Re Manfredi Aglianico del Vulture DOC Der **Re Manfredi Aglianico del Vulture DOC** ist ein faszinierender Rotwein aus der historischen Weinregion Vulture in Süditalien, die für ihre hochwertigen Aglianico-Weine bekannt ist. Dieser kraftvolle und elegante Wein spiegelt das Terroir der vulkanischen Böden rund um den Monte Vulture wider und bietet eine einzigartige Interpretation des Aglianico, einer der bedeutendsten roten Rebsorten Italiens. Mit seiner intensiven Farbe, komplexen Aromen und außergewöhnlichen Struktur ist der **Re Manfredi Aglianico del Vulture DOC** ein herausragendes Beispiel für die Qualität und das Potenzial der Weine aus dieser Region. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Re Manfredi Aglianico del Vulture DOC** stammen aus den besten Lagen rund um den Monte Vulture, einem erloschenen Vulkan, dessen mineralhaltige Böden dem Wein eine besondere Tiefe und Komplexität verleihen. Der Aglianico gedeiht hier hervorragend, da das kontinentale Klima und die hohen Lagen ideale Bedingungen für die Rebsorte bieten. Nach der Ernte werden die Trauben sorgfältig ausgewählt und unter kontrollierten Temperaturen vinifiziert. Der Wein reift für 12 bis 18 Monate in Eichenfässern, was ihm eine feine Holznote und eine harmonische Balance zwischen Frucht und Tanninen verleiht. Nach der Abfüllung wird er in Flaschen weitergereift, bevor er auf den Markt kommt. Aromen & Genuss Der **Re Manfredi Aglianico del Vulture DOC** zeigt sich im Glas in einem tiefen, intensiven Rubinrot. Das Bouquet ist komplex und vielschichtig, mit Aromen von schwarzen Früchten wie Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, die von würzigen Noten von schwarzem Pfeffer, Tabak und Vanille begleitet werden. Hinzu kommen dezente Anklänge von Kräutern und mineralischen Tönen, die die vulkanische Herkunft des Weins widerspiegeln. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und kraftvoll, mit gut integrierten Tanninen und einer erfrischenden Säure, die ihm eine bemerkenswerte Struktur verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Hauch von Gewürzen und einer mineralischen Frische, die typisch für Aglianico del Vulture sind. Empfehlung Der **Re Manfredi Aglianico del Vulture DOC** ist ein idealer Begleiter für kräftige Gerichte, die seine Struktur und Tiefe gut zur Geltung bringen. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, gereiftem Käse oder zu traditionellen italienischen Gerichten wie Ossobuco oder Brasato. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 18–20 °C und lassen Sie ihn vor dem Genuss etwas atmen, um seine Aromen vollständig zu entfalten. 93 Punkte bei **Wine Spectator** für seine Eleganz und Komplexität. 92 Punkte bei **James Suckling** für Struktur und Langlebigkeit. Goldmedaille bei den **Decanter World Wine Awards** für Balance und Tiefe. Der **Re Manfredi Aglianico del Vulture DOC** ist ein exzellentes Beispiel für die hohe Qualität der Aglianico-Weine aus der Region Vulture. Mit seiner Kraft, Eleganz und dem Potenzial zur weiteren Reifung bietet dieser Wein eine unvergessliche Erfahrung für Kenner und Liebhaber italienischer Weine.
0.75 l (21,20 € / l)