Villa Trasqua Chianti Classico DOCG
Der **Villa Trasqua Chianti Classico DOCG** ist ein klassischer Vertreter des toskanischen Weinbaus und verkörpert auf eindrucksvolle Weise die Eleganz und Struktur, für die die Region Chianti Classico berühmt ist. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Sangiovese-Trauben, bringt dieser Wein das einzigartige Terroir rund um Castellina in Chianti zum Ausdruck – mit Finesse, Tiefe und unverwechselbarem Charakter.
Herkunft und Vinifikation
Die Weinberge der Villa Trasqua befinden sich in den Hügeln von Castellina in Chianti und werden nach ökologischen Grundsätzen bewirtschaftet. Der **Chianti Classico DOCG** besteht hauptsächlich aus Sangiovese, ergänzt durch kleine Anteile autochthoner Sorten. Nach der temperaturkontrollierten Gärung reift der Wein für mehrere Monate in großen Eichenfässern, um seine Struktur zu verfeinern und die typischen Aromen zu entwickeln.
Aromen & Genuss
Im Glas zeigt sich der Wein in einem intensiven Rubinrot. Das Bouquet ist geprägt von Noten reifer Kirschen, Waldbeeren und getrockneten Kräutern, begleitet von subtilen Anklängen an Leder und Gewürze. Am Gaumen präsentiert sich der **Chianti Classico** frisch und ausgewogen, mit lebendiger Säure, eleganten Tanninen und einem langen, fruchtbetonten Abgang.
Empfehlung
Ein vielseitiger Essensbegleiter, der hervorragend zu Pasta mit Fleischsaucen, Pizza, gegrilltem Fleisch, Schmorgerichten oder reifem Käse passt. Servieren Sie ihn bei 16–18 °C, idealerweise nach kurzem Belüften.
**90 Punkte** von **James Suckling** für Frische und Ausgewogenheit
**Silbermedaille** bei der **Mundus Vini** für Typizität und Eleganz
Der **Villa Trasqua Chianti Classico DOCG** ist ein authentischer und hochwertiger Rotwein, der mit seiner Balance, Frische und klassischen Stilistik begeistert – ein echtes Stück toskanischer Weinkultur.
Villa Trasqua Fanatico Riserva DOCG Chianti Classico
Der **Villa Trasqua Fanatico Riserva DOCG Chianti Classico** ist ein charakterstarker und eleganter Rotwein aus dem Herzen der Toskana. Als Riserva verkörpert er das Beste, was die Region Chianti Classico zu bieten hat: ausgewählte Sangiovese-Trauben, lange Reifezeit und eine tiefe Verbindung zum Terroir rund um Castellina in Chianti. Der **Fanatico** steht für Leidenschaft und handwerkliches Können – ein Rotwein mit Tiefe, Ausdruckskraft und exzellenter Struktur.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Fanatico Riserva** stammen aus nachhaltig bewirtschafteten Weinbergen in bevorzugten Lagen der Villa Trasqua. Nach der selektiven Handlese werden die Sangiovese-Trauben temperaturkontrolliert vergoren. Anschließend reift der Wein für mindestens 24 Monate – zum Teil in großen Eichenfässern und Barriques – bevor er noch weitere Monate in der Flasche verfeinert wird. Dieser sorgfältige Ausbau sorgt für einen vielschichtigen, gut strukturierten Wein mit Reifepotenzial.
Aromen & Genuss
Im Glas zeigt sich der **Fanatico Riserva** in einem intensiven Rubinrot mit leicht granatroten Reflexen. In der Nase dominieren Aromen von reifen Kirschen, dunklen Beeren, getrockneten Kräutern und einem Hauch von Vanille und Gewürzen. Am Gaumen ist er kraftvoll, harmonisch und ausgewogen – mit eleganter Tanninstruktur, feiner Säure und langem Nachhall.
Empfehlung
Ein idealer Speisebegleiter zu klassischen italienischen Gerichten wie Ossobuco, Wildragout, gereiftem Pecorino oder Tagliatelle mit Trüffel. Auch zu Grillgerichten oder Lamm überzeugt dieser Wein auf ganzer Linie. Servieren Sie ihn bei 16–18 °C und gönnen Sie ihm etwas Luft vor dem Genuss.
**93 Punkte** von **James Suckling** für Balance und Tiefe
**Goldmedaille** bei der **Berliner Wein Trophy** für Komplexität und Eleganz
**91 Punkte** bei **Falstaff** für Struktur und Lagerfähigkeit
Der **Villa Trasqua Fanatico Riserva Chianti Classico DOCG** ist ein leidenschaftlicher Ausdruck der Toskana – vollmundig, elegant und perfekt ausbalanciert. Ein Muss für Liebhaber klassischer Chianti mit moderner Finesse.
Nerento Gran Selezione DOCG Chianti Classico
Das historische Anwesen von Villa Trasqua befindet sich zwischen Siena und Monteriggioni mitten in der Toskana. Das Weingut ist von einer langen Weinbautradition geprägt, die bis ins Jahr 1001 rückverfolgbar ist. Franco Bernabei, der oenologische Berater des Weinguts, ist seit jeher von der Sangiovese Rebsorte begeistert. Seit 2015 ist das Weingut zudem Bio-zertifiziert. Durch eine hervorragende Rebenpflege und mechanische Bodenbearbeitung sind die Trauben bei optimalster Gesundheit. Nur die besten Trauben erhalten später das Gallo Nero Siegel auf der Flasche.
Wie schmeckt der Nerento Gran Selezione
Im Glas zeigt sich der Rotwein mit der typischen rubinroten Farbe und granatroten Reflexen. An der Nase ist der Nerento durchaus komplex, mit Düften von Waldfrüchten, Schattenmorellen und leichten Anklängen von schwarzem Tee. Ganz leichte Nuancen von grüner Paprika sind ebenfalls zu vernehmen. Am Gaumen besitzt der Wein von Villa Trasqua eine schöne Struktur, gut eingebundene Tannine und einer gut ausgeglichenen Fruchtsäure. Der Abgang erweist sich als überraschend lang, mit mineralischen Noten von den Lehm- und Kalksteinböden. Ein wahres Trinkerlebnis!
Wine&Dine
Der Nerento Gran Selezione ist ein perfekter Begleiter zu Wildgerichten, rotem Fleisch oder zu einem deftigen Gemüseauflauf. Genießen Sie ihn bei einer Trinktemperatur von 16-18°C.
