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Cantina Sampietrana

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1952 Brindisi DOP Riserva

Cantina Sampietrana 1952 Brindisi DOP Riserva Der **Cantina Sampietrana 1952 Brindisi DOP Riserva** ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus Apulien, der in besonderer Weise die Weintradition des Südens Italiens widerspiegelt. Als Hommage an das Gründungsjahr der Cantina Sampietrana steht dieser Riserva-Wein für über 70 Jahre Leidenschaft, Handwerkskunst und regionale Verbundenheit. Kraftvoll, tiefgründig und harmonisch zeigt sich der 1952 Riserva als authentischer Vertreter des Anbaugebiets Brindisi DOP und begeistert durch seine elegante Reife, seine Komplexität und seine aromatische Tiefe. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **1952 Brindisi Riserva** stammen aus den historischen Weinbergen rund um die Stadt Brindisi im Herzen des Salento, unweit der Adriaküste. Die Rebstöcke wachsen auf kalkhaltigen, teils lehmigen Böden und profitieren von dem typischen mediterranen Mikroklima – mit warmen, sonnenreichen Tagen und kühlen Nächten, die der Reife und Aromenausbildung zuträglich sind. Hauptsächlich aus der Rebsorte **Negroamaro**, ergänzt durch Malvasia Nera, ergibt sich ein idealer Verschnitt für die lange Reifezeit dieser Riserva. Nach der sorgfältigen Handlese werden die Trauben schonend verarbeitet. Eine lange Maischegärung bei kontrollierter Temperatur sorgt für die Extraktion intensiver Farb-, Tannin- und Aromastoffe. Der Ausbau erfolgt für mindestens **24 Monate in großen Holzfässern** und wird durch eine zusätzliche Flaschenreife veredelt. Diese traditionelle Vinifikation gibt dem Wein Struktur, Tiefe und Lagerfähigkeit – ein echtes Meisterstück apulischer Weinbaukunst. Aromen & Genuss Im Glas zeigt sich der **Cantina Sampietrana 1952 Brindisi DOP Riserva** in einem tiefen Rubinrot mit leicht granatroten Reflexen – ein Indiz seiner Reife und Konzentration. Das Bouquet ist intensiv und komplex: dunkle Waldbeeren, reife Kirschen und Pflaumenkompott verbinden sich mit Noten von Vanille, Zedernholz, Tabak, Leder und einer dezenten Kräuterwürze. Mit jedem Moment im Glas entfaltet sich eine neue aromatische Dimension. Am Gaumen präsentiert sich der Riserva vollmundig, ausgewogen und samtig. Die Tannine sind reif und fein eingebunden, die Struktur ist dicht und harmonisch. Aromen von dunkler Schokolade, Espresso und süßem Lakritz unterstreichen die Tiefe dieses Weins. Der lange, warme Abgang ist geprägt von Frucht, Würze und eleganter Holznote – ein Rotwein mit Charakter, Seele und einem Hauch Noblesse. Empfehlung Der **1952 Brindisi DOP Riserva** ist der ideale Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Rinderfilet, geschmortem Lamm, Wildgerichten oder Braten mit mediterranen Kräutern. Auch zu gereiftem Hartkäse, Pilzgerichten oder einer herbstlichen Antipasti-Auswahl macht er eine hervorragende Figur. Dank seiner Tiefe und Struktur eignet er sich auch hervorragend als Solist am Kamin oder als meditativer Wein zum Abschluss eines Dinners. Empfohlen wird eine Serviertemperatur von **16–18 °C** und ein vorheriges **Dekantieren**, um das volle Aromenspektrum zu entfalten. Der **Cantina Sampietrana 1952 Brindisi DOP Riserva** wurde mehrfach international prämiert und von renommierten Weinkritikern gelobt. Seine stilistische Präzision, seine aromatische Vielschichtigkeit und sein authentischer Charakter wurden wie folgt ausgezeichnet: 92 Punkte von Luca Maroni – für seine Ausgewogenheit und sensorische Tiefe Goldmedaille bei der Berliner Wine Trophy – als bester Riserva-Wein aus Süditalien Empfehlung im Gambero Rosso – als Beispiel für hohe Qualität und handwerkliche Eleganz im DOP-Bereich Der **Cantina Sampietrana 1952 Brindisi DOP Riserva** ist mehr als nur ein Rotwein – er ist ein Ausdruck apulischer Geschichte, Handwerkskunst und Leidenschaft. In der Nase verführerisch, am Gaumen kraftvoll und ausgewogen, im Abgang lang und komplex: Dieser Wein erzählt die Geschichte seines Terroirs und seiner Menschen. Seine stilvolle Ausstattung, seine Reifefähigkeit und seine geschmackliche Tiefe machen ihn zum idealen Geschenk für besondere Anlässe – oder zum exklusiven Genuss für sich selbst. Ein **reifer, eleganter und kraftvoller Rotwein**, der die Seele Apuliens in sich trägt – der **Cantina Sampietrana 1952 Brindisi Riserva** ist ein großartiger Vertreter süditalienischer Weintradition auf hohem Niveau.

9,49 €

0.75 l (12,65 € / l)

2021

Cantina Sampietrana

1952 Brindisi DOP Riserva

1952 Brindisi DOP Riserva Der 1952 Brindisi DOC Riserva von Sampietrana ist eine feine Cuvée aus Negroamaro und Montepulciano. Der hochwertige Rotwein aus Apulien ist eine Selektion der besten Lagen in der Brindisi DOC Region. Der 1952 Brindisi DOC Riserva reift über mehrere Monate in den kleinen Barriquefässern. Dadurch bekommt der Salento Rosso mehr Struktur und Tiefgang. Die harten Tannine werden geschliffen und die Mikrooxidation führt zu einem langen Lagerpotential. Die feinen Röstaromen werden aus dem Barrique in den Wein "gewaschen". Diese feinen schokoladigen Aromen kommen durch das spezielle toasten der Fässer. So schmeckt der Rotwein aus Apulien Der Negroamaro gibt dem 1952 Brindisi Riserva seine Kraft und seinen fruchtbetonten Körper. Der Montepulciano gibt dem apulischen Rotwein seine Eleganz. Das Eichenholz gibt ihm den Tiefgang und den letzten Schliff. Im Bouquet dominieren die Fruchtaromen des Negroamaro. Man erkennt verschiedenste dunkle Waldbeeren und leicht kräutrige Aromen. Der Körper ist kräftig und strukturiert. Seine Tannine sind präsent und zeigen sich jetzt schon trinkfreudig. Auch der Abgang ist kräftig und lang. Der Geschmack ist trocken aber nicht knochentrocken. Essen und Trinken Man sollte den 1952 Brindisi DOP Riserva unbedingt vor dem Trinken dekantieren. 1-2 Stunden mindestens. Die Trinktemperatur sollte nicht zu kalt und nicht zu warm sein. 18-20 Grad Celsius wären ideal. Wer den 1952 Riserva zum Essen genießen will, sollte dementsprechende kräftige Speisen aussuchen. Ein Rinderfilet kräftig angebraten und mit genügend Röstaromen versehen harmoniert ausgezeichnet. Aber auch Wild mit einer leicht süßlichen, eingedickten, intensiven Soße passt wunderbar.

9,49 €

0.75 l (12,65 € / l)

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Carlone Primitivo

Carlone Primitivo IGT Puglia Der Carlone Primitivo Puglia IGT ist der Einstieg in die Primitivo Welt der Cantina Sampietrana. Der Primitivo kommt aus verschiedenen Weinbergen und Teilen der Cantina Sampietrana. Typisch für den kräftigen Rotwein aus Apulien ist sein würziges Bouquet und sein harmonischer Geschmack. Ein runder Salento Primitivo mit verführerischen Tanninen. Der Carlone Primitivo braucht ein großes Weinglas um sich ganz entfalten zu können. Aus dem Glas strömen Aromen von dunklen reifen Beerenfrüchten. Der erste Schluck schmeckt angenehm und saftig. Der Salento bleibt harmonisch und rund bis zum letzten Schluck. Um die schöne Frucht des Rotweines beizubehalten, reifte der Primitivo Puglia fast ausschließlich im Stahltank. Ein kleiner Teil blieb in großen Eichenholzfässern. Essen & Wein Der Carlone Primitivo ist ein trockener, kräftiger Rotwein für jeden Tag. Aber auch zum Essen passt der er sehr gut: Kräftige Speisen wie Braten oder Wild begleitet er gekonnt. Der Carlone liebt die Röstaromen von scharf angebratenem Fleisch. Das Fleisch darf auch schön gewürzt sein. Eine edle, kräftige Käseplatte ist ebenfalls nicht verkehrt.

Varianten ab 10,50 €

9,49 € 10,50 € (9.62% gespart)

0.75 l (12,65 € / l)

2022 2021

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Chardonnay Principe Moro

Chardonnay Principe Moro Puglia IGP Chardonnay ist einer der beliebtesten Weißweine in Apulien. Der Chardonnay Principe Moro ist ein eher kräftigerer Chardonnay. 13 % Alkohol, für einen Chardonnay aus Apulien kein Problem. Der Chardonnay hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen im Glas. Ein elegantes Bouquet mit Aromen von gelben Früchten und harmonischen,anhaltenden Zitrusnoten. Sehr guter Chardonnay zu Fisch und Meeresfrüchten sowie saisonalem Gemüse.

6,95 € 8,90 € (21.91% gespart)

2022

Cantina Sampietrana

Negroamaro Centoare Salento IGP

Cantina Sampietrana Negroamaro Centoare Salento IGT Der Negromaro Centoare ist sehr beliebt bei den Kunden der Cantina Sampietrana. Ein hochwertiger Rotwein zum günstigen Preis. Der Negroamaro erinnert an würzige und fruchtige Aromen. Thymian, schwarze Johannisbeere, ein Hauch von Pflaumen und Datteln. Die kurze Reife im Holzfass führt zu leicht schokoladigen Not mit einem Hauch Leder. Die Tannine sind durchaus kräftig. Er passt zu Lamm, einem scharf angebratenen Kotelett, kräftigen Bratensoßen, jungem Hartkäse und Schmorgerichten. Man sollte ihn im ein bisschen Zeit an der Luft gönnen, bevor man ihn serviert. Ein mittelgroßes Glas reicht dem Negroamaro Centoare um sich richtig in Szene zu setzen.

8,90 €

0.75 l (11,87 € / l)

2020

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Cantina Sampietrana

Primitivo Centoare Salento IGP

Sampietrana Primitivo Centoare Salento IGP Der Sampietrana Primitivo Centoare ist typisch für das Salento. Ein kräftiger Rotwein, der viele Liebhaber hat. Unkompliziert, mit einem Hauch Holz und runden, weichen Tanninen. Seine Alkoholwerte halten sich sogar im Rahmen. Meistens um die 13 Prozent - eher die untere Grenze im Salento. Er ist ein wunderbarer Begleiter zu würzigen Vorspeisen, kräftigen Hauptgerichten und jungem Hartkäse. Obwohl er nicht lange im Holzfass reifte, tut ihm der Dekanter ganz gut. Dort sollte er für ca. 1 Stunden atmen können, bevor er getrunken wird.

7,49 € 8,90 € (15.84% gespart)

0.75 l (9,99 € / l)

2022

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Cantina Sampietrana

Primitivo Principe Moro

Primitivo Principe Moro Puglia IGT Der Primitivo Principe Moro kommt aus der bekannten Cantina Sampietrana aus der kleinen Küstenstadt San Pietro Vernotico. Der Principe Moro ist ein 100 %iger Primitivo aus dem Herzen Apuliens. Die Principe Moro Weine sind mit einem modernen einprägsamen Etikett ausgestattet. Mit dem modernen Etikett möchte man eine Brücke zwischen Neu und Tradition schlagen. Der Principe Moro ist ein typischer Primitivo.Fruchtig, kräftig und angenehm zu trinken. D So schmeckt der Principe Moro Primitivo Der Primitivo ist einer der typischen Rebsorten in dieser Region. Er ergibt kräftige tanninbetonte Rotweine mit viel Frucht und Struktur. Im Bouquet findet man vor allem dunkle Beerenaromen wie z.B. Kirsche, Brombeere oder auch schwarze Johannisbeeren. Er spiegelt das in vollem Umfang wieder. Der überwiegende Teil des Primitivo reifte im Stahltank. Dies soll vor allem den fruchtigen Charakter der Rebsorte unterstreichen. Dadurch schmeckt der Rotwein aus Apulien rund und saftig.

6,95 € 8,90 € (21.91% gespart)

0.75 l (9,27 € / l)

2021

Cantina Sampietrana

Trefilari Salento Primitivo Rosato

Cantina Sampietrana Primitivo Rosé Stillarosea Der **Cantina Sampietrana Primitivo Rosé Stillarosea** ist ein fein ausbalancierter, eleganter Roséwein aus dem sonnigen Apulien, der die lebendige Frucht des Primitivo mit der frischen, mediterranen Leichtigkeit eines Rosés vereint. Dieser Stillwein steht für die moderne Interpretation eines traditionsreichen Terroirs – charmant, fruchtbetont und gleichzeitig filigran. Der **Stillarosea Rosé** ist ein echter Geheimtipp für alle, die Roséweine mit Ausdruck, Stil und einer klaren Herkunft suchen. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Stillarosea Rosé** stammen aus ausgesuchten Lagen rund um San Pietro Vernotico in der Provinz Brindisi, im Herzen des Salento. Das warme Klima Apuliens, der nahe Einfluss des Meeres und die lehmig-kalkhaltigen Böden bieten ideale Bedingungen für die Rebsorte Primitivo. Die Trauben werden in den kühlen Morgenstunden per Hand gelesen, um Frische und Aromen optimal zu bewahren. Nach einer kurzen Maischestandzeit zur Gewinnung der typischen zartrosa Farbe erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. Der weitere Ausbau auf der Feinhefe verleiht dem Wein eine angenehme Cremigkeit und zusätzliche aromatische Tiefe. So entsteht ein frischer, eleganter Rosé mit klarer Primitivo-Charakteristik und feiner Struktur. Aromen & Genuss Im Glas zeigt sich der **Stillarosea Rosé** in einem brillanten Roséton mit lachsfarbenen Reflexen. In der Nase dominieren Aromen von roten Früchten wie Erdbeeren, Himbeeren und Sauerkirschen, begleitet von Nuancen weißer Blüten und einem Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen zeigt sich der Rosé frisch, weich und ausgewogen, mit einer lebendigen, aber sanften Säure. Die Frucht bleibt präsent bis in den saftigen, leicht mineralischen Abgang. Empfehlung Der **Cantina Sampietrana Primitivo Rosé Stillarosea** ist ein hervorragender Begleiter für laue Sommerabende, Picknicks, Aperitifs oder leichte Gerichte der mediterranen Küche. Er passt wunderbar zu frischen Salaten, Antipasti, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder auch zu Sushi. Auch solo als stilvoller Terrassenwein macht er eine exzellente Figur. Die ideale Serviertemperatur liegt bei **8–10 °C**. Der **Stillarosea Rosé** wurde bereits mehrfach für seine elegante Frische und die gelungene Verbindung von Primitivo-Charakter und Rosé-Stilistik ausgezeichnet: 90 Punkte bei **Luca Maroni** – für aromatische Klarheit und Balance Silbermedaille bei der **Berliner Wine Trophy** – für Frische, Struktur und Sortentypizität Empfehlung in der Kategorie „Best Buy Rosé“ im italienischen Fachmagazin Civiltà del Bere Mit dem **Primitivo Rosé Stillarosea** zeigt Cantina Sampietrana, wie vielseitig und stilvoll die Primitivo-Traube interpretiert werden kann. Frisch, elegant und ausdrucksstark vereint dieser Rosé Frucht und Finesse auf hohem Niveau. Ein Rosé für alle, die italienische Lebensfreude im Glas genießen möchten – unkompliziert, doch charaktervoll und mit einer Handschrift, die begeistert. Ein **fruchtiger, eleganter Roséwein** mit apulischer Seele – der **Cantina Sampietrana Stillarosea** ist ein stilvoller Vertreter seiner Herkunft und ein Highlight für Genießer.

Varianten ab 9,90 €

10,90 €

0.75 l (14,53 € / l)

2024 2022

Cantina Sampietrana

Renato Primitivo IGP

Cantina Sampietrana Renato Primitivo IGP Der **Cantina Sampietrana Renato Primitivo IGP** ist ein ausdrucksstarker, vollmundiger Rotwein aus Apulien, der mit seiner tiefen Frucht, intensiven Aromatik und geschmeidigen Struktur überzeugt. Dieser Wein steht exemplarisch für das Potenzial der Rebsorte Primitivo und die traditionsreiche Weinbaukunst der Cantina Sampietrana, die seit 1952 in San Pietro Vernotico Qualitätsweine mit Charakter produziert. Der Renato ist ein echtes Aushängeschild des Hauses – kraftvoll, komplex und dennoch elegant. Er begeistert mit mediterraner Wärme, samtiger Textur und einem authentischen Ausdruck seines Ursprungs. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Renato Primitivo IGP** stammen aus ausgesuchten, sonnenverwöhnten Weinbergen im Herzen des Salento. Die tiefgründigen, lehm- und kalkhaltigen Böden bieten optimale Bedingungen für die Primitivo-Rebe, die hier seit Jahrhunderten heimisch ist. Das Klima Apuliens mit seinen heißen Tagen und kühlen Nächten begünstigt eine langsame, gleichmäßige Reifung und bringt konzentrierte Aromen sowie reife Tannine hervor. Nach sorgfältiger Handlese werden die Trauben schonend verarbeitet. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert, um die fruchtige Aromatik zu bewahren. Anschließend reift der Wein mehrere Monate in Edelstahltanks und Barriques, was ihm seine geschmeidige Struktur und zusätzliche Tiefe verleiht. Diese Kombination aus traditioneller Handarbeit und moderner Kellertechnik sorgt für einen Rotwein mit bemerkenswerter Balance und Lagerfähigkeit. Aromen & Genuss Im Glas zeigt sich der **Renato Primitivo IGP** in einem tiefdunklen Rubinrot mit violetten Reflexen. Bereits das Bouquet ist ein Versprechen: Üppige Aromen von reifen dunklen Früchten wie Pflaumen, Brombeeren und schwarzen Kirschen vereinen sich mit würzigen Noten von Vanille, Kakao, Tabak und einem Hauch von süßen Gewürzen wie Zimt und Nelken. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und dicht, mit reifen Tanninen, einer harmonischen Säure und einer eleganten, beinahe cremigen Textur. Der Abgang ist lang, warm und von einer subtilen Röstnote begleitet, die dem Wein eine edle Komplexität verleiht. Empfehlung Der **Cantina Sampietrana Renato Primitivo IGP** ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, Lammkoteletts, Rinderbraten oder geschmortem Ochsenschwanz. Auch gereifte Hartkäsesorten wie Pecorino oder Parmesan passen hervorragend dazu. Besonders gut kommt er bei mediterranen Speisen zur Geltung, etwa zu Pasta mit kräftiger Tomatensauce oder Lasagne al Forno. Für Genussmomente der besonderen Art eignet sich der Renato auch wunderbar als Solist bei einem ruhigen Abend oder zu dunkler Schokolade und Zigarren. Dank seines harmonischen Gesamtbildes und der ausdrucksstarken Persönlichkeit ist dieser Primitivo nicht nur für Kenner ein Highlight, sondern auch für alle, die das südliche Italien im Glas entdecken möchten. Seine elegante Struktur und seine reichhaltigen Aromen machen ihn zu einem echten Erlebniswein mit Erinnerungswert. Der **Renato Primitivo IGP** wurde für seine Qualität bereits mehrfach ausgezeichnet. Mit **91 Punkten** im **Luca Maroni** sowie **Goldmedaillen** bei internationalen Wettbewerben wie **Berliner Wine Trophy** und **Mundus Vini** unterstreicht dieser Wein seine Klasse. Die Jury lobte besonders seine intensive Frucht, die elegante Struktur und das exzellente Preis-Genuss-Verhältnis. Der Renato steht exemplarisch für das Qualitätsversprechen der Cantina Sampietrana und gilt als einer der besten Primitivo-Weine der Region in seiner Preisklasse. Ein **kraftvoller, eleganter und harmonischer Rotwein**, der mit seiner Tiefe und Komplexität begeistert – der **Cantina Sampietrana Renato Primitivo IGP** ist eine eindrucksvolle Hommage an die Rebsorte Primitivo und das Terroir des Salento. Ein Wein, der bleibenden Eindruck hinterlässt und zu jedem Anlass passt, ob festlich, gesellig oder genussvoll allein.

9,80 €

0.75 l (13,07 € / l)

2022

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Cantina Sampietrana

Rosato Principe Moro

Rosato Principe Moro Puglia IGP Der Sampietrana Rosato Principe Moro ist ein eher kräftiger Rose aus Apulien. Was dem grundsätzlichen Verständnis für einen Rose widerspricht, ihm aber neue Möglichkeiten aufzeigt. Der Rose von Sampiertrana schmeckt nicht nur in klassischen Situation wie auf der Terrasse oder bei einem Empfang sehr gut, er ist auch ein würdiger Essensbegleiter. Er ist ein Rose aus dem Herzen Apuliens mit einensiven rosa Farbe. Die Aromen sind frisch und erinnern an exotische Früchte und Anklängen von Beerenaromen. Der Negroamaro Rosato passt wunderbar zu Fischsuppe, Häppchen, Pasta, Schalentieren und weißem Fleisch.

4,95 € 8,90 € (44.38% gespart)

0.75 l (6,60 € / l)

2022

Cantina Sampietrana

Settebracia Salento Rosso

Settebraccia Salento IGP Rosso Der Settebraccia Salento IGP Rosso ist eine interessante Cuvée aus der bekannten apulischen Rebsorte Negroamaro und der alten authochtonen Sorte Susumaniello. Der Settebraccia Salento hat unglaublich viel Kraft. Die hohen Alkoholgrade wollen gezähmt werden. Das intensive Dunkelrot glitzert im großen Weinglas. Dieser kräftige Puglia Rosso braucht ein bisschen Zeit im Glas um sich entfalten zu können. Dekantieren wäre wünschenswert. Danach beschenkt der Settebraccia die Nase mit leckeren Aromen die an Gewürze, rote dunkle Beeren etwas Kakao und Lakritze erinnern. Der Körper ist schwer und kräftig. Die Tannine belegen nach und nach die Zunge. Die Barriquefässer haben die Tannine des Negroamaro gezähmt und ihre Kanten abgeschliffen. Durch die fast dreijährige Reife vermitteln sie sogar einen leicht süßlichen Eindruck. Der Settebraccia Salento Rosso ist trocken ausgebaut, dennoch hinterlässt er einen ganz leicht süßlichen Abgang. Der Rotwein aus Apulien hinterlässt einen saftigen und schmatzigen Eindruck und der harmonische Gesamteindruck verlangt nach einem weiteren Schluck. Der italienische Rotwein braucht ein großes Weinglas und wenn möglich eine Dekantierzeit von mindestens 2 Stunden. Ein frisch aufgemachter Schluck mag noch so gar nicht schmecken. Der Salento IGP sollte wohltempariert, nicht zu kalt und nicht zu warm getrunken werden. Zu kalt und der Wein wird regelrecht abgewürgt. Zu warm und der Settebraccia wird brandig und eindimensional. Wer im zum Essen reichen will, muss ihn mit einem kräftigen aromareichen Essen kombinieren.

13,90 €

0.75 l (18,53 € / l)

2019

Cantina Sampietrana

Trefilari Primitivo DoppelMagnum 3l

Cantina Sampietrana Trefilari Primitivo Doppelmagnum 3 L großartiger Primitivo, der mit viel Liebe zum Detail produziert wurde: 30% der Trauben wurden vor der Lese im Appassimento-Stil angeschnitten, sodass sie am Stock trocknen konnten. Diese Methode, in Kombination mit dem geringen Ertrag von nur 5000 Kg pro Hektar, ergeben Beeren mit unglaublichem Extraktreichtum. Erst in einem zweiten Durchgang wurden die Trauben per Hand selektiv gelesen. Acht Monate lang durfte der Trefilari anschließend im Holzfass reifen. Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase zart mit klarer Amarenakirsch-, Brombeer- und Blaubeerfrucht, und einem Hauch von Nelken. Sehr elegant, geschmeidig und voll. Passend zu Rind, Wild und Käse.

64,90 €

3 l (21,63 € / l)

2021

Cantina Sampietrana

Trefilari Primitivo Magnum 1,5l

Cantina Sampietrana Trefilari Primitivo 1,5l Magnum großartiger Primitivo, der mit viel Liebe zum Detail produziert wurde: 30% der Trauben wurden vor der Lese im Appassimento-Stil angeschnitten, sodass sie am Stock trocknen konnten. Diese Methode, in Kombination mit dem geringen Ertrag von nur 5000 Kg pro Hektar, ergeben Beeren mit unglaublichem Extraktreichtum. Erst in einem zweiten Durchgang wurden die Trauben per Hand selektiv gelesen. Acht Monate lang durfte der Trefilari anschließend im Holzfass reifen. Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase zart mit klarer Amarenakirsch-, Brombeer- und Blaubeerfrucht, und einem Hauch von Nelken. Sehr elegant, geschmeidig und voll. Passend zu Rind, Wild und Käse.

29,90 €

1.5 l (19,93 € / l)

2023 2021

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