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Weingut Friedrich Becker

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Chardonnay trocken

Weingut Friedrich Becker Chardonnay Gutswein trocken Friedrich Becker hält den Chardonnay für eine eine Primadonna, die hohe Ansprüche an die Qualität der Böden stellt. Der Weingut Becker Chardonnay Gutswein lebt von seiner lebendigen Säure, die in direktem Zusammenhang mit der hohen Reife des Leseguts in Verbindung steht. So verbinden sich Rasse und Eleganz. Fritz Becker verwendet den Chardonnay aus der Pfalz neben dem Basis Wein auch als Sektgrundwein. Die Trauben für seinen Chardonnay wachsen überwiegend auf Sandsteinverwitterungsböden und auf kalkhaltigen Böden. Die Weinberge in denen der Chardonnay wächst befinden sich sowohl auf der elsässischen Seite als auch auf der deutschen Seite. Die Reben sind zwischen 8 und 26 Jahren alt. Die Trauben werden nur mit der Hand gelesen. Danach werden die Trauben für den Weißwein aus der Pfalz von ihren Stilkämmen befreit und vorsichtig gepresst. Die Fermentation des Mostes findet in Edelstahltanks statt. Der Chardonnay reift dann überwiegend in Edelstahltanks und ein kleiner Teil in großen Holzfässern. Der Chardonnay von der Südlichen Weinstraße bleibt dann für 8 Monate auf der Feinhefe liegen, bis er dann im Mai nächsten Jahres abgefüllt wird. So schmeckt der Weingut Friedrich Becker Chardonnay Gutswein Der Weißwein leuchtet in einem hellen, leichtem Gelb im Glas. Er verströmt einen Duft von Stachelbeeren-, Apfel- und Citrusaromen. Wie alle Gutsweine im Weingut Friedrich Becker ist der Chardonnay vom Charakter her saftig, füllig und angenehm frisch. Die Weißweine im Weingut aus Schweigen sind nie überproportioniert. Elegant, unaufdringlich und schön trocken. Auch der Alkohol bleibt niedrig. Er unterstützt den pfälzer Weißwein und beherrscht ihn nicht. Zum Essen ist der Wein ein Alleskönner. Kurzgebratenes ( zu viel Röstaromen mag er nicht ) , Pasta, helles Fleisch und natürlich Fisch und Meeresfrüchte. Paella ist einer seiner Lieblingsbegleiter.

12,50 €

0.75 l (16,67 € / l)

2023 2020

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Weingut Friedrich Becker

Cuvée Charlotte Sekt extra dry

Friedrich Becker Sekt Cuvée Charlotte Benannt nach der ersten Enkeltochter Salomé folgt nunein Sekt, benannt nach der zweiten Enkelin Charlotte CHARLOTTe ist frech, erheiternd, lebendig, eigenwillig,ausdrucksstark und hinterlässt mit Leichtigkeit einenbleibenden Eindruck CUVÉE CHARLOTTe ist ein feinaromatischer Sekt vonGoldenem Muskateller: SONNENSCHEIN IM GLAS In der Nase lebendig frisch, weiße Blüten.Am Gaumen erfrischend saftig mit zarterPerlage und lebendiger Leichtigkeit

19,80 €

0.75 l (26,40 € / l)

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Weingut Friedrich Becker

Gelb & Gold Muskateller trocken

Friedrich Becker Gelb & Gold Muskateller Die Muskatellertrauben wachsen im Weingut rein auf der elsässischen Seite. Trotzdem wird der Wein als Weißwein aus der Pfalz vermarktet. Der Boden ist hier vom Kalkstein geprägt. Die Trauben werden von Hand gelesen, danach entrappt und in Bütten gefüllt. Die Trauben werden durch ihr Eigengewicht angequetscht und der Saft läuft aus. Die Maischestandzeit beträgt ca. 72 Stunden. In dieser Zeit werden die Aromastoffe, die sich in der Traubenhaut befinden herausgelöst. Der Gelb & Gold Muskateller wird komplexer und interessanter. Danach wird der Weißwein aus der Pfalz in Edelstahltanks temperaturkontrolliert in Wein umgewandelt. Der Wein bleibt auf der Feinhefe liegen und reift in den Edelstahltanks weiter. Im Mai wird dann der Muskateller halbtrocken abgefüllt und kommt in den Verkauf. So schmeckt der Friedrich Becker Gelb & Gold Muskateller Schon die beerige Frucht ist ein würziger Traum. Das filigrane, feine Muskatbukett und der lebendige Aromentanz auf der Zunge ist die Mühe Wert, die diese kapriziöse Sorte bei der Vinifizierung macht. Citrus, Mango, Maracuja und Stachelbeere duften aus dem Glas. Der Muskateller ist trocken ausgebaut. Frucht, Säure und Körper sind harmonisch miteinander vereint. Frischer, leichter und säurebetonter Muskateller. Sehr süffig und unkompliziert mit Pfiff.

11,50 €

0.75 l (15,33 € / l)

2022

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Weingut Friedrich Becker

Grauburgunder Kalkmergel

Friedrich Becker Grauburgunder Kalkmergel trocken Die Reben für den Friedrich Becker Grauburgunder Kalkmergel sind schon etwas älter. Im Durchschnitt 45 Jahre. Die Reben stehen rund um Schweigen auf elsässischen und deutschen Boden. Die Böden hier sind geprägt von Sandsteinverwitterungsmatererial und vom Kalkgestein. Die Trauben für den Weisswein aus der Pfalz werden werden am Stock von erfahrenen Erntehelfern selektioniert. Danach wird er in große Holzbütten gegeben. Durch das Eigengewicht platzen die Trauben auf und der Saft tritt heraus. Die Kerne bleiben unversehrt und die Bitterstoffe gehen dadurch nicht in den Saft über. Die Saft bleibt für ganze 4 Tage auf der Maische stehen. Danach wird der Saft von den Traubenresten separiert und der Most des Kalkmergel Grauer Burgunder wird temperaturgesteuert vergärt. Danach liegt der Kalkmergergel Grauer Burgunder in Stück Fässern (1200 Liter) aus Eichenholz. Dort reift er dann für sieben Monate auf der Feinhefe weiter, bis der Grauburgunder aus der Pfalz dann abgefüllt und in den Verkauf kommt. So schmeckt der Kalkmergel Grauer Burgunder Vielschichtig und tiefgründig - so könnte man den Friedrich Becker Grauburgunder Kalkmergel am besten beschreiben. Fruchtige Aromen und hoher Extrakt bieten die gewohnte Qualität. Dabei bleibt der Alkohol im Grauburgunder aus der Pfalz angenehm und drängelt sich nicht unangenehm in den Vordergrund. Ein sattes Gelb mit rosafarbenen Reflexen prägt die Farbe des Weißwein aus der Pfalz. In der Nase duftet er nach Stachelbeere und Gartenfrüchten. Am Gaumen präsentiert er sich saftig, füllig mit einer angenehmen Frische. Der Kalkmergel Grauburgunder Weingut Friedrich Becker hat eine gute Struktur und Länge.

17,90 €

0.75 l (23,87 € / l)

2022

Weingut Friedrich Becker

Grauburgunder trocken

Weingut Friedrich Becker Grauburgunder trocken Der Friedrich Becker Grauburgunder wächst sowohl auf deutscher als auch auf elsässischer Seite. Einerseits wachsen die Reben des Grauburgunder aus der Pfalz auf Sandsteinverwitterungsböden und andererseits auf Kalkböden. Die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen. Danach werden die Stiele entfernt und danach schonend gepresst. Danach wird der Most in Edelstahltanks gefüllt und temperaturkontrolliert vergärt. Die Hefe wird grob gefiltert und der Weißwein aus der Pfalz bleibt für weitere fünf Monate auf der Feinhefe liegen. Im April / Mai folgenden Jahres wird er Grauburgunder dann abgefüllt. So schmeckt der Friedrich Becker Grauburgunder Schon lange in der Pfalz zuhause und früher hier Tokajer geheißen. Der Grauburgunder ist eine Rebsorte, die, richtig behandelt, ganz und gar nicht plump daherkommt. Vielmehr über alle Qualitätsstufen von hohem Reiz sein kann. Der Becker Grauburgunder hat, Boden und Standort gemäß, viel Extrakt und eine ausgeprägt würzige, pfeffrige Note und empfehlen sich durchweg als Essensbegleiter. Der Weißwein aus der Pfalz erstrahlt in einem leichten, hellen gelb mit grünen Reflexen. Im Bouquet finden sich Stachelbeere, Apfel und Citrusaromen. Am Gaumen fühlt er sich saftig, und elegant an. Der Weißwein von Friedrich Becker ist ein angenhem frischer Zeitgenosse, der nie mit zu viel Alkohol daherkommt. Die Säure ist weich und der Restzucker ist fast nicht zu spüren. Wer den Grauburgunder Friedrich Becker zum Essen genießen will, kann dies mit Pasta, hellem Fleisch, Fisch und Geflügel probieren. Auch kurzgebratenes Fleisch mit ein wenig Röstaromen passen gut zum Grauburgunder.

Varianten ab 10,30 €

11.898,81 €

0.75 l (15.865,08 € / l)

2023 2022 2021

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Weingut Friedrich Becker

Guillaume 2021

Friedrich Becker Guillaume Der **Friedrich Becker Guillaume** ist ein einzigartiger und eleganter Rotwein, der die feinste Ausdruckskraft der **Pinot Noir**-Rebe zeigt. Mit seiner Komplexität, Tiefe und Raffinesse gehört dieser Wein zu den herausragendsten Kreationen von Friedrich Becker. Der **Guillaume** ist ein Meisterwerk, das die Balance zwischen Frucht, Tanninstruktur und Eleganz perfekt ausbalanciert. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Friedrich Becker Guillaume** stammen aus den besten Lagen der Pfalz, die für ihre idealen Bedingungen für den Anbau von **Pinot Noir** bekannt sind. Die Weinberge sind von kalkhaltigen Böden geprägt, die dem Wein eine feine Mineralität und Finesse verleihen. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um nur die besten Beeren zu selektieren. Der Ausbau erfolgt in Barriques aus französischer Eiche, wobei der Wein in diesen Fässern seine Komplexität und Struktur weiterentwickelt. Die lange Reifung auf der Hefe gibt dem Wein zusätzlich Tiefe und eine seidige Textur. Aromen & Genuss Im Glas zeigt sich der **Friedrich Becker Guillaume** in einem tiefen Rubinrot. Das Bouquet ist unglaublich komplex, mit Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren, die von einer dezenten Würze, Tabak und einem Hauch von Vanille aus dem Barrique-Eiche-A Ausbau begleitet werden. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und elegant, mit einer präzisen, gut eingebundenen Säure und weichen, geschmeidigen Tanninen. Der Abgang ist lang und komplex, mit einer schönen Balance von Frucht, Würze und einem Hauch von Eiche. Empfehlung Dieser **Guillaume** ist ein idealer Begleiter zu gehobenen Gerichten wie Rinderfilet, Lamm, Wild oder gereiftem Käse. Auch zu raffinierten Pilzgerichten oder einer herzhaften Entenbrust passt er perfekt. Durch seine Eleganz und Tiefe eignet er sich hervorragend für besondere Anlässe oder als Geschenk für wahre Weinliebhaber. Ein **ausgezeichneter Pinot Noir**, der in jeder Hinsicht begeistert – der **Friedrich Becker Guillaume** ist ein Wein, der mit seiner Finesse und Komplexität die Kunstfertigkeit des Weinguts Friedrich Becker perfekt zur Geltung bringt.

9,80 €

0.75 l (13,07 € / l)

2021

Weingut Friedrich Becker

INK RED

Weingut Friedrich Becker "Vom kleinen Fritz" INK RED Auch der Ink Red ist eine Cuvée aus Spätburgunder, Portugieser und etwas Cabernet. Der Ink Red erinnert an Cassis und andere dunkle Beerenfrüchte. Er ist kräftig im Geschmack und lagerte für 12 Monate in gebrauchten Barriques. Der INK RED ist aus der Linie "Vom kleinen Fritz". Damit ist Fritz Becker junior gemeint. Hier versucht er neben den "traditionellen" Weinen im Weingut seine eigenen Ideen mit einzubringen.

12,50 €

0.75 l (16,67 € / l)

2019

Weingut Friedrich Becker

Petit Rose

Weingut Friedrich Becker Petit Rosé trocken Der Rosé Misch Masch vom Weingut Friedrich Becker knüpft an den Stil seiner Basisweine an. Der Weingut Friedrich Becker Petit Rose ist leicht, fruchtig und unkompliziert aber nicht einfältig und langweilig. Der Rose aus der Pfalz kommt ziemlich nah an meine Vorstellung eines Sommerweines heran. Nicht zu viel Alkohol, fruchtiges Bouquet, unkomplizierter Körper und eine feine Säure, die für das "Salz in der Suppe" sorgt. Der Friedrich Becker Petit Rosé besteht aus Portugieser, Spätburgunder und Cabernet Sauvignon. Eine einzigartige Mischung, die den Rosewein unerwechselbar machen. Die Trauben wurden sorgsam von Hand selektioniert, entrappt und schonend gepresst. die gezügelte Vergärung und der weitere Ausbau erfolgte ausschließlich im Stahltank. Nach 6 Monaten Hefelager und schonensdter Filtration erfolgt dann die Abfüllung im Mai. Die Trauben wachsen auf tiefgründigen Lehm-, Ton- und natürlich Kalkböden. Das Alter der Reben beträgt zwischen 9 und 30 Jahren. So schmeckt der Weingut Friedrich Becker Rosé Petit Der "kleine" Rosé glänzt mit einem frischen, hellen Rosa. Aus dem Glas duftet der Wein nach Cassis, Himbeeren, Erdbeeren und etwas Citrus. Er wirkt am Gaumen saftig, spritzig mit einer schönen Frucht. Dabei bleibt er immer locker und leicht. Unkompliziert und einfach zu trinken. Der Alkohol ist mit ca. 11 Prozent wirklich zurückhaltend. Ein wunderbares Süße Säure Spiel rundet den Roséwein ab. Er schmeckt sehr gut zu Pasta, hellem Fleisch, Geflügel und Fisch. Thunfisch leicht rosa gebraten, aber auch leicht pikante Gerichte begleitet er hervorragend.

8,90 €

0.75 l (11,87 € / l)

2022

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Weingut Friedrich Becker

Pinot Noir

Friedrich Becker Pinot Noir Der Friedrich Becker Pinot Noir ist sowohl auf deutscher als auch auf edsässicher Seite gewachsen. Die Böden jenseits und diesseits der Grenze haben überwiegend kalkhaltige Bestandteile. Kalkhaltige Böden sind beste Voraussetzungen für einen Top Spätburgunder aus der Pfalz. Die Trauben für den Becker Spätburgunder werden ausschließlich von Hand am Stock selektiert. Das Lesegut wird entrappt und dann sanft gepresst. Der Most verbleibt auf der Maische und wird in Holzbottichen vergoren. Dies dauert zwischen zwei und drei Wochen bei diesem Rotwein aus der Pfalz. Danach reift der Becker Pinot Noir ein zweites mal für mindestens zwölf Monaten in großen und kleinen Eichenholzfässern. Der Wein wird danach ohne Filtration und Schönung des Rotweines in Flaschen abgefüllt. So schmeckt der Friedrich Becker Spätburgunder trocken Das Bouquet des Friedrich Becker Pinot Noir duftet süß-würzig und erinnert an eingekochte, rote Beeren und Himbeeren mit einem Hauch von Zedernholz. Im Auftrakt ist der Spätburgunder aus der Pfalz fruchtig mit einer angenehmen Fülle. Die Tannine präsentieren sich fein und von fester Struktur. Im Geschmack wirkt der Rotwein aus der Pfalz mittelkräftig und nachhaltig am Gaumen. Ein saftig eleganter Friedrich Becker Spätburgunder der total durchgegoren, praktisch keinen Restzucker mehr enthält. Der Alkohol trägt den Friedrich Becker Pinot Noir ohne aufdringlich zu wirken. Die Säure gehört zum Spätburgunder wie das Weihwasser in die Kirche. Sie ist genau dosiert und gibt dem VDP Gutswein aus Schweigen den richtigen Kick.

14,49 €

0.75 l (19,32 € / l)

2019

Weingut Friedrich Becker

Pinot Noir Herrenwingert

Weingut Friedrich Becker Pinot Noir Herrenwingert Der **Weingut Friedrich Becker Pinot Noir Herrenwingert** ist ein außergewöhnlicher Rotwein, der die ganze Eleganz und Komplexität der Pinot-Noir-Rebsorte in einer einzigartigen Form präsentiert. Der Wein kommt aus der renommierten Lage **Herrenwingert** in der Südpfalz, einer Region, die für ihre optimalen Bedingungen für den Anbau dieser edlen Rebsorte bekannt ist. Mit seiner tiefgründigen Aromatik und strukturierten Eleganz ist der **Pinot Noir Herrenwingert** ein perfektes Beispiel für die hohe Kunst der Weinbereitung von Friedrich Becker. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Friedrich Becker Pinot Noir Herrenwingert** stammen aus der gleichnamigen, prestigeträchtigen Lage **Herrenwingert**, die für ihre kalkhaltigen Böden und das milde Klima bekannt ist. Diese Bedingungen sind ideal für den Anbau von Pinot Noir, einer Traube, die besonders viel Aufmerksamkeit und Pflege im Weinberg erfordert. Die Reben in dieser Lage profitieren von einer langen Wachstumsperiode, die den Trauben eine perfekte Reife verleiht und die Aromen auf natürliche Weise intensiviert. Nach der sorgfältigen Lese der Trauben erfolgt die Gärung in offenen Gärbehältern, um das Terroir bestmöglich zu bewahren und die Aromen der Trauben zu extrahieren. Die Mazeration wird über einen längeren Zeitraum durchgeführt, um die bestmögliche Aromatik und Tanninstruktur zu entwickeln. Der Wein reift anschließend für 18 Monate in französischen Barriques, was ihm eine feine, ausgewogene Holznote und zusätzliche Komplexität verleiht, ohne die Fruchtigkeit des Pinot Noirs zu überdecken. Aromen & Genuss Im Glas zeigt sich der **Friedrich Becker Pinot Noir Herrenwingert** in einem eleganten, tiefen Rubingranat. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus reifen roten Beerenfrüchten wie Kirschen, Himbeeren und Johannisbeeren, das von zarten floralen Noten, Gewürzen und einer feinen Rauchigkeit begleitet wird. Ein Hauch von Vanille und Röstnoten aus der Barrique-Reifung fügen dem Duftprofil zusätzliche Tiefe und Komplexität hinzu. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer feinen, jedoch kraftvollen Struktur. Die Tannine sind gut integriert und geben dem Wein eine schöne Fülle, während die frische Säure die Fruchtaromen lebendig und dynamisch erscheinen lässt. Die Würz- und Holzaromen, die durch die Barrique-Reifung entstehen, harmonieren perfekt mit der Frucht und verleihen dem Wein eine langanhaltende, komplexe Aromatik. Der Abgang ist elegant und mineralisch, mit einer schönen Länge und einem Hauch von Gewürzen, der das Geschmacksprofil abrundet. Empfehlung Der **Friedrich Becker Pinot Noir Herrenwingert** ist ein idealer Begleiter zu gehobenen Fleischgerichten wie Lamm, Wild oder auch zu kräftigem Geflügel wie Ente. Auch zu reifem Hartkäse, wie Parmesan, Gruyère oder Comté, passt dieser Pinot Noir hervorragend. Dank seiner eleganten Struktur und seiner komplexen Aromatik eignet sich dieser Wein auch hervorragend für die Lagerung, um im Laufe der Jahre noch an Tiefe und Charakter zu gewinnen. Ein exzellenter Pinot Noir, der die Feinheit und Eleganz dieser edlen Rebsorte meisterhaft widerspiegelt – der **Friedrich Becker Pinot Noir Herrenwingert** ist ein Wein, der sowohl durch seine Frucht als auch durch seine Struktur begeistert und jeden Rotweinliebhaber in den Bann zieht.

42,00 €

0.75 l (56,00 € / l)

2018

Weingut Friedrich Becker

Pinot Noir Heydenreich VDP.GROSSES GEWÄCHS

Weingut Becker Pinot Noir Heydenreich VDP.GROSSES GEWÄCHS Viel gibt´s zu dem Wein nicht zu sagen. Die Speerspitze des deutschen Spätburgunder ist auch heuer wieder scharf wie eine Rasierklinge. Zum jetzigen Zeitpunkt untrinkbar sollten Sie den Wein in den Keller stecken, vergessen und in 10 Jahren zufällig darüberstolpern. Danach vorsichtig eine Flasche probieren und danach wie wild im Internet suchen, ob es noch mehr Flaschen von dem geilsten Zeug auf der Welt gibt. Wetten!

125,00 €

0.75 l (166,67 € / l)

2018

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Weingut Friedrich Becker

Spätburgunder KB GG

Friedrich Becker Pinot Noir KB GG Der **Friedrich Becker Pinot Noir KB GG** ist ein herausragender Rotwein, der die Kunstfertigkeit und Präzision des Weinguts Friedrich Becker widerspiegelt. Als **Grosses Gewächs (GG)** zeigt dieser **Pinot Noir** die höchste Qualität und das außergewöhnliche Potential der Rebsorte. Mit seiner komplexen Aromatik, der eleganten Struktur und der langanhaltenden Tiefe ist dieser Wein ein echtes Meisterwerk für Liebhaber von Burgunderweinen. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Pinot Noir KB GG** stammen aus den besten Lagen des Weinguts Friedrich Becker. Besonders die **KB (Kalkmergel)**-Lagen bieten ideale Bedingungen für die Pinot Noir-Rebe. Die kalkhaltigen Böden und das besonders gute Mikroklima fördern eine langsame Reife der Trauben, was dem Wein seine exzellente Frucht und Mineralität verleiht. Nach der handverlesenen Lese werden die Trauben traditionell vinifiziert und der Wein reift in hochwertigen Barriques aus französischer Eiche. Dieser langsame Ausbau sorgt für eine harmonische Integration von Frucht, Holz und Tanninen, wodurch der Wein seine außergewöhnliche Komplexität erhält. Aromen & Genuss Im Glas präsentiert sich der **Friedrich Becker Pinot Noir KB GG** in einem tiefen Rubinrot. Das Bouquet ist vielschichtig und intensiv, mit Aromen von reifen roten Beeren, wie Kirschen und Himbeeren, die von einer feinen Würze, Aromen von Tabak und leicht röstigen Noten begleitet werden. Am Gaumen zeigt der Wein eine bemerkenswerte Balance zwischen feinen, eleganten Tanninen und einer lebendigen Säure, die ihm eine ausgezeichnete Struktur verleiht. Die Aromen von frischen Früchten, Gewürzen und der zarten Eiche sind perfekt miteinander harmonisiert. Der Abgang ist lang und komplex, mit einem schönen Spiel zwischen Frucht und mineralischer Frische. Empfehlung Der **Pinot Noir KB GG** eignet sich hervorragend zu gehobenen Gerichten wie gegrilltem Lamm, Rinderfilet, Wildgerichten oder gereiftem Käse. Auch zu Pilzgerichten oder einer Entenbrust entfaltet der Wein sein volles Potenzial. Durch seine Tiefe und Komplexität ist dieser Wein sowohl ein idealer Begleiter für besondere Anlässe als auch ein Wein, der sich mit der Zeit weiterentwickelt und reift. Ein **exzellenter Pinot Noir**, der mit seiner Finesse und Komplexität zu den besten Weinen der Pfalz zählt – der **Friedrich Becker Pinot Noir KB GG** ist ein Muss für Liebhaber eleganter und langlebiger Burgunderweine.

65,00 €

0.75 l (86,67 € / l)

2020 2019 2018

Weingut Friedrich Becker

Pinot Noir Sankt Paul VDP.GROSSES GEWÄCHS

Weingut Friedrich Becker Spätburgunder SP VDP Großes Gewächs Der Weingut Friedrich Becker Spätburgunder SP Großes Gewächs kommt aus der Lage Sankt Paul, ein gesegnetes Stückchen Erde. Wie der Kammerberg, so ist auch diese Lage in Geschichte und Namensgebung mit dem Weißenburger Kloster verbunden. Beide VDP Große Lagen liegen auf der elsässischen Seite des Weingutes. Sie grenzt unmittelbar an die ehemalige Ausgründung des Klosters „St. Paulin”. Der Boden wird vom Kalksteinfels dominiert. Ansonsten ist er nur karg mit Erde bedeckt. Der steile Südhang und die besonders geschützte Lage sind Faktoren um viel Wärme zu speichern. Das sind die idealen Voraussetzungen um einen Top Spätburgunder VDP Großes Gewächs aus der Pfalz gedeihen zu lassen. Die notwendige Abkühlung kommt des Nachts vom nahen Wald herunter und das Lautertal herauf.Die Trauben für das VDP Große Gewächs aus der Pfalz werden nur mit der Hand gelesen. Denn nur absolut reifes und gesundes Lesegut sind in der Lage einen solchen Top pfälzer Rotwein zu erzeugen. Danach werden die Trauben für den Spätburgunder SP entrappt und sanft gepresst. Der Most verbleibt für ca. drei Wochen auf der Maische und wird langsam vergoren. Danach wird die Maische vom Wein getrennt und der Wein reift für weitere 18 Monate in kleinen Eichenholzfässern, sogenannten Barriques. Zwei Jahre nach der Ernte kommt der Rotwein Im September in den Verkauf.So schmeckt der Weingut Friedrich Becker Spätburgunder SP Der Spätburgunder SP (ehemals) Sankt Paul glänzt mit einem feinen, mittelkräftigen Rubinrot im Glas. Aus dem Glas duftet es nach Süßholz, Himbeeren, Waldbeeren und etwas Tabak. Ganz im Hintergrund lässt sich noch Schwarztee und Waldboden erkennen. Der Alkohol ist kräftig aber nicht vordergründig. Er trägt das Spätburgunder VDP Große Gewächs weich und sanft über den Gaumen. Im Abgang entpuppt sich der Rotwein als langanhaltend und erfrischend zugleich. Er macht Lust auf einen weiteren Schluck und ermüdet den Gaumen nicht. In jungen Jahren wirkt er freilich noch sehr verschlossen. Das lange Lagerpotential macht den Wein auch im hohen Alter noch spannend. Also Geduld mit diesem Spätburgunder aus der Pfalz.

Varianten ab 45,90 €

47,90 €

0.75 l (63,87 € / l)

2018 2017

Details

Weingut Friedrich Becker

Pinot Noir Sankt Paul VDP.GROSSES GEWÄCHS Magnum

Weingut Friedrich Becker Spätburgunder SP VDP Großes Gewächs Magnum 1,5l Der Weingut Friedrich Becker Spätburgunder SP Großes Gewächs kommt aus der Lage Sankt Paul, ein gesegnetes Stückchen Erde. Wie der Kammerberg, so ist auch diese Lage in Geschichte und Namensgebung mit dem Weißenburger Kloster verbunden. Beide VDP Große Lagen liegen auf der elsässischen Seite des Weingutes. Sie grenzt unmittelbar an die ehemalige Ausgründung des Klosters „St. Paulin”. Der Boden wird vom Kalksteinfels dominiert. Ansonsten ist er nur karg mit Erde bedeckt. Der steile Südhang und die besonders geschützte Lage sind Faktoren um viel Wärme zu speichern. Das sind die idealen Voraussetzungen um einen Top Spätburgunder VDP Großes Gewächs aus der Pfalz gedeihen zu lassen. Die notwendige Abkühlung kommt des Nachts vom nahen Wald herunter und das Lautertal herauf. Die Trauben für das VDP Große Gewächs aus der Pfalz werden nur mit der Hand gelesen. Denn nur absolut reifes und gesundes Lesegut sind in der Lage einen solchen Top pfälzer Rotwein zu erzeugen. Danach werden die Trauben für den Spätburgunder SP entrappt und sanft gepresst. Der Most verbleibt für ca. drei Wochen auf der Maische und wird langsam vergoren. Danach wird die Maische vom Wein getrennt und der Wein reift für weitere 18 Monate in kleinen Eichenholzfässern, sogenannten Barriques. Zwei Jahre nach der Ernte kommt der Rotwein Im September in den Verkauf. So schmeckt der Weingut Friedrich Becker Spätburgunder SP Magnum 1,5l Der Spätburgunder SP (ehemals) Sankt Paul glänzt mit einem feinen, mittelkräftigen Rubinrot im Glas. Aus dem Glas duftet es nach Süßholz, Himbeeren, Waldbeeren und etwas Tabak. Ganz im Hintergrund lässt sich noch Schwarztee und Waldboden erkennen. Der Alkohol ist kräftig aber nicht vordergründig. Er trägt das Spätburgunder VDP Große Gewächs weich und sanft über den Gaumen. Im Abgang entpuppt sich der Rotwein als langanhaltend und erfrischend zugleich. Er macht Lust auf einen weiteren Schluck und ermüdet den Gaumen nicht. In jungen Jahren wirkt er freilich noch sehr verschlossen. Das lange Lagerpotential macht den Wein auch im hohen Alter noch spannend. Also Geduld mit diesem Spätburgunder aus der Pfalz.

Varianten ab 146,20 €

11.898,81 €

1.5 l (7.932,54 € / l)

2018 2017 2015

Details

Weingut Friedrich Becker

Pinot Noir Schweigen

Weingut Friedrich Becker Pinot Noir Schweigen Die Reben aus den schweigener Lagen sind zwischen 20 und 40 Jahre alt und ergeben einen optimalen Ertrag. Nicht zu viel und nicht zu wenig. Alle Trauben werden in den Lagen von Hand geerntet und in offenen Gärbottichen fermentiert. Die Maische wird ausschließlich von Hand umgestoßen. Der Pinot Noir Schweigen von Friedrich Becker wird danach in gebrauchte und neue Barriquefässer gelegt. Die Fässer stammen sowohl aus Frankreich als auch aus Deutschland. Die Weine werden nicht geschönt und nicht filtriert. So entsteht ein eleganter Spätburgunder aus der Pfalz mit 13,5 % Volumen Alkohol mit einer schönen Länge und gut eingebundenen Tanninen. Die Rotweine aus der Pfalz vom Weingut Friedrich Becker werden restlos vergoren so dass kein Zucker mehr übrigbleibt (0,1g/l Restzucker).

22,00 €

0.75 l (29,33 € / l)

2019

Details

Weingut Friedrich Becker

Pinot Noir Zensiert GG 2017 Magnum 1,5 l

Friedrich Becker Pinot Noir Zensiert GG Magnum 1,5 l Der **Friedrich Becker Pinot Noir Zensiert GG Magnum 1,5 l** ist ein herausragender Rotwein aus der renommierten Pfalz, der die wahre Kunstfertigkeit des Winzers Friedrich Becker widerspiegelt. Mit seiner tiefen Struktur, der Komplexität und der subtilen Eleganz ist dieser Pinot Noir ein Paradebeispiel für die hohe Kunst der Burgunder-Weine. Die Magnumflasche bietet nicht nur mehr Wein, sondern auch eine längere Reifung, was den Genuss dieses außergewöhnlichen Weins noch verfeinert. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Pinot Noir Zensiert GG** stammen aus den besten Lagen des Weinguts, insbesondere aus den tiefgründigen, mineralreichen Böden der Pfalz, die diesem Wein seine außergewöhnliche Finesse und Tiefe verleihen. Der Wein wird ausschließlich aus handverlesenen Trauben gewonnen, die nach einer langen, kühlen Maischegärung in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut werden. Der Ausbau auf der Hefe für mehrere Monate sorgt für eine zusätzliche Komplexität und verleiht dem Wein eine geschmeidige Textur und ein elegantes Mundgefühl. Aromen & Genuss Im Glas zeigt sich der **Friedrich Becker Pinot Noir Zensiert GG Magnum** in einem tiefen Rubinrot. Die Nase ist intensiv und vielschichtig, mit Aromen von reifen dunklen Beeren, Kirschen, feinen Gewürzen und einem Hauch von Rauch und Tabak. Am Gaumen entfaltet sich der Wein vollmundig, aber elegant, mit einer perfekt integrierten Säure und einer feinen Tanninstruktur, die dem Wein eine ausgezeichnete Länge verleiht. Der Abgang ist lang und komplex, mit einer dezenten Holz- und Röstaromatik, die den Pinot Noir noch ausdrucksstärker macht. Empfehlung Dieser **Pinot Noir Zensiert GG** ist der ideale Begleiter zu intensiven Gerichten wie Rinderfilet, Wild, Lamm oder gereiftem Käse. Auch zu raffinierten Pilzgerichten oder gegrilltem Gemüse passt er perfekt. Die Magnumflasche bietet sich zudem hervorragend für besondere Anlässe oder als Geschenk für wahre Weinliebhaber an. Ein **komplexer, eleganter und intensiver Pinot Noir**, der mit seiner Vielschichtigkeit und dem langen Reifepotential zu den Meisterwerken von Friedrich Becker gehört – der **Pinot Noir Zensiert GG Magnum 1,5 l** ist ein wahrer Genuss für Kenner und Liebhaber großer Rotweine.

144,00 €

1.5 l (96,00 € / l)

2017

Weingut Friedrich Becker

Riesling Gutswein trocken

Weingut Friedrich Becker Riesling Gutswein trocken Die Trauben für den schweigener Riesling Gutswein trocken wuchsen sowohl auf der deutschen Seite als auch auf der elsässischen Seite des Weingutes. Die Reben kommen aus verschiedenen Weinbergen, die von Kalk und Sandsteinböden dominiert werden. Die Rieslingreben sind zwischen 9 und 45 Jahren alt. Im Weingut gibt es nur die Ernte mit der Hand. Danach werden die Trauben für den Riesling aus der Pfalz entrappt und schonend entsaftet. Die Vergärung findet in Edelstahlfässern und temperaturkontrolliert statt. Zu hohe Temperaturen bei der Gärung würden marmeladige und überreife Fruchtaromen entstehen lassen. Der Weißwein aus der Pfalz reift dann großteils im Edelstahltank und ein kleiner Teil in großen Holzfässern. Dabei wird der Riesling Gutswein von Friedrich Becker auf der Feinhefe belassen. Im Mai nächsten Jahre wird dann der neue Weisswein aus der Pfalz abgefüllt. So schmeckt der Weingut Friedrich Becker Riesling Gutswein trocken Hellgelbe Farbe mit leichten grünen Reflexen. Es ergeben sich gelbfruchtige Aromen von Mirabellen und Citrusaromen. Auch etwas Birne, Pfirsich und Apfel erkennt man im Riesling. Im Geschmack ergibt sich eine angenehme Frische im Mund. Der Alkohol ist angenehm und zurückhaltend. Der Riesling ist fast durchgegoren, also trocken ausgebaut. Ein guter Begleiter zu Fisch und Pfälzer-Spezialitäten. Nur Speisen mit viel Säure mag der Riesling nicht so ( z.B. Salat mit Essig und Öl Dressing). Aber auch einfach ohne alles schmeckt der pfälzer Riesling ausgezeichnet.

9,80 €

0.75 l (13,07 € / l)

2023 2022

Details

Weingut Friedrich Becker

Riesling Laisser Faire halbtrocken

Weingut Friedrich Becker Riesling "Laisser Faire" halbtrocken Die Trauben für den Riesling Laisser Faire kommen aus den besten Riesling Weinbergen rund um Schweigen. Die Böden sind hier karg und mit Kalkstein bedeckt. Von Natur aus sind hier die Erträge klein und qualitativ sehr hoch. Die Trauben werden hier von Hand gelesen, entrappt und nach 30stündiger Maischstandzeit schonend entsaftet. Der Riesling aus der Pfalz wird danach in großen 2400 Liter Fässern gelagert. Der Wein wird spontan vergährt und wird sur lie auf der Hefe ausgebaut. Erst im Juni nächsten Jahres wird der Wein dann in Flaschen abgefüllt und geht in den Verkauf. Der Riesling Laisser Faire duftet in der Nase nach Steinfrüchten, Citrus und ein wenig grünen saftigen Äpfeln. Die Säure macht den Weisswein aus der Pfalz frisch und der Restzucker den Riesling harmonisch. Dies macht den Riesling zu einem idealen Begleiter zu asiatischem und leicht scharfen Speisen.

13,00 €

0.75 l (17,33 € / l)

2023 2022

Weingut Friedrich Becker

Riesling Liter trocken

Weingut Friedrich Becker Riesling Liter trocken Neben den Rotweinen sind auch die Weißweine von Friedrich Becker auf höchstem Niveau. Schon die Literweine wie der Riesling machen sehr viel Spaß. Dieser zeigt sich in der Literflasche frisch und animierend. Der Riesling Liter wird trocken ausgebaut. Seine Frucht ist typisch für einen Riesling. Der mittelkräftige Riesling aus der Pfalz passt zu vielen Gelegenheiten.

9,90 €

2023 2022

Weingut Friedrich Becker

Riesling Sonnenberg Herzstück VDP Erste Lage

Weingut Friedrich Becker Riesling Sonnenberg Herzstück VDP Erste Lage Bereits das Bayrische Kataster (1780?) hat die Lage „Sonnenberg” als herausragendes Weinland klassifiziert. Es ist in der Tat von besonderer Klasse. Der Name selbst gibt keine Räsel auf, denn der Hang neigt sich in idealer Weise der südlichen Sonne zu. Der Sonnenberg ist eine ausgezeichnete Standortwahl,was sich im Riesling leicht nachschmecken lässt. Der Riesling VDP Erste Lage liebt es, wenn es etwas im Keller reifen darf. 5-10 Jahr sind kein Problem. Riesling wird eh immer zu jung getrunken. Diese Philosophie entspricht nicht dem Mainstream unserer Zeit, doch das ist dem Riesling Sonnenberg VDP Erste Lag ziemlich egal. Seit dem Jahrgang 2012 ist der Riesling Sonnenberg vom Weingut Friedrich Becker kein VDP Großes Gewächs mehr. Er wurde freiwillig zurückgestuft, da man die Großen Gewächse ausschließlich den Rotweinweinen KB und SP vorenthalten wollte um das Profil des Weingutes zu schärfen. Das Herzstück wird auch weiterhin nach den strengen Qualitätskriterien des Weingutes bzw. des VDP vinifiziert. Auch die Mengen wurden nicht angepasst. Eigentlich ist der Riesling Sonnenberg immer noch ein VDP Großes Gewächs auch wenn es nicht drauf steht.

16,40 €

0.75 l (21,87 € / l)

2014

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Weingut Friedrich Becker

Schweigener Muskat Ottonel

Weingut Friedrich Becker Schweigener Muskat Ottonel Die Rebsorte Muskat Ottonell kommt ursprünglich aus Frankreich und ist eine Kreuzung aus Gutedel und einer noch nicht genau bestimmten Muskat Sorte. Der Muskat Ottonell ist in der Pfalz nicht oft zu finden. Der Muskat Otonell wächst auch nicht auf der deutschen Seite, sondern auf der Elässer Seite des Weingutes von Friedrich Becker. Dort findet man die Rebsorte noch weit häufiger. Kein Wunder, die Rebsorte ist empfindlich und sehr anspruchsvoll. Sie liebt es warm und windgeschützt und braucht immer genügend Wasser. Der Ertrag dieser Sorte ist eher gering. Der Muskat Ottonell von Friedrich Becker ist ein typischer Vertreter seiner Art. Er besitzt eine milde Säure und hat einen typischen Muskatgeschmack. Der Muskat Otonell ist eigentlich ein typischer Süßwein. Bei hoher Reife ergibt der Weißwein einen sehr delikaten Geschmack, der sich sehr gut zu verschiedenen Süßspeisen verträgt.

14,00 €

0.75 l (18,67 € / l)

2018

Weingut Friedrich Becker

Silvaner Liter trocken

Weingut Friedrich Becker Silvaner Liter trocken Schöner trockener Silvaner in der Literflasche von Fritz Becker. Trockener, harmonischer Tischwein für viele Gelegenheiten. Für alle, die Weine mit wenig Säure mögen.

Varianten ab 8,20 €

11.898,81 €

2023 2022

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Weingut Friedrich Becker

Spätburgunder KB GG Magnum

Weingut Friedrich Becker Spätburgunder KB VDP.GROSSES GEWÄCHS Vor 1971, der großen Weingesetznovellierung war der Kammerberg eine Einzellage. Danach wurde sie in die Lage Sonnenberg mit eingegliedert. Friedrich Becker hat die alte Tradition wieder hervorgeholt und den Kammerberg als VDP.GROSSE LAGE mit in den VDP eingebracht. Wie man auf dem Bild richtig erkennen kann, ist die Rotweinlage auf der französischen Seite des Weingutes. Der Berg ist stärker geneigt als der Rest des Sonnenbergs und hat eine südliche Ausrichtung. Der Kammerwein, so nannten ihn früher die Adligen und Abte, wurde früher in den Privatgemächern getrunken. Bekanntermaßen hatte man hier nur vom Besten genascht. Terroir & Vinifikation des Spätburgunder KB Der Weingut Friedrich Becker Spätburgunder KB VDP.GROSSES GEWÄCHS wächst auf Kalkmergel und Ton, daß sich in der Oberschicht des Bodens befindet. In den unteren Schichten befindet sich reiner Kalkstein. Kalkstein und Spätburgunder sind bekanntlich eine perfekte Kombination. Wird der Weinberg noch optimal von der Sonne verwöhnt, kann eigentlich nichts mehr schief gehen. Im Kammerberg herrschen perfekte klimatische Bedingungen. Der Boden wird schnell erwärmt und der Aufbau des Bodens sorgt für einen ausgeglichen Mineralienhaushalt und einer guten Wasserversorgung der Spätburgunderreben. Die Trauben das Spätburgunder VDP.GROSSES GEWÄCHS aus der Pfalz werden natürlich nur mit der Hand am Stock selektioniert. Nach dem entrappen wird der Most auf der Maische vergoren. Dies geschieht in offenen Eichenholzbottichen und Bütten und dauert ganze drei Wochen. Danach reift der Spätburgunder aus der Pfalz für 18 Monate in kleinen Eichenholzfässern, sogenannten Barriques. Nach zwei bis drei Jahren kommt das Große Gewächs dann in den Verkauf. So schmeckt der Spätuburgunder KB VDP.GROSSES GEWÄCHS Das VDP.GROSSES GEWÄCHS aus der Pfalz glitzert in einem satten, kräftigem Rubinrot im Glas. Aus dem Rotweinglas duftet es nach Süßkirsche, Waldbeeren und einem Hauch Tabak. Selbst Schwarztee und Waldbodenaromen kommen zum Vorschein. Kraftvoll, elegant und saftig präsentiert sich das Spätburgunder VDP.GROSSES GEWÄCHS KB von Friedrich Becker. Der Körper ist fest und nuancenreich, wenngleich der Wein in der Jugend noch verschlossen wirkt. Seine ganze Pracht entfaltet er erst nach einigen Jahren. Der Alkohol ist perfekt im Rotwein integriert, er sticht nicht und trägt den Spätburgunder wunderbar auf dem Gaumen. Der Spätburgunder hat ein hohes Reifepotential. Wie bei allen Friedrich Becker Rotweinen ist der Kammerberg ganz durchgegoren (0,1g/l), also trocken ausgebaut.

160,80 €

1.5 l (107,20 € / l)

2017 2016 2015

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Weingut Friedrich Becker

Weißburgunder Gutswein

Friedrich Becker Weißburgunder Gutswein trocken Der Weingut Friedrich Becker Weißburgunder VDP Gutswein wuchs zum großen Teil auf Kalksteinböden und zum kleinen Teil auf Sandsteinverwitterungsböden. Das besondere ist, dass die Weinberge zum Teil in Deutschland stehen und zum Teil im Elsass. Dennoch wird der Wein als Weißburgunder aus der Pfalz verkauft. Die Reben des Weißburgunder sind 20 bis 30 Jahre alt. Handlese ist im Weingut Becker die Basis für die Top Qualität des Weingutes. Die Selektion am Rebstock garantiert, dass nur gesunde und reife Trauben in den Wein kommen. Nach der Lese werden die Trauben des Weißwein aus der Pfalz entrappt und schonend gepresst. Die Maischestandzeit beträgt 24 Stunden. Danach wird der Weißburgunder aus der Pfalz temperaturkontrolliert vergärt, um die Aromenstruktur optimal zu entfalten. Ein Teil reift in großen Holzfässern und ein Teil in Edelstahltanks. Dabei bleibt der Pfälzer Weißwein für fünf Monate auf der Feinhefe liegen. Danach wird schonend gefiltert und der fertige Weißwein auf die Flasche gezogen. So schmeckt der Weissburgunder Gutswein Kalkboden, geschützte warme Lage, kühle Nächte. Dieses Terroir bietet der Sorte den idealtypischen Standort.Der Weingut Friedrich Becker Schweigener Weißburgunder entwickelt ein großes Spektrum an Fruchtaromen und beeindruckt mit Statur. Typisch für unsere Breiten und unbedingt bereichernd ist die frische und lebendige Art des Becker Weissburgunder , die das Weingut Frierdrich Becker diesem Wein mitgeben kann. Gerade dieser Eigenart wegen, steht er im internationalen Vergleich gut da. Der Weingut Becker Weißburgunder schimmert in einem leichten Gelb aus dem Glas. Aus dem Glas duftet es nach Stachelbeere und verschiedenen Gartenfrüchten. Am Gaumen ist er saftig, süffig mit seiner angenehmen frischen Art. Der Alkohol ist zurückhaltend. Der Weißburgunder aus der Pfalz ist trocken ausgebaut und ist ein wunderbarer Essensbegleiter. Kurzgebratenes, Pasta, helles Fleisch, Geflügel und Fisch passen sehr gut zu dem Weißburgunder.

9,90 €

0.75 l (13,20 € / l)

2023

Weingut Friedrich Becker

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