Hergestellt mit ausgewählten Merlot-Trauben von Weinbergen in Venetien. Die Reben wachsen auf einem mittelstrukturierten Boden. Die Rebsorten Sylvoz und Guyot werden für den Merlot verwendet. Die Trauben aus den verschiedenen Parzellen werden getrennt vinifiziert und die erhaltenen Weine werden am Ende des Fermentations-Mazerationsprozesses gemischt.
Dieser Prosecco wird aus den besten Glera-Trauben von den Weinbergen in der Region Venetien im Piave-Gebiet der Marca Trevigiana in der Gemeinde Nervesa della Battaglia und insbesondere aus den Weinbergen des Weinguts „Rosalia“ hergestellt. Die Primärfermentation findet mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur statt. Im Bukett ist er intensiv, fruchtig mit floralen Noten, am Gaumen gut strukturiert, angenehm und harmonisch. Ein hervorragender Aperitif!
Der Pinot Grigio wurde mit den besten Trauben aus den Weinbergen in Venetien, in der Gegend von Montello und Colli Asolani in der Gemeinde Nervesa della Battaglia und genau in den Weinbergen namens Longheri innerhalb des Weingutes "Rolando" produziert. Der Frische Geschmack und die gute Struktur machen ihn zu einem Gaumengenuss.
Cantina Giusti Longheri Pinot Grigio Delle Venezie DOC Der **Cantina Giusti Longheri Pinot Grigio Delle Venezie DOC** ist ein exzellenter Weißwein aus der berühmten Region Delle Venezie, die für ihre idealen Anbaubedingungen für die Pinot Grigio-Traube bekannt ist. Dieser Wein zeigt das handwerkliche Können und die Tradition von **Cantina Giusti**, einem Weingut, das es versteht, die Frische und die Aromen der Region in einer Flasche zu vereinen. Der **Pinot Grigio Delle Venezie DOC** ist ein fruchtiger, eleganter und zugleich erfrischender Wein, der sich perfekt für viele Anlässe eignet. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Cantina Giusti Longheri Pinot Grigio Delle Venezie DOC** stammen aus den besten Weinbergen der Delle Venezie-Region. Diese Region, die sich über die drei nordöstlichen italienischen Regionen Veneto, Friaul-Julisch Venetien und Trentino erstreckt, ist bekannt für ihre kalkhaltigen Böden und das milde Klima, das der Pinot Grigio-Traube eine perfekte Reife verleiht. Nach der Ernte werden die Trauben schonend gepresst, und der Most wird unter kontrollierten Temperaturen vergoren, um die Frische und das fruchtige Aroma des Weins zu bewahren. Der Wein bleibt anschließend auf seinen Hefen, um seine Eleganz und Komplexität weiter zu entwickeln, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Aromen & Genuss Der **Cantina Giusti Longheri Pinot Grigio Delle Venezie DOC** glänzt im Glas mit einer blassgelben Farbe und grünen Reflexen. Das Bouquet ist frisch und einladend, mit Aromen von Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Limette, die von floralen Noten von Weißdorn und Akazie begleitet werden. Am Gaumen ist der Wein lebendig und erfrischend, mit einer knackigen Säure und einer zarten Textur, die ihm eine angenehme Leichtigkeit verleiht. Die Aromen von Zitrusfrüchten setzen sich fort und werden von einer feinen Mineralität begleitet, die den Wein wunderbar ausbalanciert. Der Abgang ist sauber und anhaltend, mit einem Hauch von grünen Äpfeln und einer eleganten Frische. Empfehlung Der **Cantina Giusti Longheri Pinot Grigio Delle Venezie DOC** ist der ideale Begleiter zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchten, Fisch, Salaten oder auch zu frischen Antipasti. Er eignet sich auch hervorragend als Aperitif und passt perfekt zu einer entspannten Sommerabendgesellschaft. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 8–10 °C, um seine Frische und Aromen voll zu genießen. 88 Punkte bei **Wine Spectator** für seine Frische und Klarheit. Goldmedaille bei den **Decanter World Wine Awards** für seine ausgewogene Struktur. 90 Punkte bei **James Suckling** für seine Reinheit und Frucht. Der **Cantina Giusti Longheri Pinot Grigio Delle Venezie DOC** ist ein hervorragender Vertreter der Region, der durch seine Frische und Eleganz besticht. Ein perfekt ausgewogener Weißwein, der die Leichtigkeit des Pinot Grigio perfekt einfängt und sowohl bei festlichen Anlässen als auch bei entspannten Momenten glänzt.
Hergestellt mit ausgewählten Merlot-Trauben von Weinbergen in Venetien. Die Reben wachsen auf einem mittelstrukturierten Boden.
Die Rebsorten Sylvoz und Guyot werden für den Merlot verwendet.
Die Trauben aus den verschiedenen Parzellen werden getrennt vinifiziert und die erhaltenen Weine werden am Ende des Fermentations-Mazerationsprozesses gemischt.
Dieser Prosecco wird aus den besten Glera-Trauben von den Weinbergen in der Region Venetien im Piave-Gebiet der Marca Trevigiana in der Gemeinde Nervesa della Battaglia und insbesondere aus den Weinbergen des Weinguts „Rosalia“ hergestellt. Die Primärfermentation findet mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur statt. Im Bukett ist er intensiv, fruchtig mit floralen Noten, am Gaumen gut strukturiert, angenehm und harmonisch. Ein hervorragender Aperitif!
Dieser Rosé wird aus feinstem Pinot Noir und Chardonnay hergestellt. Die Trauben werden von den Weinbergen Abbazia, Recantina und aus der Arie vom
Weinberg Valentina am Südhang des Montello Hügel verwendet.
Für die roten Rebsorten beginnt der Weinbereitungsprozess "auf den Häuten". Die Häute werden danach sofort vom Most getrennt.
Die Primärfermentation findet bei kontrollierter Temperatur unter Verwendung ausgewählter Hefen statt.
Die Nachgärung wird bei geringer Leistung nur durch die Temperatur im Edelstahltank durchgeführt.
