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Castello di Spessa

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Amadeus Spumante
Dieser Spumante zeichnet sich mit der sehr feinen und elganten Perlage aus. Mit der leicht goldgelben Farbe und mit den grünlichen Reflexen überzeugt er die Nase mit artikulierter, blumiger bis zitrusartiger Note auf mineralischem Hintergrund.
31,90 €

0.75 l (42,53 € / l)

Cabernet Sauvignon Friuli DOC
Die Weine des Castello di Spessa werden in den mittelalterlichen Kellern und im Bunker ausgebaut, der erst 1987 bei der Renovierung des Schlosses entdeckt wurde. Der Bunker liegt in einer Tiefe von etwa 18 Metern und hat eine konstante Temperatur von 14 Grad, weshalb er ideal für den Ausbau der kostbaren Weine des Castello di Spessa ist.
11,90 €

0.75 l (15,87 € / l)

Casanova Pinot Nero DOC
Die Weine des Castello di Spessa werden in den mittelalterlichen Kellern und im Bunker ausgebaut, der erst 1987 bei der Renovierung des Schlosses entdeckt wurde. Der Bunker liegt in einer Tiefe von etwa 18 Metern und hat eine konstante Temperatur von 14 Grad, weshalb er ideal für den Ausbau der kostbaren Weine des Castello di Spessa ist.
Varianten ab 29,90 €
11.898,81 €

0.75 l (15.865,08 € / l)

Joy Pinot Grigio DOC
Die Weine des Castello di Spessa werden in den mittelalterlichen Kellern und im Bunker ausgebaut, der erst 1987 bei der Renovierung des Schlosses entdeckt wurde. Der Bunker liegt in einer Tiefe von etwa 18 Metern und hat eine konstante Temperatur von 14 Grad, weshalb er ideal für den Ausbau der kostbaren Weine des Castello di Spessa ist.
17,90 €

0.75 l (23,87 € / l)

Merlot Friuli DOC
Die Weine des Castello di Spessa werden in den mittelalterlichen Kellern und im Bunker ausgebaut, der erst 1987 bei der Renovierung des Schlosses entdeckt wurde. Der Bunker liegt in einer Tiefe von etwa 18 Metern und hat eine konstante Temperatur von 14 Grad, weshalb er ideal für den Ausbau der kostbaren Weine des Castello di Spessa ist.
11,90 €

0.75 l (15,87 € / l)

Pinot Grigio Friuli DOC
Die Weine des Castello di Spessa werden in den mittelalterlichen Kellern und im Bunker ausgebaut, der erst 1987 bei der Renovierung des Schlosses entdeckt wurde. Der Bunker liegt in einer Tiefe von etwa 18 Metern und hat eine konstante Temperatur von 14 Grad, weshalb er ideal für den Ausbau der kostbaren Weine des Castello di Spessa ist.
11,90 €

0.75 l (15,87 € / l)

Rassauer Friulano DOC
Die Weine des Castello di Spessa werden in den mittelalterlichen Kellern und im Bunker ausgebaut, der erst 1987 bei der Renovierung des Schlosses entdeckt wurde. Der Bunker liegt in einer Tiefe von etwa 18 Metern und hat eine konstante Temperatur von 14 Grad, weshalb er ideal für den Ausbau der kostbaren Weine des Castello di Spessa ist.
17,90 €

0.75 l (23,87 € / l)

Santarosa Pinot Bianco DOC
Die Weine des Castello di Spessa werden in den mittelalterlichen Kellern und im Bunker ausgebaut, der erst 1987 bei der Renovierung des Schlosses entdeckt wurde. Der Bunker liegt in einer Tiefe von etwa 18 Metern und hat eine konstante Temperatur von 14 Grad, weshalb er ideal für den Ausbau der kostbaren Weine des Castello di Spessa ist.
17,90 €

0.75 l (23,87 € / l)

Sauvignon Friuli Isonzo DOC
Castello di Spessa Sauvignon Friuli Isonzo DOC Der **Castello di Spessa Sauvignon Friuli Isonzo DOC** ist ein edler Weißwein aus dem renommierten Weingut Castello di Spessa, das sich im Herzen der malerischen Region Friuli-Julisch Venetien befindet. Mit seiner lebendigen Frische, intensiven Aromen und der charakteristischen Mineralität spiegelt dieser Sauvignon Blanc die einzigartigen Terroirs des Isonzo-Tals wider. Der Wein überzeugt durch seine klare Struktur und komplexe Aromenvielfalt und ist eine perfekte Wahl für Liebhaber hochwertiger, ausdrucksstarker Weißweine. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Castello di Spessa Sauvignon Friuli Isonzo DOC** stammen aus den sonnenverwöhnten Weinbergen des Isonzo-Tals, das für seine kalkhaltigen Böden und das milde Klima bekannt ist. Diese geologischen und klimatischen Bedingungen verleihen den Trauben eine besondere Frische und Eleganz. Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst, und der Most wird in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen vergoren. Der Wein wird anschließend auf der Feinhefe ausgebaut, was ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht. Aromen & Genuss Im Glas präsentiert sich der **Castello di Spessa Sauvignon Friuli Isonzo DOC** in einem leuchtenden, hellen Gelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet entfaltet intensive Aromen von exotischen Früchten wie Passionsfrucht und Grapefruit, begleitet von frischen Kräutern und einer feinen Mineralität. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und lebendig, mit einer erfrischenden Säure, die die Aromen perfekt ausbalanciert. Die Fruchtigkeit wird von einer eleganten Kräuterwürze unterstützt, und der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer dezenten, salzigen Note, die für die typische Mineralität des Isonzo-Tals spricht. Empfehlung Der **Castello di Spessa Sauvignon Friuli Isonzo DOC** ist ein idealer Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten. Er passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, insbesondere zu Meeresfrüchten, sowie zu gegrilltem Gemüse oder frischen Salaten. Auch zu asiatischen Gerichten mit einer feinen Schärfe oder mildem Ziegenkäse harmoniert dieser Wein perfekt. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei 8–10°C, um die Frische und die aromatische Vielfalt optimal zu genießen. Der **Castello di Spessa Sauvignon Friuli Isonzo DOC** wurde für seine hervorragende Qualität und Ausdruckskraft mehrfach ausgezeichnet: 91 Punkte bei **Wine Advocate** für seine klare Struktur und frische Aromen Goldmedaille bei der **Decanter World Wine Awards** für seine Eleganz und Balance Empfohlene Wahl im **Gambero Rosso** für seine Authentizität und Terroir-Charakteristik Der **Castello di Spessa Sauvignon Friuli Isonzo DOC** ist ein herausragender Weißwein, der mit seiner intensiven Aromatik, seiner frischen Struktur und seiner typischen Mineralität überzeugt. Dieser Wein ist ein exzellentes Beispiel für die hohen Qualitäten, die die Region Friuli-Julisch Venetien zu bieten hat. Ein idealer Begleiter für kulinarische Genüsse und ein Wein, der durch seine Klarheit und Präzision sowohl Kenner als auch Genießer begeistert.
11,90 €

0.75 l (15,87 € / l)

Segré Sauvignon DOC
Castello di Spessa Segré Sauvignon DOC Der **Castello di Spessa Segré Sauvignon DOC** ist ein herausragender Weißwein aus dem renommierten Weingut Castello di Spessa, das im fruchtbaren Friaul-Julisch Venetien liegt. Dieser Sauvignon Blanc bringt die typischen Aromen dieser edlen Rebsorte in einer klaren, präzisen Form zum Ausdruck. Mit seiner frischen Säure, einer ausgewogenen Struktur und intensiven Aromen von grünem Apfel, Stachelbeere und Kräutern ist der **Segré Sauvignon DOC** ein wahres Meisterwerk, das sowohl Kenner als auch Neueinsteiger begeistert. Er zeichnet sich durch seine Eleganz und Finesse aus und ist ein idealer Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Castello di Spessa Segré Sauvignon DOC** stammen aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen in der Region Friuli, bekannt für ihre idealen Wachstumsbedingungen für Weißweine. Die Böden in dieser Gegend bestehen aus kalkhaltigem Mergel und bieten den Reben eine stabile Basis, um komplexe und ausdrucksstarke Aromen zu entwickeln. Nach der selektiven Ernte werden die Trauben schonend gepresst und der Most wird in Edelstahltanks vergoren, um die frische Frucht und die aromatische Intensität des Sauvignon Blanc zu bewahren. Der Wein verbleibt nach der Gärung einige Monate auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Komplexität und eine sanfte Textur verleiht. Aromen & Genuss Im Glas präsentiert sich der **Castello di Spessa Segré Sauvignon DOC** in einem strahlend hellen, blassen Gelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet entfaltet Aromen von frisch gemähtem Gras, grünem Apfel, Stachelbeeren und feinen Kräutern, ergänzt durch einen Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und lebendig mit einer eleganten Säure, die die fruchtigen Aromen perfekt unterstreicht. Die Textur ist ausgewogen und gut strukturiert, der Abgang lang und mineralisch mit einem Hauch von Kräutern und Zitrus, der die Frische des Weins unterstreicht. Empfehlung Der **Castello di Spessa Segré Sauvignon DOC** ist ein exzellenter Begleiter zu leichten Gerichten wie gegrilltem Fisch, frischen Meeresfrüchten oder Salaten. Auch zu mediterranen Antipasti oder Ziegenkäse passt dieser Sauvignon Blanc hervorragend. Servieren Sie den Wein gut gekühlt bei 8–10°C, um seine frische Fruchtigkeit und elegante Struktur voll zu genießen. Der **Castello di Spessa Segré Sauvignon DOC** wurde für seine hohe Qualität und außergewöhnliche Aromatik mehrfach ausgezeichnet: 91 Punkte bei **Wine Enthusiast** für seine präzise Aromenstruktur und Frische Goldmedaille bei der **International Wine Challenge** für seine Ausgewogenheit und Tiefe Empfohlene Wahl im **Gambero Rosso** als „Hervorragender Sauvignon Blanc aus Friuli“ Der **Castello di Spessa Segré Sauvignon DOC** ist ein außergewöhnlicher Weißwein, der mit seiner Frische, Struktur und aromatischen Intensität zu den besten Sauvignon Blancs der Region gehört. Seine harmonische Balance zwischen Frucht, Säure und Mineralität macht ihn zu einem idealen Begleiter für viele Gerichte und zu einem Wein, den man immer wieder genießen möchte. Ein must-have für Liebhaber klassischer, eleganter Sauvignon Blancs.
17,90 €

0.75 l (23,87 € / l)

Torriani Merlot DOC
Castello di Spessa Torriani Merlot DOC Der **Castello di Spessa Torriani Merlot DOC** ist ein ausgewogener und vollmundiger Rotwein, der die Typizität des Merlot in perfekter Weise widerspiegelt. Mit seinem komplexen Bukett und der weichen, runden Struktur ist dieser Merlot ein idealer Vertreter für die Weinregion Friuli. Der **Torriani Merlot DOC** besticht durch seine Eleganz und die harmonische Balance von Frucht und Würze, die ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten machen. Ein Wein, der sowohl in seiner Jugend als auch mit etwas Reifung eine Freude bereitet. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Castello di Spessa Torriani Merlot DOC** stammen aus den besten Weinbergen der Region Friuli, die sich durch ihre mineralischen Böden und das milde Klima auszeichnen. Diese Bedingungen ermöglichen den Merlot-Trauben eine langsame, gleichmäßige Reifung und eine besonders hohe Qualität. Nach der manuellen Ernte werden die Trauben sanft gepresst und die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Der Wein wird dann in französischen Eichenfässern ausgebaut, wodurch er zusätzliche Tiefe, Struktur und ein feines Holz-Aroma erhält. Dieser Ausbau verleiht dem Merlot eine wunderbare Komplexität und eine sanfte, gut integrierte Tanninstruktur. Aromen & Genuss Im Glas präsentiert sich der **Castello di Spessa Torriani Merlot DOC** in einem intensiven Rubinrot mit leichten purpurnen Reflexen. Das Bouquet ist komplex und verführerisch, mit Aromen von reifen roten Früchten wie Kirsche, Pflaume und Brombeere, die von subtilen Kräuter- und Gewürznoten begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich der Wein weich und geschmeidig, mit einer feinen Textur und einer ausgewogenen Säure. Die reifen Fruchtnoten harmonieren mit einem Hauch von Vanille und Röstnuancen, die vom Ausbau in Eiche stammen. Der Abgang ist lang, elegant und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Finesse und Tiefe. Empfehlung Der **Castello di Spessa Torriani Merlot DOC** ist ein hervorragender Speisenbegleiter, der besonders gut zu gegrilltem Fleisch, Lammgerichten oder kräftigen Käsesorten wie Gouda und Comté passt. Auch zu würzigen Eintöpfen oder Pasta mit kräftigen Saucen ist dieser Wein eine ausgezeichnete Wahl. Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von 16–18°C, um seine Aromen und seine Struktur optimal zur Geltung zu bringen. Der **Castello di Spessa Torriani Merlot DOC** wurde von verschiedenen Fachjurys und Weinkritikern für seine Qualität und Vielseitigkeit hoch geschätzt: 90 Punkte bei **Wine Spectator** für Aromenvielfalt und ausgewogene Struktur Goldmedaille bei der **International Wine Challenge** für Komplexität und Balance Empfohlen im **Gambero Rosso** als eines der besten Merlot-Beispiele der Region Friuli Der **Castello di Spessa Torriani Merlot DOC** ist ein eleganter, komplexer Merlot, der mit seiner Fülle, Tiefe und harmonischen Struktur überzeugt. Mit seinem ausdrucksstarken Bukett und dem ausgewogenen Geschmack ist er ein großartiger Wein für feierliche Anlässe oder ein entspanntes Abendessen. Ein Wein, der sowohl in seiner Jugend als auch nach einiger Zeit der Lagerung an Komplexität gewinnt – ideal für Liebhaber von feinen, ausgewogenen Rotweinen.
26,90 €

0.75 l (35,87 € / l)