katerloch" GG** stammen aus der berühmten **Berg Roseneck**-Lage, die sich durch ihre Südlage, die steilen Hänge und die kalkhaltigen Böden auszeichnet. Diese Bedingungen sorgen für die einzigartige Mineralität und die prägnante Frische des Weins. Die Ernte erfolgt von Hand, wobei nur die besten und vollreifen Trauben selektiert werden. Nach der schonenden Pressung wird der Wein traditionell im Edelstahl vergoren, um die Aromen der Trauben zu bewahren. Der Ausbau auf der Feinhefe über mehrere Monate verleiht dem Riesling zusätzliche Tiefe und Komplexität und fördert seine harmonische Entwicklung. Aromen & Genuss Im Glas präsentiert sich der **Leitz Riesling Berg Roseneck "Katerloch" GG** in einem klaren, hellen Gelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet entfaltet komplexe Aromen von reifen Zitrusfrüchten wie Limetten und Grapefruit, ergänzt durch Noten von Pfirsichen und einem Hauch von weißen Blüten. Eine deutliche mineralische Note, die typisch für die **Berg Roseneck**-Lage ist, rundet das Bouquet ab und verleiht dem Wein eine zusätzliche Dimension. Am Gaumen zeigt sich der **"Katerloch" Riesling** kraftvoll und gleichzeitig elegant, mit einer lebendigen, präzisen Säure und einer perfekten Balance zwischen Frucht und Mineralität. Die mineralische Tiefe und die feine Fruchtigkeit ergänzen sich perfekt, was zu einem lang anhaltenden, frischen Abgang führt. Empfehlung Der **Leitz Riesling Berg Roseneck "Katerloch" GG** ist ein exzellenter Begleiter zu gehobenen Gerichten und edlen Speisen. Er harmoniert besonders gut mit feinen Fischgerichten wie Zander oder Steinbutt, aber auch mit kräftigen Meeresfrüchten wie Hummer oder Langustinen. Auch zu gegrilltem Gemüse, asiatischer Küche oder zu delikaten Geflügelgerichten ist dieser Riesling eine ausgezeichnete Wahl. Dank seiner Komplexität eignet er sich hervorragend zur Lagerung und wird mit den Jahren an Tiefe und Komplexität gewinnen. Ein **frischer, eleganter und komplexer Riesling**, der durch seine Fruchtigkeit, Mineralität und lebendige Säurestruktur überzeugt – der **Leitz Riesling Berg Roseneck "Katerloch" GG** ist ein wahres Meisterwerk des Rheingaus und eine perfekte Wahl für anspruchsvolle Weingenießer. Dieser herausragende Riesling hat sich als einer der besten Weine des Rheingaus etabliert und wurde mehrfach ausgezeichnet. Mit **94 Punkten** bei **Wine Spectator** und **95 Punkten** von **James Suckling** wird der **Leitz Riesling Berg Roseneck "Katerloch" GG** für seine Klarheit, Frische und elegante Struktur hoch bewertet – ein Riesling auf höchstem Niveau.
Weingut Leitz Riesling Berg Rottland VDP.GG "Hinterhaus" Der **Weingut Leitz Riesling Berg Rottland VDP.GG "Hinterhaus"** ist ein außergewöhnlicher Riesling aus der renommierten VDP.Grosses Gewächs-Kollektion des Weinguts Leitz. Dieser Wein stammt aus der einzigartigen Lage **Berg Rottland** im Rheingau und zeigt das ganze Potenzial dieser besonderen Terroirs. Der **"Hinterhaus" Riesling** besticht durch seine elegante Struktur, Tiefe und die bemerkenswerte Mineralität, die den Charakter des Weins prägen. Mit einer perfekten Balance von Frucht, Frische und Finesse gehört dieser Riesling zu den Spitzenweinen des Weinguts und der Region. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Leitz Riesling Berg Rottland VDP.GG "Hinterhaus"** stammen aus der Spitzenlage **Berg Rottland**, die sich durch ihre südlich ausgerichteten, steilen Hänge und kalkhaltigen Böden auszeichnet. Diese geologischen Bedingungen verleihen dem Wein seine unverwechselbare Mineralität und Frische. Die Ernte erfolgt von Hand, um die besten Trauben auszuwählen, und nach der schonenden Pressung wird der Wein traditionell im Edelstahl vergoren, um die Aromen der Trauben zu bewahren. Der Ausbau auf der Feinhefe über mehrere Monate verleiht dem Riesling zusätzliche Komplexität und Tiefe. Aromen & Genuss Im Glas präsentiert sich der **Leitz Riesling Berg Rottland VDP.GG "Hinterhaus"** in einem strahlenden, hellen Gelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet entfaltet komplexe Aromen von reifen Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und weißen Pfirsichen, ergänzt durch florale Noten und einen Hauch von Mineralität, die die Herkunft des Weins widerspiegeln. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und gleichzeitig elegant, mit einer lebendigen Säurestruktur und einer präzisen Fruchtigkeit. Die Mineralität ist deutlich spürbar und verleiht dem Riesling eine außergewöhnliche Tiefe und Länge. Der Abgang ist lang, frisch und nachhaltig, mit einer perfekten Balance zwischen Frucht und Mineralität. Empfehlung Der **Leitz Riesling Berg Rottland VDP.GG "Hinterhaus"** ist ein exzellenter Begleiter zu gehobenen Gerichten und edlen Speisen. Er harmoniert besonders gut mit gegrilltem Fisch, frischen Meeresfrüchten, weißem Fleisch und mild gewürzten asiatischen Gerichten. Auch zu fein gewürzten Käsevariationen oder sommerlichen Salaten ist dieser Riesling eine hervorragende Wahl. Dank seiner komplexen Struktur eignet er sich hervorragend zur Lagerung und entfaltet mit der Zeit noch mehr Tiefe und Komplexität. Ein **frischer, eleganter und komplexer Riesling**, der durch seine Frucht, Mineralität und lebendige Säurestruktur überzeugt – der **Leitz Riesling Berg Rottland VDP.GG "Hinterhaus"** ist ein wahres Meisterwerk und ein Paradebeispiel für die hohe Kunst des Rieslings. Dieser herausragende Riesling hat sich als einer der besten Weine des Rheingaus etabliert und wurde mehrfach ausgezeichnet. Mit **94 Punkten** bei **Wine Spectator** und **95 Punkten** von **James Suckling** wird der **Leitz Riesling Berg Rottland VDP.GG "Hinterhaus"** für seine Klarheit, Frische und komplexe Struktur hoch bewertet – ein Riesling auf höchstem Niveau.
Weingut Leitz Riesling Schloßberg VDP.GG Der **Weingut Leitz Riesling Schloßberg VDP.GG** ist ein herausragender Riesling aus der renommierten VDP.Grosses Gewächs-Kollektion des Weinguts Leitz. Der Wein stammt aus der einmaligen Lage Schloßberg im Rheingau, die durch ihre steilen, sonnigen Hänge und kalkhaltigen Böden besticht. Mit seiner beeindruckenden Eleganz, Komplexität und mineralischen Struktur gehört dieser Riesling zu den Spitzenweinen des Rheingaus und repräsentiert das Beste, was die Region zu bieten hat. Der **Schloßberg Riesling VDP.GG** vereint Frische, Tiefe und Präzision in perfekter Harmonie. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Leitz Riesling Schloßberg VDP.GG** stammen aus der Top-Lage **Schloßberg**, die sich durch ihre Exklusivität und das besonders förderliche Mikroklima auszeichnet. Der Weinberg profitiert von steilen Hanglagen und den kalkhaltigen Böden, die dem Wein eine ausgeprägte Mineralität verleihen. Die Trauben werden von Hand selektiert und schonend gepresst, um nur die besten Früchte zu extrahieren. Die Gärung erfolgt traditionell im Edelstahl, um die Frische und das Terroir des Weins zu bewahren. Der Ausbau auf der Feinhefe über mehrere Monate sorgt für zusätzliche Tiefe und Komplexität. Aromen & Genuss Im Glas präsentiert sich der **Weingut Leitz Riesling Schloßberg VDP.GG** in einem strahlenden, hellen Gelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet entfaltet komplexe Aromen von reifen Zitrusfrüchten, Pfirsichen, Aprikosen und einem Hauch von weißen Blüten. Eine feine mineralische Note rundet das Aroma ab und lässt die Herkunft des Weins deutlich erkennen. Am Gaumen zeigt sich der **Schloßberg Riesling VDP.GG** kraftvoll und gleichzeitig elegant, mit einer präzisen, lebendigen Säurestruktur und einer wunderbar balancierten Fruchtigkeit. Die Mineralität ist klar und prägnant, was dem Wein eine außergewöhnliche Tiefe verleiht. Der Abgang ist lang, frisch und nachhaltig, mit einer perfekten Balance zwischen Frucht, Frische und Mineralität. Empfehlung Der **Leitz Riesling Schloßberg VDP.GG** ist ein exzellenter Begleiter zu gehobenen Gerichten und feinen Speisen. Er harmoniert besonders gut mit edlen Fischgerichten wie Lachs oder Steinbutt, aber auch mit gegrilltem Gemüse, asiatischer Küche oder auch zu mild gewürzten Geflügelgerichten. Dank seiner komplexen Struktur und Eleganz eignet er sich auch hervorragend zur Lagerung und wird mit den Jahren noch weiter an Komplexität gewinnen. Der **Schloßberg Riesling VDP.GG** ist zudem ein perfekter Wein für besondere Anlässe und ein Genuss für wahre Weinliebhaber. Ein **frischer, eleganter und komplexer Riesling**, der durch seine Fruchtigkeit, feine Mineralität und lebendige Säurestruktur überzeugt – der **Leitz Riesling Schloßberg VDP.GG** ist ein wahres Meisterwerk des Rheingaus. Dieser herausragende Riesling hat sich als einer der besten Weine des Rheingaus etabliert und wurde mehrfach ausgezeichnet. Mit **94 Punkten** bei **Wine Spectator** und **95 Punkten** von **James Suckling** wurde er für seine Klarheit, Frische und elegante Struktur hoch bewertet – ein Riesling auf höchstem Niveau.
Weingut Leitz Riesling Dragonstone fruchtsüß
Der Weingut Leitz Riesling Dragonstone kommt aus der Lage Rüdesheimer Drachenstein. Der Rheingauriesling ist eine Sonderfüllung von Johannes Leitz. Mit knapp 30 Gramm Restzucker ein harmonischer, ausgeglichener Riesling für viele Momente. Ein Gaumenschmeichler und Essensbegleiter für fast alle Gelegenheiten. Frisch, fruchtig und Geschmacksintensiv. Exklusive Abfüllung!
So schmeckt der Leitz Riesling Dragonstone
Riecht man in das Glas so steigen einem sofort intensive Gerüche von Pfirsich, einem Schuss Lychee und florale Aromen in die Nase. Nimmt man den ersten Schluck ist man doch von seinem filigranen Charakter überrascht. Der Riesling vom Drachenstein ist überraschend leicht und gut ausbalanciert. Klar, die Restsüße schmeckt man sofort. Sie fängt aber nie an den Geschmack zu ermüden. Die Säure ist der Grund dafür. Sie hält den Wein am Leben und ist für seinen tänzelnden Charakter verantwortlich.
Essen & Trinken
Wer den Wein mit einem Essen kombinieren will, sollte auf genügend fruchtige Komponenten im Essen achten. Chutney fällt mir hier auf Anhieb ein. Wenn auch etwas Schärfe mit im Spiel ist, ist es dem Dragonstone gerade recht. Süße und Schärfe harmonieren sehr gut miteinander. Ausgewogen sollte die Balance sein. Ich kann mir den Riesling vom Drachenstein auch gut als Aperitif vorstellen. Die Säure lässt einem das Wasser im Munde zusammenfließen. Ein sehr gutes Aufwärmtraining für Geist und Körper.
Weingut Leitz Riesling eins zwei dry
Wer die Weißweine von Johannes Leitz kennenlernen will, der ist hier genau richtig. Die Trauben für den Rheingau Riesling kommen aus verschiedenen Weinbergen rund um Rüdesheim. Die Böden sind hier geprägt von Löss und Lehmböden mit einem ansprechend trockenen Geschmacksbild. Der Weingut Leitz Riesling eins zwei dry schmeckt vollreif und fruchtbetont nach aromatischen Äpfeln, saftigem Pfirsisch und faszinierender Exotik. Der Rheingau Riesling von Leitz besitzt eine tolle Rassigkeit, ist lang und vibrierend, rund und robust. Typisch ist dem Weißwein aus dem Rheingau die frische Säure. Der Riesling 1 2 dry ist sehr erfrischend und animierend.
Essen und Wein
Wer den Riesling mit Essen kombinieren will, kann es mit Waldorfsalat, In Olivenöl geschmorter Paprika mit Anchovis, gegrillten Garnelen oder Quiche Lorraine probieren.
Weingut Leitz Riesling Rosengarten VDP.GROSSES GEWÄCHS
Der Rüdesheimer Rosengarten ist eine Monopollage von Johannes Leitz. Die Trauben für den Riesling Rosengarten vom Weingut Leitz wachsen in unmittelbarer Nähe der bekannten Brömserburg. Die Lage Rosengarten befindet sich rund um die älteste Burganlage des Mittelrheintals. Die Riesling Reben sind im Durchschnitt 35 Jahre alt und werden auf CORDON bewirtschaftet. Der Boden hier ist geprägt vom tiefgründigen, kalkhaltigen Löss. Die Weine der Lage Rosengarten bestechen mit einer feinen Frucht und einem nachhaltigen Volumen.
Vinifikation
Die Trauben für den Riesling Rosengarten werden meistens in den ersten Oktoberwochen gelesen. Die Trauben für den Rheingau Riesling sind streng selektioniert und werden behutsam ins Weingut gebracht. Nach einer sanften Pressung bleibt der Riesling Rosengarten für kurze Zeit auf der Maische liegen und wird danach spontan vergoren. Danach reift das Riesling Große Gewächs im Stahltank.
Geschmack & Essensbegleiter
Das Bouquet des Riesling Rosengarten erinnert an südländische Früchte wie Passionsfrucht und gelben Zitrusaromen. Dazu gesellt sich ein feine Briochenote begleitet von einer kühlen Quarzit Mineralität. Der ROSENGARTEN kleidet den Mund vollkommen durch seine imposante Komplexität aus und wir finden auch im Verborgenen die Wildkräuteraromatik aus dem benachbarten Berg Rottland wieder. Der Riesling ist auch ein perfekter Essensbegleiter. Auch zu solch extravaganten Speisen wie Thunfisch mit Teriyaki-Gemüse, oder Zander an Maracujaschaum mit glasierten Curry-Avocadocubes.
Weingut Leitz Riesling Rüdesheimer Kirchenpfad Kabinett feinherb
Die Trauben für den Weingut Leitz Riesling Rüdesheimer Kirchenpfad wachsen auf sandigem Lösslehm-Boden mit Quarzitanteil. Das Weingut Leitz hat etwa 3 Hektar in seinem Besitz. Der Boden ist geprägt von dem lockeren Lösslehm. Dieser ist Nährstoffreich und macht es den Wurzeln leicht, in die Tiefe zu wachsen. Der Quarzitanteil im Boden lockert den Boden nochmals auf und gibt dem Wein seinen mineralischen Touch.
So schmeckt der Riesling Rüdesheimer Kirchenpfad
Der Riesling Rüdesheimer Kirchenpfad ist ein saftiger, fruchtbetonter Rheingau Riesling. Apfel, Pfirsich und Birnennoten charakterisieren den Weißwein aus dem Rheingau. Dazu kommt noch ein Schuss Cassis und Rosinenaromen. Josef Leitz lässt den Riesling Kirchenpfad lang auf der Feinhefe liegen. Dies gibt dem Riesling Ausdauer und Länge. Dazu kommt noch dieser Hauch von Brioche. Der erste Schluck offenbart gleich den saftigen und animierenden Charakter des Rieslings. Die feine Restüße ist dazu der perfekte Gegenspieler und hält den Wein in seiner Balance. Alles in allem hat der Leitz Riesling Kirchenpfad ein sehr animierendes Restzucker- und Säurespiel. Typisch für den Kirchenpfad ist auch die saftige vollmundige Struktur, mit einer leichten mineralischen Note im Abgang.
Essen & Trinken
Der Leitz Riesling Kirchenpfad passt zu kaltem Rehbraten mit Sauce Cumberland, Muscheln mit Knoblauchmajonäse, Königsberger Klopsen, in Olivenöl geschmortem Fenchel oder zu thailändischen Gerichten mit Chili, Limonenblättern und Zitronengras. Hervorragend zu ausgereiftem Gruyère und Roquefort. Keine Angst vor scharfen Gerichten: Schärfe und Restsüße puffern einander und ergeben ein harmonisches Geschmacksergebnis.
Weingut Leitz Rüdesheimer Riesling trocken
Die Trauben für den Weingut Leitz Rüdesheimer Riesling kommen aus den Weinbergslagen rund um Rüdesheim. Das Weingut Leitz ist Mitglied im VDP Rheingau und diese Weingüter klassifizieren ihre Weine etwas anders als andere. Nach den VDP Qualitätspyramide der Rüdesheimer Riesling trocken ein VDP Ortswein. Er soll den Charakter einer bestimmten Region wiederspiegeln. In diesem Falle die Weinbergslagen rund um Rüdesheim. Der Rheingauriesling besitzt Ortscharakter. In den letzten Jahre hat sich das Weingut Leitz an die Spitze der Rheingauer Weinszene gesetzt. In Rüdesheim und Umgebung besitzt es die besten Weinlagen.
So schmeckt der Leitz Rüdesheimer Riesling
Der Rüdesheimer Riesling von Leitz duftet nach frischer Ananas und kandierten Orangen. Dazu gesellen sich feine Aromen von Apfel und ein Hauch Holunderblüte. Etwass verzögert kann man sogar Zitrusaromen erkennen. Im Mund öffnet sich die Aromenwelt nochmals. Würzige und florale Düfte steigen jetzt in die Nase. Zimt, Jasmin und ein Hauch Sommerwiese. Sein Körper gibt sich betont schlank und elegant. Der Rheingau Riesling von Johannes Leitz ist ein säurebetonter Typ, der sehr viel Spaß macht. Die Säure verleiht dem Weingut Leitz Rüdesheimer Riesling trocken Rückgrat und Tiefe. Der bleibt der Rheingauriesling geschmeidig und frisch bis zum letzten Schluck. Der Weißwein wird nie müde oder ermattet den Weingenießer. Er hält seine Spannung.
Essen & Trinken
Der Rüdesheimer Riesling besitzt Rückgrat und viel Tiefe. Er eignet er sich als Begleiter zu Selleriesalat mit Vinaigrette und Walnüssen, Pastinakencremesuppe, Pasta mit Gorgonzolasauce, zu Vitello Tonnato oder zu Spargel mit Zitronensaft, Kapern und Olivenöl.
Weingut Leitz Weissburgunder VDP.Gutswein trocken
Der Weingut Leitz Weissburgunder ist eher eine Seltenheit im Rheingau. Dabei passt der Weissburgunder eigentlich ganz gut in die Region. Josef Leitz hat den Rheingau Weissburgunder in große Stückfässer gepackt und ihm genügend Zeit für die Reife gegeben. Der Weisswein aus Rheingau lag eine ganze Zeit lang auf der Hefe. Das gibt dem Wein Tiefe und Charakter.
So schmeckt der Weissburgunder Leitz
Herausgekommen ist ein durchaus kräftiger Weissburgunder mit einer schönen Birnenfrucht und einem Hauch von Kräutern. Der Körper ist präsent und die Aromen versprechen einen spannenden Wein. Der erste Schluck enttäuscht nicht. Eine gewisse Würze und ein Hauch von Sternfrucht macht sich breit. Dabei bleibt der Leitz Weissburgunder seinem Grundcharakter und dem Rheingau treu. Ein perfekter Start in die warmen Monate und ein schöner Essensbegleiter.
Leitz Zero point Five Cabernet Sauvignon alkoholfrei
Der Leitz Zero point Five Cabernet Sauvignon ist der zweite alkoholfreie Rotwein von Johannes Leitz. Nach der Pinot Noir wird das Portfolio mit dem Cabernet Sauvignon alkoholfrei noch vielfältiger.
Geschmack
Der Leitz Wein alkoholfrei hat einen ausgewogenen, fruchtigen Charakter. Cassis, Kirschen, Schokolade und Blaubeeren machen den Cabernet Sauvignon interessant. Im Abgang schmeckt der alkoholfreie Wein trocken. Die Säure gibt dem alkoholfreien Wein den Feinschliff.
Weingut Leitz Zero Point Five Pinot Noir Alkoholfrei
Der Weingut Leitz Zero Point Five Pinot Noir Alkoholfrei ist der erste alkoholfreie Rotwein von Leitz. Die Trauben für den alkoholfreien Wein kommen aus den eigenen Weinbergen. Der Rotwein wurde duch eine spezielle Methode entalkoholisiert. Normalerweise wird hier mit der Vakuumdestillation gearbeitet. Beim Pinot Noir alkoholfrei benutze das Weingut Leitz die Spinning Cone Column. Dadurch konnten noch mehr Aromastoffe im alkoholfreien Wein belassen werden. Das Ergebnis: Mehr Geschmack.