Der Vinsanto von Rocca di Montegrossi wird aus Malvasia Bianca del Chianti hergestellt. Aufgrund seines aromatischen Reichtums,
der Dicke der Schalen der Trauben und ihrer Neigung zur Oxidation eignet sie sich besonders gut für die Herstellung dieser Art von Wein. Die Weintrauben werden einzeln an Netzen in einem gut belüfteten Bereich unter den Sparren aufgehängt.
Die in der Gemeinde Gaiole in Chianti gelegene Rocca di Montegrossi, die von Geremia, dem Stammvater der Familie Ricasoli – Firidolfi, erbaut wurde, stammt aus der Zeit der Langobarden (VII-VIII Jahrhundert n. Chr.). In einer strategischen Position, die das gesamte Gebiet des Chianti und des oberen Valdarno beherrscht, hat die Festung eine abenteuerliche, manchmal sogar dramatische Vergangenheit hinter sich.
Seine Vergangenheit ist reich an Geschichte (unter anderem war es Kaisersitz während der Herrschaft Friedrichs II. genannt „Der Große“) und an Schlachten, von denen einige schwere Schäden anrichteten, wie die 1172 von den Florentinern. Später wurde es von den Aragonesern wieder aufgebaut, nur um 1530 von den Milizen Karls V. zerstört zu werden.
Die in der Gemeinde Gaiole in Chianti gelegene Rocca di Montegrossi, die von Geremia, dem Stammvater der Familie Ricasoli – Firidolfi, erbaut wurde, stammt aus der Zeit der Langobarden (VII-VIII Jahrhundert n. Chr.). In einer strategischen Position, die das gesamte Gebiet des Chianti und des oberen Valdarno beherrscht, hat die Festung eine abenteuerliche, manchmal sogar dramatische Vergangenheit hinter sich.
Seine Vergangenheit ist reich an Geschichte (unter anderem war es Kaisersitz während der Herrschaft Friedrichs II. genannt „Der Große“) und an Schlachten, von denen einige schwere Schäden anrichteten, wie die 1172 von den Florentinern. Später wurde es von den Aragonesern wieder aufgebaut, nur um 1530 von den Milizen Karls V. zerstört zu werden.
Die in der Gemeinde Gaiole in Chianti gelegene Rocca di Montegrossi, die von Geremia, dem Stammvater der Familie Ricasoli – Firidolfi, erbaut wurde, stammt aus der Zeit der Langobarden (VII-VIII Jahrhundert n. Chr.). In einer strategischen Position, die das gesamte Gebiet des Chianti und des oberen Valdarno beherrscht, hat die Festung eine abenteuerliche, manchmal sogar dramatische Vergangenheit hinter sich.
Seine Vergangenheit ist reich an Geschichte (unter anderem war es Kaisersitz während der Herrschaft Friedrichs II. genannt „Der Große“) und an Schlachten, von denen einige schwere Schäden anrichteten, wie die 1172 von den Florentinern. Später wurde es von den Aragonesern wieder aufgebaut, nur um 1530 von den Milizen Karls V. zerstört zu werden.
Die in der Gemeinde Gaiole in Chianti gelegene Rocca di Montegrossi, die von Geremia, dem Stammvater der Familie Ricasoli – Firidolfi, erbaut wurde, stammt aus der Zeit der Langobarden (VII-VIII Jahrhundert n. Chr.). In einer strategischen Position, die das gesamte Gebiet des Chianti und des oberen Valdarno beherrscht, hat die Festung eine abenteuerliche, manchmal sogar dramatische Vergangenheit hinter sich.
Seine Vergangenheit ist reich an Geschichte (unter anderem war es Kaisersitz während der Herrschaft Friedrichs II. genannt „Der Große“) und an Schlachten, von denen einige schwere Schäden anrichteten, wie die 1172 von den Florentinern. Später wurde es von den Aragonesern wieder aufgebaut, nur um 1530 von den Milizen Karls V. zerstört zu werden.
Der Vinsanto von Rocca di Montegrossi wird aus Malvasia Bianca del Chianti hergestellt. Aufgrund seines aromatischen Reichtums,
der Dicke der Schalen der Trauben und ihrer Neigung zur Oxidation eignet sie sich besonders gut für die Herstellung dieser Art von Wein. Die Weintrauben werden einzeln an Netzen in einem gut belüfteten Bereich unter den Sparren aufgehängt.