Tenuta Fanti

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Brunello di Montalcino DOCG
Tenuta Fanti Brunello di Montalcino DOCG Der Brunello di Montalcino DOCG ist ein Lagenmix aus verschiedenen Weinbergen rund um Montalcino bzw. Castelnuovo dell´Abate. Fanti besitzt hier ca. 10 ha in den besten Lagen. Die verschiedenen Hangneigungen, Ausrichtungen und Höhenunterschiede, ergeben einen sehr interessanten Mix verschiedener Terroirstile. Geschmack Der Brunello di Montalcino DOCG verkörpert verschiedene Charaktere, auf die Fanti wert legt. Eleganz, Struktur und Terroir. Der Brunello glänzt in einem schönen rubinort mit granatroten Reflexen. Das Bouquet erinnert an rote Früchte wie Kirsche und Brombeere, aber auch balsamische Noten und Reifenoten wie Tabak, Vanille, Kaffee oder Pfeffer. Im Mund erkennt man eine schöne Frische und Würze. Im Abgang belegt der Sangiovese lange die Zunge und Gaumen. Essen & Trinken Der Brunello ist ein vornehmer Speisenbegleiter. Eine Bistecca Fiorentina, ein scharf angebratenes Rinderfilet, aber auch Lamm passt zu diesem vornehmen Rotwein aus Italien. Der Brunello braucht unbedingt Luft, er sollte unbedingt dekantiert werden. 16 bis 18 Grad ist seine bevorzugte Trinktemperatur.
39,90 €

0.75 l (53,20 € / l)

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Rosso di Montalcino DOC
Tenuta Fanti Rosso di Montalcino DOC Die Familie Fanti besitzt etwa 15 Hektar Sangiovese die für den Rosso di Montalcino DOC vorgesehen sind. Die Trauben werden meistens im zweiten Durchgang geerntet. Die Trauben sind jetzt schön reif und ergeben die richtige Basis für den kleinen Brunello di Montalcino. 100 % Sangiovese sind Rosso di Montalcino. Die Trauben liegen mindestens 6 Monate in großen Fässern. Danach werden 60 % in Barriques umgefüllt und der Rest bleibt in den großen Holzfässern. Der Rosso di Montalcino bekommt somit mehr Tiefe und Struktur. Hat der Rosso Sant Antimo einen eher fruchtigeren Charakter, so schmeckt man im Rosso di Montalcino schon mehr das Holz.  
12,95 € 15,90 € (18.55% gespart)

0.75 l (17,27 € / l)

Sassomagno Sant`Antimo Rosso DOC
Tenuta Fanti Sant`Antimo rosso DOC Der Sant Antimo Rosso ist der Einsteigerrotwein in die Tenuta Fanti Welt. Die Rotweincuvée aus Sangiovese, Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon ist eine kleine Hommage an die Abtei Sant Antimo, die etwa 1 km von Catelnuovo dell Abate entfernt liegt. Der Sant Antimo Rosso wurde 1996 das erste mal aufgelegt. Er war so erfolgreich, dass die Familie Filippo nicht mehr auf den Rotwein aus der Toskana verzichten wollten. Aussehen & Geschmack Der Sant Antimo Rosso reift in großen Holzfässern, ein kleiner Teil im Barrique. Er leuchtet in einem intensiven Purpurot. Das Bouquet erinnert an rote Früchte. Der Körper ist kräftig. Die Tannine schön eingebunden und sanft. Das Holz ist schmeckbar, bleibt aber trotzdem dezent. Die Säure sorgt für einen angenehme Frische.   
Varianten ab 8,95 €
11.898,81 €

0.75 l (15.865,08 € / l)