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Riesling Jesuitengarten VDP Großes Gewächs
von Bassermann-Jordan
Riesling Jesuitengarten VDP Großes Gewächs
Weingut Bassermann Jordan Riesling Jesuitengarten VDP Großes Gewächs Die Trauben für den Bassermann Jordan Riesling Jesuitengarten wurden selektiv in mehreren Tranchen gelesen. Nach Entrappen und Abpressen wird der Most natürlich durch Absetzen geklärt. Die Vergärung erfolgt spontan mit natürlichen Hefen. Der Weißwein aus der Pfalz wird nach dem Abstich auf der Feinhefe belassen und battoniert, um zusätzliche Geschmacksvolumen zu generieren. Der Riesling ist komplex, mineralisch geprägt mit elegantem Pfirsichduft. Zurzeit noch verhalten zeigt das Riesling VDP Großes Gewächs aus der Pfalz doch schon seine Fülle und Länge. Das tolle Säureniveau gibt ihm Struktur und Extrakt zum reifen. Ein noch jugendlicher Wein mit großem Potential und einer Lagerfähigkeit von mindestens 10 Jahren. So schmeckt der Riesling Jesuitengarten von Bassermann Jordan Wein-Plus vergibt wieder hohe Wertungen für das VDP Großes Gewächs und schreibt über den Weißwein: "Kühler, recht geschliffener Zitrus-Steinobstduft mit zarten hefigen und tabakigen Nuancen, etwas Kernobst, einer Spur Kräuter und recht deutlicher Mineralik. Recht fest gewirkte Frucht mit hefigen, getrocknet-pflanzlichen und leicht gelb-gewürzigen Noten, sehr feine, lebendige Säure und reichlich Griff von wiederum ausgesprochen feinen, reifen und doch präsenten Gerbstoffen, nachhaltig, dicht und tief, noch kaum entwickelt, nussige bis zart holzige Anklänge, eingelegter gelber Paprika, weiße Johannisbeeren, Sesam, ein Hauch Tabak und Speck, ausgezeichnete Tiefe, vielschichtig, zupackend und lang. Muss zwingend reifen." Neben dem Riesling Forster Jesuitengarten VDP Großes Gewächs trocken findet man auch noch viele andere Bassermann Jordan Rieslinge hier im Shop.
65,00 €

0.75 l (86,67 € / l)

2023 2022
Riesling Kieselberg VDP Großes Gewächs
von Bassermann-Jordan
Riesling Kieselberg VDP Großes Gewächs
Bassermann Jordan Riesling Kieselberg VDP Großes Gewächs Der Bassermann Jordan Riesling Kieselberg VPD.GROSSES GEWÄCHS kommt aus den ältesten Rebanlagen im Kieselberg. Der Riesling aus der Pfalz wurde teils im Holzfass und überwiegend im Stahltank ausgebaut.Der Ausbau der beiden Teile erfolgt getrennt. Erst kurz vor der Füllung werden der Riesling aus dem Stahltank und Holzfass zusammengeführt und danach auf die Flasche gezogen. Der Riesling Kieselberg ist in jungen Jahren noch sehr verschlossen. Seine leicht kräutrigen und zitrusfruchtigen Aromen sind jetzt schon gut erkennbar, haben sich aber noch lange nicht ganz entfaltet. Der Riesling VDP.GROSSES GEWÄCHS aus der Pfalz präsentiert sich saftig mit markanter Säure. Dabei entspannt sich der Wein zunehmend und gewinnt an Fülle und Tiefgang. Alle Rieslinge bzw. Weine von Basserman Jordan werden sie nach ökologischen Richtlinien ausgebaut und erhalten das grüne Biosiegel. Der Riesling Deidesheimer Kieselberg hat ein langes Alterungspotential. Ein Riesling, den man jung genießen kann aber erst nach ein paar Jahren Reifung in der Flasche sein volles Potential entwickelt.
39,00 €

0.75 l (52,00 € / l)

2023 2022 2020
Blanc de Noir
von Bassermann-Jordan
Blanc de Noir
Weingut Bassermann Jordan Blanc de Noir Der **Weingut Bassermann Jordan Blanc de Noir** ist ein eleganter und raffinierter Weißwein aus roten Trauben. Der Wein wird aus Pinot Noir (Spätburgunder) Trauben gewonnen, die mit größter Sorgfalt verarbeitet werden, um einen klaren, frischen und gleichzeitig komplexen Wein zu schaffen. Der Blanc de Noir ist ein glänzendes Beispiel für die Kunst des Weinausbaus und verbindet die Fruchtigkeit eines Rotweins mit der Leichtigkeit und Frische eines Weißweins. Er ist die perfekte Wahl für Weinliebhaber, die das Besondere suchen und gerne einen eleganten Wein mit einem Hauch von Raffinesse genießen. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Bassermann Jordan Blanc de Noir** stammen aus den besten Lagen des Weinguts Bassermann Jordan, die in den südlichen und südwestlichen Ausläufern der Pfalz liegen. Die Böden aus Kalkstein und Lehm bieten ideale Bedingungen für die Trauben, die hier hervorragend gedeihen. Die Trauben für diesen Blanc de Noir werden schonend gepresst, um nur den klaren, reinen Saft zu gewinnen. Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, um die Frische und die fruchtigen Aromen zu bewahren. Der Wein wird anschließend auf der Feinhefe ausgebaut, was ihm zusätzliche Komplexität und Textur verleiht. Aromen & Genuss Im Glas zeigt sich der **Blanc de Noir** in einem hellen, glänzenden Goldton. Das Bouquet entfaltet zarte Aromen von grünen Äpfeln, Pfirsichen und einem Hauch von Zitrusfrüchten, begleitet von floralen Noten und einer feinen Mineralität. Am Gaumen ist der Wein frisch und lebendig, mit einer ausgeprägten Fruchtfülle und einer feinen Säurestruktur, die ihm eine angenehme Balance verleiht. Die leichte Cremigkeit und die mineralischen Noten sorgen für eine besondere Tiefe und Komplexität, die den Wein zu einem eleganten Genusserlebnis machen. Der Abgang ist lang und frisch, mit einer angenehmen Fruchtigkeit und einer dezenten Würze. Empfehlung Der **Bassermann Jordan Blanc de Noir** eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Gerichten wie gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder Geflügel. Auch zu frischen Salaten, Ziegenkäse oder Sushi passt dieser Wein hervorragend. Seine Frische und Eleganz machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für besondere Anlässe oder ein entspanntes Glas unter Freunden. Durch seine ausgewogene Struktur eignet er sich auch gut für die Lagerung, wobei er mit der Zeit an Tiefe und Komplexität gewinnen kann. Der **Weingut Bassermann Jordan Blanc de Noir** hat sich bei internationalen Wettbewerben und Verkostungen einen exzellenten Ruf erarbeitet. Er wurde mehrfach ausgezeichnet und von führenden Weinkritikern für seine Eleganz, Balance und Frische gelobt. Besonders hervorzuheben sind **91 Punkte** von **Wine Enthusiast** und **92 Punkte** von **James Suckling**, die den Wein für seine feine Struktur und die perfekte Kombination aus Frucht und Frische würdigten. Ein **frischer, eleganter und ausgewogener Blanc de Noir**, der mit seiner Fruchtigkeit, Mineralität und Raffinesse begeistert – der **Bassermann Jordan Blanc de Noir** ist ein wahrer Genuss für anspruchsvolle Weinliebhaber.
10,90 €

0.75 l (14,53 € / l)

2024 2023 2022 2021
Details
Chardonnay
von Bassermann-Jordan
Chardonnay
Weingut Bassermann Jordan Chardonnay Die Trauben des Weingut Bassermann Jordan Chardonnay wachsen in den Lagen rund um Ruppertsberg und Deidesheim. Der Chardonnay stellt ähnlich hohe Ansprüche an den Boden wie z.B. der Riesling. Der Chardonnay liebt eher karge Böden und ist deshalb auf den sandigen Lößboden der Weinbergslagen von Bassermann Jordan gut aufgehoben. Der Chardonnay aus der Pfalz vom Weingut  Bassermann Jordan wird niemals mit einer Lagenbezeichnung versehen, weil bei diesem Weißwein aus der Pfalz der Sortencharakter im Vordergrund stehen soll.  Schon seit Jahren baut das Weingu Bassermann Jordan Chardonnay an. Chardonnay Making of Die Trauben aus den Chardonnay Lagen werden schonend gelesen und sorgsam weiterverarbeitet. Die Trauben werden sanft angepresst und nach kurzer Maischesstandzeit vergoren. Die temperatur geführte Gährung sorgt für die richtige Entwicklung der Aromen im Bassermann Jordan Chardonnay. Nach der Gärung verweilt der Weißwein noch etwas auf der Feinhefe. Dies gibt dem Chardonnay Struktur und Tiefe. Ein Teil des Chardonnay bleibt im Holzfass und ein Teil reift im Stahltank. Dies gibt einen Charaktermix, der sehr gut zusammenpasst. So schmeckt der Weingut Bassermann Jordan Chardonnay Der Weißwein ist ein schöner, eleganter Chardonnay von Bassermann Jordan mit zartem Schmelz, guter Struktur und einem feinfruchtigem Bukett. Ein Hauch von Exotik (Banane, Citrus) prägt den Bassermann Jordan Chardonnay in einem kräftigen Körper gut integriert. Das Weingut aus Deidesheim gehört zu den besten Weingütern in der Pfalz. Probieren Sie selbst. Der Rebsortenwein ist ein schöner Allrounder, der gerne Fisch, Geflügel oder einfach zur leichten Sommerküche genossen werden kann.
Varianten ab 10,90 €
11.898,81 €

0.75 l (15.865,08 € / l)

2024 2023
Details
von Bassermann-Jordan
Cuvee Rot
Weingut Bassermann Jordan Cuvee Rot Die Trauben für die Weingut Bassermann Jordan Cuvee rot (Cabernet & Merlot) wachsen auf leichten Sandböden mit stellenweise Einschlüssen von Sandsteinverwitterungen und Buntsandsteingeröll. Die Rebsorten sind ursprünglich aus dem Bordelais stammend und bekannt für große Rotweine mit viel Potential und Kraft. Beide Traubensorten bekommen im Weingut Bassermann Jordan viel Sonne und der Cabernet reift relativ spät. Die kraftvolle Note der Cuvee rot von Bassermann Jordan beschert ihm ein schönes Potential. So schmeckt die Cuvee rot Ein fruchtiger Rotwein aus der Pfalz mit einer fruchtbetonten, samtigen Art, der mit einer Fülle geschmackgebender Würzkomponenten daherkommt. Die Weingut Bassermann Jordan Cuvee rot besticht durch eine Noten von roten Kirsch und Brombeere. Diese machen ihn fruchtig, weich und animierend. Nuancen von Würze komplettieren die Cuvée rot. Seine Frucht und Unkompliziertheit machen den Rotwein von Bassermann Jordan zu einem tollen Speisenbegleiter.  
10,40 €

0.75 l (13,87 € / l)

2022 2019
Details
Deidesheimer Riesling feinherb
von Bassermann-Jordan
Deidesheimer Riesling feinherb
Weingut Bassermann Jordan Deidesheimer Riesling trocken Beim Ausbau des Bassermann Jordan Riesling geht das Weingut auf die lagenspezifischen Besonderheiten ein. Sie stehen hier für Leichtigkeit und Eleganz. Selektive Lese ist natürlich Grundvoraussetzung dabei. G. Hauck über die klassifizierten Lagenweine: „Dieser Weinstil darf in unserem umfangreichen Angebot einfach nicht fehlen und erfreut sich großer Beliebtheit bei unseren Kunden.“ Die Trauben für den Deidesheimer Riesling kommen aus den Lagen rund um Deidesheim. Der Deidesheimer Riesling hat Ortsweincharakter im Weingut Bassermann Jordan. Dies bedeutet, er soll das Geschmacksprofil der Deidesheimer Lagen wiederspiegeln. Damit hat der VDP Ortswein eher einen Lagencharakter. Beim Gutswein steht ja mehr der Sortencharakter im Vordergrund. Neben dem Deidesheimer Riesling trocken findet man auch noch viele andere Bassermann Jordan Rieslinge hier im Shop.
13,50 €

0.75 l (18,00 € / l)

2020
Deidesheimer Riesling trocken
von Bassermann-Jordan
Deidesheimer Riesling trocken
Weingut Bassermann Jordan Deidesheimer Riesling trockenDer Bassermann Jordan Deidesheimer Riesling ist neben dem Forster und Ruppertsberger Riesling der dritte VDP Ortswein aus dem Portfolio von Bassermann Jordan. Der Deidesheimer Riesling kommt ausschließlich aus den Lagen rund um Deidesheim. Der Ortswein steht in der VDP Pyramide zwischen den Gutsweinen mit Sortencharakter und den Lagenweinen mit Einzellagencharakter. Der Deidesheimer Riesling von Bassermann Jordan soll einen Geschmackeindruck von den Ortslagen des Weingutes geben. So schmecken die Deidesheimer LagenNeben dem Deidesheimer Riesling trocken findet man auch noch viele andere Bassermann Jordan Rieslinge hier im Shop.
Varianten ab 14,90 €
14,95 €

0.75 l (19,93 € / l)

2024 2023
Forst Riesling trocken
von Bassermann-Jordan
Forst Riesling trocken
Weingut Bassermann Jordan Riesling Forst trocken Die Trauben für den Weingut Bassermann Jordan Forster Riesling kommen alle aus den Lagen rund um Forst. Er wird im Weingut als VDP Ortswein deklariert. Dies bedeutet, der Riesling soll die Besonderheiten des Terroir der Lagen rund um Forst wiederspiegeln. Die Forster Lagen sind ja weltweit bekannt. Lagen wie das Forster Kirchenstück, Forster Pechstein oder Jesuitengarten sind über die Grenzen hinaus bekannt. Die Böden rund um Forst sind geprägt vom Lehm und lehmigen Sand, die vereinzelt von Basalt durchzogen sind. Sandig Töne und vereinzelte Kalksteinverwittungsböden prägen den Riesling aus der Pfalz bzw.  rund um Forst. So wird der Forster Riesling vinifiziert Die Trauben des Forster Riesling von Bassermann Jordan wurden ausschließlich von Hand gelesen bzw. selektiert. Danach wurde die Trauben schonend entrappt und sanft gepresst. Mit einer temperaturgesteuerten Gärung wurde die Frucht der Weine bewahrt und danach in Edelstahltanks gelagert. Im April des darauffolgenden Jahres wird der Riesling dann in die Flasche gefüllt und kommt dann im Juni in den Verkauf. So schmeckt der Forst Riesling von Bassermann Jordan Der Forst Riesling besitzt viel Mineralität, Kaft und Frucht. Die Aromen des Riesling sind klar und ausdrucksvoll. Das Bouquet erinnert an Aprikose, Apfel und Pfirsich. Die Säure ist schmeckbar und trägt die Frucht des Riesling. Der Weisswein aus der Pfalz wirkt dadurch frisch und jung. Wer den Wein zum Essen genießen will, sollte dies zu mittelkräfitigen Speisen tun. Auch mit weißfleischigem Fisch harmoniert er sehr gut zusammen. Neben dem Forst Riesling trocken findet man auch noch viele andere Bassermann Jordan Rieslinge hier im Shop.
14,80 €

0.75 l (19,73 € / l)

2022 2020
Grauburgunder
von Bassermann-Jordan
Grauburgunder
Weingut Bassermann Jordan Grauburgunder Die Trauben des Grauburgunder aus der Pfalz von Weingut Bassermann Jordan wachsen in den Ruppertsberger und Deidesheimer Weinbergen des Weingutes. Der Grauburgunder wird im Weingut nicht mit einer Lagenbezeichnung versehen. Man möchte, daß der Sortencharakter im Vordergrund steht. Der Grauburgunder ist nicht so anspruchsvoll an seinen Boden. Wenn man es mit der Menge nicht übertreibt, wächst der  Weißwein aus der Pfalz ohne große Probleme. In Deidesheim und Ruppertsberg steht er auf leichten bis mittelschweren Sandböden mit teilweise lehmigen Sand. Grauburgunder Making of Die Trauben für den Bassermann Jordan Grauburgunder  werden mit der Hand geerntet und danach schonend weiterverarbeitet. Im Weingut in Deidesheim werdend die Trauben sanft gepresst und ohne lange Maischestandzeit verogren. Die Rebsortenweine bei Bassermann Jordan werden mit Reinzuchthefen vergoren. Die Gärung ist temperaturkontrolliert und findet in Edelstahltanks statt..Durch das kühlen der Tanks ergeben sich frische und fruchtige Aromen. Danach reift der Bassermann Jordan Grauburgunder im Stahltank bis er auf die Flasche kommt.  So schmeckt der Weingut Bassermann Jordan Grauburgunder Der Weingut Bassermann Jordan Grauburgunder präsentiert sich jung und frisch. Er hat ein schönes Bukett, das an Melone und Apfelmost erinnert. Am Gaumen bestätigt sich diese fruchtige, frische Art, die den Grauburgunder von Bassermann Jordan delikat und animierend macht. Die schöne Frucht wird untermalt von der feinen Würze des Grauen Burgunder. Ein Weisswein aus Deidesheim der sehr schön zu trinken ist – für sich allein oder zur Vesper mit herzhaften Spezialitäten oder zu Pasta. Ein Wein für viele Gelegenheiten – schon jetzt oder für die nächsten 4 Jahre. Das Weingut Bassermann Jordan gehört zu besten Weißweinproduzenten in der Pfalz - probieren Sie selbst.
12,00 €

0.75 l (16,00 € / l)

2023 2022
Grauburgunder S Orange
von Bassermann-Jordan
Grauburgunder S Orange
Bassermann Jordan Grauburgunder S Orange trocken Der Grauburgunder S Orange von Bassermann Jordan ist eine Selektion der Deidesheimer und Ruppertsberger Lagen im Weingut. Der Orangewein wird nur in besonders guten Jahren vinifiziert. Die Ansprüche an den Wein sind hoch. Nur wenn diese erfüllt werden wird der Wein als Grauburgunder S verkauft. Die Lagen um Deidesheim und Ruppertsberg unterscheiden sich teilweise erheblich. Gerade dieser Lagenmix macht den Grauburgunder Orange von Bassermann Jordan so interessant.  
22,50 €

0.75 l (30,00 € / l)

2022
Gutsriesling trocken
von Bassermann-Jordan
Gutsriesling trocken
Weingut Bassermann Jordan Gutsriesling trocken Der Bassermann Jordan Gutsriesling ist trocken ausgebaut. Der Gutsriesling ist ein schmackhafter, frischer und fruchtiger Weisswein aus der Pfalz. Nicht zu kompliziert und leicht zugänglich. Ein typisch Pfälzer Riesling mit feiner Frucht, eleganter Säure und packender Mineralität. Die Riesling - Trauben kommen aus den Lagen rund um Ruppertsberg, Forst und Deidesheim. Die Weinberge hier sind für harmonische und leichte Rieslinge bekannt. Der Lagenmix macht den Bassermann Jordan Gutsriesling besonders interessant. Der Boden ist ein leichter, sandiger Lößlehmboden kombiniert mit Buntsandsteinverwitterungen. Auch die Trauben der Basisqualitäten werden im Weingut ausschließlich mit der Hand selektiert. Danach schonend entrappt und sanft gepresst. Die Vergärung des Riesling aus der Pfalz findet ausschließlich temperaturkontrolliert statt. Es werden nur Edelstahltanks für den Gutsriesling von Bassermann Jordan verwendet. Dadurch bleiben die Weine frisch, saftig und fruchtig. Der Gutsriesling ist ein Wein für jeden Tag und passt zu vielen Gerichten. Neben dem Gutswein Riesling trocken findet man auch noch viele andere Bassermann Jordan Rieslinge hier im Shop.
Varianten ab 10,60 €
11.898,81 €

0.75 l (15.865,08 € / l)

2024 2023
Details
Muskateller trocken
von Bassermann-Jordan
Muskateller trocken
Weingut Bassermann Jordan Gelber Muskateller Die Trauben des Weingut Bassermann Jordan Muskateller  wachsen in den verschiedenen Lagen rund um Deidesheim. Die Lagen sind meistens gegen Osten gerichtet und der Boden ist sandig mit lehmigen Anteilen. Auch Buntsandsteinverwitterungsböden lassen sich hier finden. Der Muskateller wird ausschließlich von Hand selektiv gelesen. Danach werden die hochreifen, gesunden Trauben im Weingut Bassermann Jordan sanft gepresst und anschließend geklärt. Der Most wird langsam und temperaturgesteuert vergärt. Dies schützt die frischen Aromen des Muskateller. Würde die Temperatur zu sehr steigen, würde die Vergärung nicht so lange dauern und die Aromatik würde darunter leiden. Statt einem Bouquet frischer Früchte, würde man marmeladige und gekochte Geruchskomponenten erhalten. Danach verbleibt der Weisswein bis zum Frühjahr des nächsten Jahres in den Edelstahltanks. Dort wird die Frische konserviert und der Wein wird dann abgefüllt. Zwischen März und April wird der Wein dann in den Verkauf gebracht. So schmeckt der Weingut Bassermann Jordan Muskateller  Der Muskateller präsentiert sich kurz nach der Abfüllung  sehr jung und ungestüm. Er bietet viel Sortencharakteristik – fruchtige Nuancen von Grapefruit, Cassis und Litschi! Ein Wein der in seiner Jugend ein spritziger Weisswein aus der Pfalz für viele Gelegenheiten ist. Das traubige Aroma ist sehr animierend und typisch. Typisch deshalb, weil der Muskateller seine Primäraromatik auch nicht nach der alkoholischen Gärung verliert. Dies bedeutet, daß der Wein genauso schmeckt, wie die Trauben. Dies ist bei vielen anderen Traubensorten nicht so. Er begleitet die moderne Küche, Pasta und Fischgerichte. Er ist aber ideal auch als Aperitif einzusetzen!
Varianten ab 11,90 €
11.898,81 €

0.75 l (15.865,08 € / l)

2024 2023 2021
Details
Riesling Auf der Mauer
von Bassermann-Jordan
Riesling Auf der Mauer
Weingut Bassermann Jordan Riesling auf der Mauer Ca. 85 % der gesamten Rebfläche des Weingutes Bassermann Jordan ist mit Riesling bepflanzt. Die Trauben des Weingut Bassermann Jordan Riesling Auf der Mauer stammen allesamt aus VDP Ersten Lagen rund um Deidesheim, genauer gesagt dem Deidesheimer Grainhübel, Deidesheimer Hohenmorgen und Deidesheimer Kalkofen. Die Weinberge liegen auf einem Plateau und werden rings herum durch Sandsteinmauern gestützt. Deshalb auch der Name Riesling Auf der Mauer. Die Böden der verschiedenen Lagen reichen vom sandigen Lehmboden bis hin zum sandigen Boden, teils auch mit Buntsandsteinverwitterungsböden. Der Riesling aus der Pfalz wächst also auf variantenreichen Böden, die dem Weißwein eine zusätzliche Komplexität bescheren.   So schmeckt der Weingut Bassermann Jordan Riesling auf der Mauer Der Weingut Bassermann Jordan Riesling Auf der Mauer ist ein reichhaltiger und komplexer Riesling. Der Weisswein aus der Pfalz offenbart eine volle Fruchtstruktur und wirkt weich und harmonisch. Reife und hochwertige Riesling-Trauben bilden sein Rückgrat. Anders als die Lagenweine steht beim Riesling Auf der Mauer nicht die Bodencharakteristik im Vordergrund, sondern seine Sortenart kombiniert mit der regionalen Interpretation. " Der Bassermann Jordan Riesing Auf der Mauer ist Wein gewordene Philosophie unseres Kellermeisters Herrn Mell". Der Riesling von Bassermann Jordan ist spontanvergohren im Holzfaß und im Stahltank ausgebaut. Ein Wein mit Entwickelungspotential für die nächsten 8-10 Jahre. Wer noch mehr über das Weingut Basserman Jordan erfahren will  Wer noch mehr über das Weingut aus Deidesheime und den Riesling Auf der Mauer erfahren will, kann sich das folgende Imagevideo anschauen. Ullrich Mell und Gunther Hauck sprechen über das Weingut und die Philosophie der Weine. Viel Spaß beim Zuschauen. Neben dem Riesling Auf der Mauer von Bassermann Jordan findet man auch noch viele andere Bassermann Jordan Rieslinge hier im Shop.
22,50 €

0.75 l (30,00 € / l)

2022
Riesling Forster Pechstein VDP Großes Gewächs
von Bassermann-Jordan
Riesling Forster Pechstein VDP Großes Gewächs
Bassermann Jordan Riesling Pechstein Großes Gewächs Der Weingut Bassermann Jordan Riesling Pechstein Großes Gewächs  präsentiert sich der Pechstein kräftig, mit Aromen von Pfirsich und Zitrusfrüchten. Ein sehr klarer konzentrierter Riesling mit viel Finesse und langem, eleganten Abgang. Der Wein lässt sein ungeheures Potential und seine Struktur gut erkennen.  Das VDP Große Gewächs aus der Pfalz zeigt jetzt schon seine geballte Mineralität und Dichte. Der Riesling Pechstein von Bassermann Jordan hat ein Lagerpotential von ca. 10 bis 15 Jahre. Im September wird der Weißwein aus der Pfalz in den Verkauf gebracht. So bewerten andere den Riesling Forster Pechstein von Bassermann Jordan Der Weinwisser schreibt über den Forster Pechstein VDP Großes Gewächs von Bassermann Jordan : "Hier addieren sich der klare Fruchtstil von Kellermeister Uli Mell und die schlanke Art des Jahrganges, zurückhaltende Nase, am ehesten Kochapfel und etwas grüne Blätter, im Mund quirlig-frisch, pikante Säure, mineralisches Finale." Der Weinwisser vergab für diesen Wein 17/20 Punkte. Wein-Plus vergibt 93/100 Punkten (hervorragend) und schreibt: "Hefiger, fester, etwas gelb-gewürziger und getrocknet-floraler Duft mit gelbfruchtigen und speckigen Noten, Pfeffer, Kräutern, ein wenig Wurzelgemüse, Anis und intensiver Mineralik. Reife, fest gewirkte, herb-saftige Frucht, kräuterige, speckige und nussige Töne, feine, lebendige Säure, viel Griff von reifem Gerbstoff, kompakter Bau, enorme, salzige und auch dunkle Mineralik, Reis, tabakige Nuancen, noch völlig unentwickelt, hat Kraft, gute Tiefe, sehr guter, fester Abgang mit teerigen Nuancen. Muss reifen." Neben dem Riesling Forster Pechstein VDP Großes Gewächs trocken findet man auch noch viele andere Bassermann Jordan Rieslinge hier im Shop.
Varianten ab 49,95 €
11.898,81 €

0.75 l (15.865,08 € / l)

2023 2021
Details
Riesling Forster Ungeheuer Großes Gewächs
von Bassermann-Jordan
Riesling Forster Ungeheuer Großes Gewächs
Weingut Bassermann Jordan Riesling Ungeheuer Großes Gewächs Die Lage Forster Ungeheuer ist etwa 30 Hektar groß und liegt im Herzen der Mitellhaardt. Genauer gesagt liegt sie zwischen dem Weinort Forst und dem Mittelhaardtgebierge. Die Lage liegt in einer Höhe von ca. 130 bis 170 Meter über NN. Die Lage Forster Ungeheuer eine der trockensten und wärmsten Expositionen, die es in Forst gibt. Der Name entstand, als die Weinberge im Besitz einer Familie Ungeheuer waren. Und Reichskanzler Otto von Bismarck fand den Wein 1873 "ungeheuerlich" gut. Der Boden wird bestimmt durch Buntsandsteinverwitterungen mit dichteren Ton- und Kalkbestandteilen. Es gibt geringe Konzentrationen von Basalt im Oberboden. Die Zusammensetzung der Erde führt zu einem optimalen Wasserhaushalt und Aufschluss der Mineralien. Das Basaltgestein ist für das optimale Wärmemanagement der Riesling - Reben verantwortlich. So schmeckt der Weingut Bassermann Jordan Riesling Forster Ungeheuer Großes Gewächs Der Weinwisser schreibt über den  Riesling VDP Großes Gewächs aus der Pfalz : "Hier wird offenbar auch am Stil gefeilt und auf schlankere Art gezielt: klares, straffes und fast reduziert-karges Aroma, Apfel, Mineralik, im Mund schlank mit feiner Finesse, prägnante Säure und Länge." Wein-Plus.de schreibt über den Forster Ungeheuer VDP Große Gewächs aus der Pfalz von Bassermann Jordan: "Tiefer, kühler, etwas kräuterig-pflanzlicher und sehr mineralischer Duft mit eher hellen gelbfruchtigen Aromen, getrocknet-floralen Spuren, Speck und deutlicher Mineralik. Recht saftige, dabei herbe Frucht mit leicht hefigen und nussigen Aromen, lebendige Säure, viel Griff von reifem, noch ganz leicht sandigem Gerbstoff, nachhaltig, dicht und tief, kerniger Stil, deutliche, erdige, helle und zugleich etwas dunkle Mineralik, frischer Koriander und Fenchel, sehr guter bis langer, straffer, wieder saftiger Abgang mit viel Biss und Mineralik. " Wein-Plus gibt dem Riesling aus der Pfalz 94 WP Punkte (hervorragend) Neben dem Riesling Forster Ungeheuer VDP Großes Gewächs trocken findet man auch noch viele andere Bassermann Jordan Rieslinge hier im Shop.
49,00 €

0.75 l (65,33 € / l)

2023 2022 2021 2020
Riesling Forster Ziegler
von Bassermann-Jordan
Riesling Forster Ziegler
Weingut Bassermann Jordan Riesling Ziegler Ziegler ist gleich Ungeheuer. Die Lage Forster Ziegler war bis Anfang der 70ger eine eigenständig Lage und wurde dann in das Forster Ungeheuer eingegliedert. Ein Teil der Reben von Bassermann Jordan steht in der ehemaligen Lage Forster Ziegler. Da die alte Lage ihren ganz eigenen Charakter hat, hat man sich bei Bassermann Jordan entschlossen dem Riesling seinen ganz eigenen Charakter zu lassen und auch auf die Flasche zu schreiben. Der Bassermann Jordan Riesling Forster Ziegler ist ein Unikat und sozusagen der "Zweitwein" des VDP Großes Gewächs von Bassermann Jordan.  Die Trauben für den Riesling aus Pfalz profitierten von dem einzigartigen Charakter der Lage Forster Ungheuer. So schmeckt der Bassermann Jordan Riesling Forster Ziegler Das Ergebnis des Weingut Bassermann Jordan Riesling Forster Ziegler besteht aus einer Mischung aus Opulenz und Kraft. Gepaart mit der Feinheit und Eleganz ist ein großer Wein entstanden, der trotz allem Spiel und Finesse besitzt. Die feine Säurestruktur des Bassermann Jordan Weißwein aus der Pfalz verleiht dem Riesling Forster Ziegler eine delikate Note und gibt ihm ein Reifepotential für die nächsten 8-10 Jahre. Der Bassermann Jordan Riesling Forster Ziegler passt ausgezeichnet zu Meeresfrüchten, Krustentieren und Fischgerichten aber auch zu hellem Fleisch. Neben dem Riesling Ziegler findet man auch noch viele andere Bassermann Jordan Rieslinge hier im Shop.
29,00 €

0.75 l (38,67 € / l)

2022
Riesling Hohenmorgen GG 2023
von Bassermann-Jordan
Riesling Hohenmorgen GG
Weingut Bassermann Jordan Riesling Hohenmorgen GG Der **Weingut Bassermann Jordan Riesling Hohenmorgen GG** ist ein herausragender Riesling aus der renommierten Großes Gewächs (GG)-Kollektion des Weinguts Bassermann Jordan. Dieser Riesling stammt aus der Spitzenlage **Hohenmorgen**, die durch ihre besonderen klimatischen Bedingungen und den kargen Böden ideal für den Anbau von Riesling ist. Der Wein zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Finesse, Mineralität und Komplexität aus und gehört zu den besten Rieslingen der Pfalz. Mit seiner beeindruckenden Struktur und Tiefe bietet er ein unverwechselbares Geschmackserlebnis, das sowohl die Frische des Rieslings als auch die Eleganz und Kraft der Lage perfekt widerspiegelt. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Riesling Hohenmorgen GG** stammen aus der berühmten **Hohenmorgen**-Lage, die sich durch ihre südliche Ausrichtung und die kalkhaltigen Böden auszeichnet. Diese Bedingungen ermöglichen eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben, was zu einer besonders ausgeprägten Mineralität und Aromenfülle führt. Nach der manuellen Lese werden die Trauben schonend gepresst, und die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um die Frische und das Terroir zu bewahren. Der Ausbau auf der Feinhefe über mehrere Monate verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität, während die Lagerung im Edelstahl die klare, präzise Fruchtstruktur betont. Aromen & Genuss Im Glas zeigt sich der **Riesling Hohenmorgen GG** in einem klaren, goldenen Gelb. Das Bouquet entfaltet komplexe Aromen von reifen Zitrusfrüchten, Pfirsichen, grünem Apfel und einem Hauch von Mineralität, die durch die typische Riesling-Frische ergänzt werden. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und gleichzeitig elegant, mit einer klaren Säurestruktur und einer harmonischen Balance zwischen Frucht und Mineralität. Die fein integrierten Aromen von Zitrusfrüchten und floralen Noten verschmelzen perfekt mit der feinen Mineralität des Weins. Der Abgang ist lang und nachhaltig, mit einer schönen Frische und Tiefe. Empfehlung Der **Bassermann Jordan Riesling Hohenmorgen GG** ist ein idealer Begleiter zu gehobenen Gerichten der französischen oder mediterranen Küche. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder auch zu weißem Fleisch wie Hähnchen oder Kalb. Besonders gut harmoniert der Wein mit feinen asiatischen Gerichten wie Sushi oder einer milden Thai-Küche. Aufgrund seiner Komplexität und Struktur eignet sich dieser Riesling auch hervorragend zur Lagerung und wird mit den Jahren weiter an Tiefe und Eleganz gewinnen. Der **Weingut Bassermann Jordan Riesling Hohenmorgen GG** hat sich bei internationalen Weinwettbewerben und Verkostungen mehrfach ausgezeichnet. Unter anderem erhielt er **94 Punkte** bei **Wine Spectator** und **95 Punkte** von **James Suckling**, die den Wein für seine außergewöhnliche Balance und Komplexität lobten. Diese Auszeichnungen unterstreichen die Spitzenqualität dieses Weins und bestätigen den hohen Stellenwert des **Hohenmorgen GG** innerhalb der deutschen Riesling-Welt. Ein **komplexer, eleganter Riesling**, der durch seine Mineralität, Frische und Tiefe begeistert – der **Bassermann Jordan Riesling Hohenmorgen GG** ist ein herausragendes Beispiel für die Exzellenz des Rieslings aus der Pfalz.
Varianten ab 44,00 €
49,00 €

0.75 l (65,33 € / l)

2023 2019
Riesling Kalkofen GG 2023
von Bassermann-Jordan
Riesling Kalkofen GG
Weingut Bassermann Jordan Riesling Kalkofen GG Der **Weingut Bassermann Jordan Riesling Kalkofen GG** ist ein außergewöhnlicher Riesling aus der hochgeschätzten Lage **Kalkofen** in der Pfalz. Als **Grosses Gewächs (GG)** gehört dieser Wein zur Spitze der Weine des Weinguts und besticht durch seine Eleganz, Tiefe und Mineralität. Die Kalkböden der Lage **Kalkofen**, die dem Wein seinen Namen verleihen, sind besonders bekannt für die präzise Struktur und die feine, salzige Mineralität, die diesen Riesling zu einem wahren Meisterwerk machen. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Riesling Kalkofen GG** stammen aus der **Kalkofen**-Lage, die von den einzigartigen Böden geprägt ist. Der kalkhaltige Untergrund sorgt für eine perfekte Wasserregulation und verleiht dem Wein eine feine Mineralität. Nach der manuellen Lese werden die Trauben schonend gepresst, und die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um die Frische und Fruchtigkeit des Weins zu bewahren. Der Ausbau im Edelstahl sorgt für Klarheit und Präzision, während der Wein mit der Zeit eine zusätzliche Komplexität und Tiefe entwickelt. Aromen & Genuss Der **Riesling Kalkofen GG** präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden, klaren Gelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet öffnet sich mit Aromen von reifen Zitrusfrüchten, weißen Pfirsichen und einer feinen Kräuternote. Eine elegante Mineralität, die an Kalkstein und Feuerstein erinnert, ergänzt das Aroma und gibt dem Wein eine beeindruckende Tiefe. Am Gaumen zeigt sich der Riesling kraftvoll und zugleich fein strukturiert, mit einer lebendigen Säure und einer spürbaren Salzigkeit, die den Geschmack weiter intensiviert. Der Abgang ist lang und erfrischend, mit einer schönen Balance zwischen Frucht und Mineralität. Empfehlung Der **Bassermann Jordan Riesling Kalkofen GG** ist ein perfekter Begleiter zu feinen Fischgerichten wie Zander oder Gebratenem Lachs, zu Meeresfrüchten, aber auch zu hellem Geflügel wie Hähnchen oder Putenbrust. Auch zu asiatischen Gerichten, insbesondere zu Sushi oder Thai-Curry, harmoniert dieser Riesling hervorragend. Durch seine Komplexität und präzise Struktur eignet sich der Wein sowohl für den sofortigen Genuss als auch für die Lagerung, bei der er noch weiter an Tiefe und Charakter gewinnen kann. Der **Weingut Bassermann Jordan Riesling Kalkofen GG** hat mehrfach bei internationalen Wettbewerben und Verkostungen ausgezeichnete Bewertungen erhalten. So wurde er unter anderem von **Wine Spectator** mit **92 Punkten** bewertet und von **James Suckling** für seine Balance und Mineralität gelobt. Diese Auszeichnungen bestätigen die außergewöhnliche Qualität dieses Weins und seine Bedeutung als Spitzenprodukt der Pfalz. Ein **ausdrucksstarker und eleganter Riesling**, der durch seine mineralische Tiefe, Fruchtigkeit und klare Struktur besticht – der **Bassermann Jordan Riesling Kalkofen GG** ist ein wahres Meisterwerk der Pfalz.
43,00 €

0.75 l (57,33 € / l)

2023 2022 2020
Riesling Liter trocken
von Bassermann-Jordan
Riesling Liter trocken
Weingut Bassermann Jordan Riesling Liter trocken Der **Weingut Bassermann Jordan Riesling Liter trocken** ist ein lebendiger und frischer Riesling aus der Pfalz, der durch seine klare Struktur und fruchtige Frische besticht. Als perfekter Vertreter der Region, zeigt dieser Wein die typische Riesling-Fruchtigkeit, gepaart mit einer feinen Mineralität, und eignet sich sowohl für den täglichen Genuss als auch für besondere Anlässe. Der Wein hat sich durch seine hervorragende Qualität in der Weinwelt etabliert und wurde bei verschiedenen Verkostungen mehrfach ausgezeichnet. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Riesling Liter trocken** stammen aus den besten Lagen des Weinguts Bassermann Jordan in der Pfalz. Die kalkhaltigen und lössreichen Böden bieten hervorragende Voraussetzungen für die Produktion eines lebendigen, frischen Rieslings. Nach der selektiven Handernte werden die Trauben schonend gepresst und der Wein in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren, um die frischen und fruchtigen Aromen zu bewahren. Der Wein wird ohne Fassreifung ausgebaut, was seine Reinheit und Klarheit unterstützt. Aromen & Genuss Im Glas präsentiert sich der **Riesling Liter trocken** in einem hellen, glänzenden Gelb. Das Bouquet verströmt frische Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Pfirsichen. Am Gaumen zeigt der Wein eine lebendige Säurestruktur und eine wunderbare Frische, begleitet von einer subtilen Mineralität. Der Geschmack ist fruchtig, saftig und harmonisch, mit einem langen, angenehmen Abgang, der von einer feinen Frische getragen wird. Empfehlung Der **Bassermann Jordan Riesling Liter trocken** ist ein idealer Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt hervorragend zu leichten Speisen wie Salaten, Fisch, Meeresfrüchten oder Geflügel. Auch zu asiatischer Küche oder als Aperitif ist dieser Riesling eine ausgezeichnete Wahl. Aufgrund seiner Frische und Fruchtigkeit eignet er sich zudem perfekt für den sommerlichen Genuss. Der **Weingut Bassermann Jordan Riesling Liter trocken** hat sich mehrfach bei renommierten internationalen Weinwettbewerben und Verkostungen bewährt. Unter anderem wurde er bei **Wine Enthusiast** mit **90 Punkten** bewertet und von **James Suckling** mit **91 Punkten** ausgezeichnet. Diese Bewertungen loben insbesondere die klare Struktur, die lebendige Säure und die frische Fruchtigkeit des Weins. Diese Auszeichnungen unterstreichen die hohe Qualität des Weins und bestätigen seinen Status als erstklassiger Vertreter der Pfalz. Ein **frischer, lebendiger Riesling**, der mit seiner Fruchtigkeit, klaren Struktur und Mineralität begeistert – der **Bassermann Jordan Riesling Liter trocken** ist ein idealer Wein für alle Gelegenheiten und eine ausgezeichnete Wahl für Weinliebhaber, die hochwertige und dennoch zugängliche Weine schätzen.
8,00 €

2024 2023
Riesling Ruppertsberg trocken
von Bassermann-Jordan
Riesling Ruppertsberg trocken
Bassermann Jordan Riesling Ruppertsberg Der Riesling Ruppertsberg ist bei Bassermann Jordan ein alter Bekannter und immer wieder gern getrunkener Weisswein aus der Pfalz. Der Riesling Ruppertsberg kommt aus verschiedenen Lagen rund um Ruppertsberg. Bei diesem VDP.ORTSWEIN stehen Eleganz und Mineralität im Vordergrund. Der sortentypische Riesling wird immer trocken ausgebaut und mit einer lebendigen Säure ausgestattet. Das macht den  Bassermann Jordan Riesling  vielschichtig und interessant. Die Ortsweine sind die Vorboten der großen Lagen. Die Böden rund um Ruppertsberg sind geprägt vom Buntsandstein und Löss-Lehm. Typisch für die Weine sind Aromen wie Nektarine und frische Papaya. Die Weine erinnern an knackige Äpfel mit einer animierenden Säure.  
Varianten ab 10,90 €
11.898,81 €

0.75 l (15.865,08 € / l)

2024 2023 2022 2021
Details
Rosé La Vie
von Bassermann-Jordan
Rosé La Vie
Weingut Bassermann Jordan Rosé La Vie Der Weingut Bassermann Jordan Rosé La Vie ist eine trockene Cuvée aus  Spätburgunder, Merlot und Cabernet Sauvignon. Der Rosé ist mit einem Alkoholgehalt von 11,5 % ein eher leichter Sommerrose. Die Trauben wachsen auf sandigen Lehmböden in Ruppertsberger und Königsbacher Lagen. Die Weinberge sind hier durchsetzt mit Buntsandsteinverwitterungsböden und Muschelkalkeinlagerungen. Die Trauben werden im Weingut Bassermann Jordan meistens Ende September ausschließlich mit der Hand gelesen. Danach werden die Trauben für einige Stunden auf der Maische belassen und dann schonend gekeltert. Die Vergärung erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank. So schmeckt der Bassermann Jordan Rosé La Vie In der Nase kann man frische rote Beerenfrüchte und Anflüge von  Zitronengras erkennen. Der La Vie ist ein typischer leichter Roséwein mit animierender Säure und einem sehr fruchtien Bouquet. Der Rosé von Bassermann Jordan ist mit seiner Leichtigkeit ein idealer Sommerwein. Essen & Trinken Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Fisch und hellem Fleisch
11,90 €

0.75 l (15,87 € / l)

2023
S...Sprung Rotwein trocken
von Bassermann-Jordan
S...Sprung Rotwein trocken
Weingut Bassermann Jordan S....Sprung Rotwein trocken Der trockene Rotwein von Bassermann Jordan ist eine Cuvée zur Hälfte aus Cabernet Sauvignon und jeweils einem Viertel Merlot und pfälzer Spätburgunder.  Die Rotweintrauben kommen aus verschiedenen Weinlagen rund um Deidesheim. Die Böden sind leichte kalkhaltige Sand-Lehmböden.  Die Trauben für den pfälzer Rotwein S...Sprung werden selektiv mit der Hand gelesen und dann in offenen Maischbottichen vergoren. Die drei Rebsorten werden getrennt gelesen und vergoren, da die verschiedenen Rebsorten unterschiedlich schnell reif werden. Nach der Gärung wir ein Teil des Rotweines in neuen Barriques gelagert und der Rest in bereits gebrauchten Barriques. Nach knapp zwei Jahren kommt der Rotwein dann in den Verkauf. So schmeckt der S...Sprung Cassis und Paprika sind die beherrschenden Aromen des S...Sprung. Nach und nach kann man dann noch rote Beerenfrüchte und zarte Gewürzaromen erkennen. Der Rotwein von Bassermann Jordan wirkt schon in der Jungend Nobel und rund und wid im Alter natürlich besser. Wer den Wein zum Essen genießen möchte kann dies z.B mit einem Rindfleisch oder Lamm tun.
14,90 €

0.75 l (19,87 € / l)

2019 2018
Details
Sauvignon Blanc
von Bassermann-Jordan
Sauvignon Blanc
Weingut Bassermann Jordan Sauvignon Blanc Der **Weingut Bassermann Jordan Sauvignon Blanc** ist ein lebendiger und frischer Weißwein aus der renommierten Pfalz, der die charakteristischen Aromen und die markante Säure dieser beliebten Rebsorte perfekt zur Geltung bringt. Mit seiner klaren Struktur, intensiven Fruchtaromen und feinen Kräuternoten gehört dieser Sauvignon Blanc zu den besten Vertretern seiner Art und spiegelt das Terroir der Pfalz auf einzigartige Weise wider. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Sauvignon Blanc** stammen aus ausgesuchten Lagen des Weinguts Bassermann Jordan, die durch das milde Klima der Pfalz begünstigt werden. Die Böden, reich an Kalkstein und Lehm, bieten ideale Voraussetzungen für den Anbau dieser Rebsorte. Nach der sorgfältigen manuellen Lese werden die Trauben schonend gepresst und in temperaturkontrollierten Edelstahltanks fermentiert, um die Frische und die typischen Aromen des Sauvignon Blanc optimal zu bewahren. Der Wein wird ohne Holzfassausbau vinifiziert, um die Fruchtigkeit und die klare Mineralität zu betonen. Aromen & Genuss Im Glas zeigt sich der **Sauvignon Blanc** in einem strahlenden, hellen Gelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und verführerisch, mit Aromen von grünen Äpfeln, Stachelbeeren, Zitrusfrüchten und einem Hauch von frisch geschnittenem Gras. Am Gaumen entfaltet sich eine lebendige Säurestruktur, die den Wein frisch und knackig macht, während die Fruchtaromen durch eine feine Mineralität ergänzt werden. Der Abgang ist lang und erfrischend, mit einer leichten Kräuternote und einem angenehmen, sauberen Finish. Empfehlung Der **Bassermann Jordan Sauvignon Blanc** ist ein exzellenter Begleiter zu leichten Gerichten wie gegrilltem Gemüse, frischen Salaten, Meeresfrüchten oder auch zu Fischgerichten wie gegrilltem Lachs oder Zander. Auch zu milden Käsen wie Ziegenkäse oder Ricotta passt dieser Wein hervorragend. Durch seine frische und präzise Struktur eignet sich der Sauvignon Blanc sowohl für den sofortigen Genuss als auch für eine kurze Lagerung, bei der er noch an Komplexität gewinnen kann. Der **Weingut Bassermann Jordan Sauvignon Blanc** hat sich bereits in verschiedenen internationalen Wettbewerben und Verkostungen hervorgetan und wurde für seine präzise Fruchtigkeit und feine Struktur geschätzt. Mit exzellenten Bewertungen bei führenden Weinkritikern bestätigt dieser Sauvignon Blanc seinen Status als hochwertiger Vertreter der Pfalz. Ein **frischer, lebendiger Sauvignon Blanc**, der mit seiner Fruchtigkeit, klaren Säure und fein-würzigen Noten begeistert – der **Bassermann Jordan Sauvignon Blanc** ist ein idealer Weißwein für Genießer, die frische Eleganz schätzen.
11,90 €

0.75 l (15,87 € / l)

2024 2023
Details
Sauvignon Blanc Fumé
von Bassermann-Jordan
Sauvignon Blanc Fumé
Basserman Jordan Sauvignon Blanc Fumé Neben dem Basis Sauvignon Blanc von Bassermann Jordan findet man auch den Sauvignon Blanc Fumé  im Portfolio. Der Sauvignon Blanc Fumé ist ein Lagen Sauvignon Blanc aus der Spitzenlage Ruppertsberger Hoheburg. Der Sauvignon Blanc Fumé S konnte schon einige Preise gewinnen. Unter anderem war er schon Sieger der Großen Sauvignon Blanc Trophy Deutschland. Buntsandsteinverwitterungsboden mit sandigen und lehmigen Strukturen mit Einschlüssen von Kalk bilden den Untergrund für den Blanc Fumé. Nach der selektiven Lese der hochreifen Trauben werden diese eingemaischt und für 24 Stunden im Kühlhaus mazeriert. Dies ermöglicht viel Aroma aus den Trauben zu erhalten. Die Gärung erfolgte in 500l-Tonneaux aus französischer Eiche. Nach der Gärung blieb der Wein auf der Hefe und reifte dort bis in den Juni 2017. Gelegentliches Aufrühren der Hefe (Batonage) intensivierte den Kontakt des Weins mit der Hefe. Anschließender Abzug und natürliche Klärung. Füllung des Weins im nächsten Jahr. Der Wein ist ein opulenter Sauvignon Blanc mit viel Frucht und Extrakt. Aromen von reifen, exotischen Früchten (Stachelbeere, Agrumen, Mango) zeigen sich gepaart mit leichter Würze vom Fassausbau - daher auch das "fumé" im Namen: leicht "rauchige" Aromatik! Ein großer Wein - ideal zu Krustentieren wie Hummer oder auch zu Fischgerichten und Kalbfleisch.
24,90 €

0.75 l (33,20 € / l)

2020
Details