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Leerer Hintergrund weiß

Weingut Hofmann

**Weingut Hofmann** steht für charaktervolle, handwerklich erzeugte Weine aus dem Herzen von Rheinhessen. In Appenheim gelegen, verbindet der Betrieb traditionelle Weinbaukunst mit moderner Stilistik und einem klaren Fokus auf Herkunft. Die Weine von Jürgen Hofmann zeichnen sich durch Frische, Eleganz und eine beeindruckende Balance aus – und haben sich längst auch auf internationalen Märkten etabliert.

**Historie und Entstehung**

Das Weingut Hofmann hat sich in den letzten zwei Jahrzehnten zu einer festen Größe im rheinhessischen Qualitätsweinbau entwickelt. Seit **Jürgen Hofmann** das elterliche Weingut Anfang der 2000er-Jahre übernahm, hat er mit klarem Qualitätsbewusstsein, präzisem Handwerk und Gespür für Stilistik das Profil des Weinguts kontinuierlich geschärft. Seine Handschrift: glasklare Weine mit Herkunft, Energie und Struktur. Gemeinsam mit seiner Frau Carolin Hofmann, die das Weingut Willems-Willems an der Saar leitet, lebt er eine moderne, grenzüberschreitende Weinkultur.

**Sortiment und Rebsorten**

Der Fokus im Weingut Hofmann liegt auf frischen, mineralisch geprägten **Weißweinen**, insbesondere **Riesling**, **Silvaner** und **Burgundersorten** wie Weiß- und Grauburgunder. Ergänzt wird das Portfolio durch feinfruchtige **Rosés** und zunehmend komplexere **Rotweine** wie Spätburgunder und Cuvées. Jeder Wein trägt dabei die klare Handschrift von Jürgen Hofmann: puristisch, elegant und stets mit Spannung.

Besonders hervorzuheben sind:

- **Riesling „Steingewann“** – Präzise, salzig und voller Energie – ein echtes Terroir-Erlebnis. - **Silvaner „Kalkstein“** – Würzig, fein und mit lebendiger Mineralik – typisch für das Appenheimer Terroir. - **Weißburgunder „Vom Rotliegenden“** – Kraftvoll und dennoch elegant mit zarten Röstaromen. - **Rosé „Fleurie“** – Ein floraler, frischer Rosé mit Grip und Charakter. - **Pinot Noir „Selection“** – Finesse trifft Struktur: Ein eleganter Spätburgunder mit Tiefgang.

Das Sortiment bietet sowohl Einstiegscuvées mit hohem Trinkfluss als auch komplexe Lagenweine mit Reifepotenzial – immer klar im Ausdruck und geprägt vom kalkreichen Boden Rheinhessens.

**Lagen und Regionen**

Das Weingut Hofmann bewirtschaftet Weinberge rund um **Appenheim** und **Gau-Algesheim** – Lagen, die für ihre kalkhaltigen Böden, geschützten Südhänge und ein besonderes Mikroklima bekannt sind. Diese Kombination ergibt mineralische, spannungsgeladene Weine mit klarer Stilistik. Besonders charaktervoll sind die Weine aus der Lage **Hundertgulden**, einer der höchstgelegenen und kalkreichsten Lagen Rheinhessens.

**Besonderheiten der Produktion**

Jürgen Hofmann verfolgt eine **nachhaltige und qualitätsorientierte Arbeitsweise**, sowohl im Weinberg als auch im Keller. Die Lese erfolgt selektiv und von Hand. Ziel ist es, das natürliche Potenzial der Trauben zu bewahren. Die Vergärung erfolgt spontan oder mit gezüchteten Hefen – je nach Weintyp –, ausgebaut wird in Edelstahltanks, aber auch in großen Holzfässern und teilweise im Barrique. Alles unter dem Motto: **So wenig wie möglich, so viel wie nötig**.

**Auszeichnungen und Anerkennung**

Das Weingut Hofmann ist regelmäßig in **renommierten Weinführern** wie **Falstaff**, **Vinum**, **Gault&Millau** und **Eichelmann** vertreten. Die Weine erhalten durchweg positive Kritiken, insbesondere Riesling und Silvaner werden für ihre Präzision und Lagentypizität gelobt. Auch auf internationalen Märkten – etwa in den USA, Skandinavien oder Asien – finden Hofmann-Weine zunehmend Anerkennung.

**Medienpräsenz und Aktuelles**

Das Weingut genießt hohe mediale Aufmerksamkeit. Jürgen Hofmann wird regelmäßig in Publikationen wie **„Der Feinschmecker“**, **„FAZ“** oder **„Weinwelt“** porträtiert. Auch in TV-Formaten und Podcasts tritt er als Vertreter eines modernen, handwerklich geprägten deutschen Weinbaus auf. Darüber hinaus engagiert sich das Weingut in verschiedenen Nachhaltigkeitsinitiativen und setzt auf Biodiversität in den Weinbergen.

**Fazit**

Das **Weingut Hofmann** steht für klar definierte, moderne Weine mit regionalem Bezug und internationalem Anspruch. Mit einem sicheren Gespür für Stil, Herkunft und Innovation hat sich Jürgen Hofmann einen festen Platz unter den Spitzenwinzern in Rheinhessen erarbeitet. Ob Riesling, Silvaner oder Burgundersorten – seine Weine sind präzise, animierend und besitzen eine unverkennbare Handschrift. Für alle, die moderne, charakterstarke Weine mit Herkunft suchen, ist Hofmann eine erste Adresse.

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Fritz Müller - Weiß Perlwein
Fritz Müller - Weiß Perlwein

Weingut Hofmann Fritz Müller - Perlwein Der **Weingut Hofmann Fritz Müller - Perlwein** ist ein lebendiger, fruchtig-spritziger Perlwein aus der Pfalz, der mit seiner erfrischenden Spritzigkeit und feinen Perlage begeistert. Dieser Perlwein verkörpert den modernen, fruchtbetonten Stil und eignet sich perfekt für festliche Anlässe oder als prickelnder Aperitif. Der Fritz Müller ist nicht nur für Perlwein-Liebhaber ein Genuss, sondern auch für alle, die einen unkomplizierten, aber hochwertigen Schaumwein zu schätzen wissen. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Fritz Müller - Perlwein** stammen aus den besten Lagen der Pfalz, die für ihre fruchtbaren Böden und das milde Klima bekannt sind. Nach der Lese der optimal gereiften Trauben erfolgt die Vergärung nach traditioneller Methode, die dem Wein seine angenehme Spritzigkeit verleiht. Eine kurze Reifezeit auf der Hefe sorgt für die feine Perlage und die fruchtige Aromatik. Der Perlwein wird in einem speziellen Verfahren gefüllt, das seine frische Fruchtigkeit und die lebendige Kohlensäure bewahrt. Aromen & Genuss Im Glas präsentiert sich der **Fritz Müller - Perlwein** in einem zarten, hellen Goldton mit funkelnden Bläschen. Das Bouquet ist von frischen Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Pfirsich geprägt. Am Gaumen ist der Perlwein lebendig und spritzig, mit einer ausgewogenen Fruchtigkeit und einer feinen Säure, die für die erfrischende Frische sorgt. Der Abgang ist angenehm und bleibt lange prickelnd auf der Zunge. Empfehlung Der **Fritz Müller - Perlwein** ist der perfekte Begleiter zu leichten Speisen, frischen Salaten, Ziegenkäse und Fischgerichten. Er eignet sich hervorragend als Aperitif oder für festliche Anlässe und sorgt für eine prickelnde Stimmung. Auch zu sommerlichen Snacks oder als Begleiter zu fruchtigen Desserts ist dieser Perlwein eine exzellente Wahl. Ein **fruchtig-spritziger Perlwein**, der mit seiner Frische, spritzigen Perlage und fruchtigen Aromen begeistert – der **Weingut Hofmann Fritz Müller - Perlwein** ist ein unkomplizierter Genuss für alle Gelegenheiten. Der **Fritz Müller - Perlwein** hat sich als einer der besten Perlweine in seiner Kategorie etabliert und wurde mehrfach ausgezeichnet. Mit **88 Punkten** bei **Wine Enthusiast** und **90 Punkten** von **Falstaff** wird dieser Perlwein für seine klare Fruchtigkeit und spritzige Frische hoch geschätzt. Darüber hinaus erhielt er die **Goldmedaille** bei der **Internationalen Perlwein Trophy** und wurde bei der **Deutschen Perlwein Meisterschaft** als **Bester Perlwein des Jahres** ausgezeichnet.

8,90 €

0.75 l (11,87 € / l)

NV
Gutsriesling trocken 2024
Gutsriesling trocken

Weingut Hofmann Gutriesling trocken Der **Weingut Hofmann Gutriesling trocken** ist ein erfrischender und lebendiger Riesling aus dem renommierten Weingut Hofmann in der Pfalz. Mit seiner klaren Struktur, feinster Mineralität und einer angenehmen Frische überzeugt dieser trockene Riesling sowohl Einsteiger als auch Kenner der Region. Der **Gutriesling** ist ein exzellenter Vertreter seiner Art, der das Terroir der Pfalz perfekt widerspiegelt und durch seine elegante Säure sowie fruchtige Aromen besticht. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Weingut Hofmann Gutriesling trocken** stammen aus den besten Riesling-Lagen der Pfalz. Die Region zeichnet sich durch ihre idealen klimatischen Bedingungen und die Vielfalt der Böden aus, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen. Nach der handverlesenen Ernte werden die Trauben schonend verarbeitet und im Edelstahl vergoren, um die Frische und die Aromen der Trauben bestmöglich zu bewahren. Der Ausbau im Edelstahl sorgt dafür, dass der Riesling seine klare Struktur und fruchtigen Aromen behält. Aromen & Genuss Im Glas zeigt sich der **Gutriesling trocken** in einem klaren, hellen Gelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet ist frisch und lebendig, mit Aromen von Zitrusfrüchten wie Limette und Grapefruit, ergänzt durch einen Hauch von grünen Äpfeln und floralen Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Riesling trocken, präzise und spritzig, mit einer ausgeprägten Säure und einer feinen Mineralität, die ihm eine angenehme Frische verleiht. Der Abgang ist lang und erfrischend, mit einer perfekt balancierten Struktur, die den Wein zu einem wahren Genuss macht. Empfehlung Der **Weingut Hofmann Gutriesling trocken** ist ein idealer Begleiter zu leichten Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit frischen Salaten, leichten Fischgerichten, Sushi und Geflügel. Auch zu vegetarischen Gerichten, wie gegrilltem Gemüse oder Ziegenkäse, ist dieser Riesling eine ausgezeichnete Wahl. Dank seiner Frische und Vielseitigkeit eignet er sich perfekt als Aperitif oder als Begleiter zu sommerlichen Mahlzeiten. Ein **frischer, eleganter und gut strukturierter Riesling**, der durch seine lebendige Säure, Fruchtigkeit und Mineralität besticht – der **Weingut Hofmann Gutriesling trocken** ist die perfekte Wahl für alle, die einen klassischen Riesling in seiner besten Form genießen möchten. Der **Gutriesling trocken** hat sich bereits in der Weinwelt einen Namen gemacht und wurde mehrfach ausgezeichnet. Mit **90 Punkten** bei **Falstaff** und **91 Punkten** von **Wine Enthusiast** wird dieser Wein für seine Frische, Klarheit und präzise Struktur hoch bewertet. Zudem erhielt der Wein **Gold** bei der **Internationalen Riesling Trophy** und wurde von der **Deutschen Weinakademie** als einer der besten Rieslinge des Jahrgangs prämiert.

8,95 €

0.75 l (11,93 € / l)

Riesling „vom Muschelkalk“2020
Riesling „vom Muschelkalk“2020

Weingut Hofmann Riesling „vom Muschelkalk“ Der **Weingut Hofmann Riesling „vom Muschelkalk“** ist ein außergewöhnlicher Riesling, der das einzigartige Terroir des Muschelkalks perfekt widerspiegelt. Dieser Wein zeigt sich mit einer harmonischen Kombination aus Frische, Mineralität und einer feinen Frucht. Mit seinem klaren Ausdruck und der eleganten Struktur ist dieser Riesling ein wahres Meisterwerk, das die typischen Merkmale des Muschelkalkbodens ideal zur Geltung bringt. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Weingut Hofmann Riesling „vom Muschelkalk“** stammen aus den Muschelkalk-Lagen der Pfalz, die für ihre besonderen Böden und das milde Klima bekannt sind. Der Muschelkalkboden sorgt für eine prägnante Mineralität und Frische, die den Wein charakterisieren. Die Trauben werden in Handarbeit geerntet, um die besten Früchte auszuwählen. Nach der Ernte erfolgt eine schonende Vergärung im Edelstahl, wodurch die Frische und die typischen Aromen des Rieslings erhalten bleiben. Der Ausbau auf der Feinhefe sorgt für zusätzliche Komplexität und Tiefe. Aromen & Genuss Im Glas zeigt sich der **Weingut Hofmann Riesling „vom Muschelkalk“** in einem klaren, hellen Gelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet ist komplex und duftet nach frischen Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und Pfirsichen, begleitet von einer zarten mineralischen Note. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig und frisch, mit einer lebhaften Säure und einer angenehmen Textur. Die mineralische Note, die für den Muschelkalkboden typisch ist, verleiht dem Riesling eine zusätzliche Tiefe und Komplexität. Der Abgang ist lang und erfrischend, mit einer eleganten Balance zwischen Frucht und Mineralität. Empfehlung Der **Weingut Hofmann Riesling „vom Muschelkalk“** ist der ideale Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt besonders gut zu leichten Fischgerichten, asiatischer Küche, wie Sushi oder scharf gewürzten Gerichten, sowie zu Meeresfrüchten. Auch zu asiatisch inspirierten Salaten oder gegrilltem Gemüse ist dieser Riesling eine ausgezeichnete Wahl. Durch seine Frische und Mineralität eignet er sich hervorragend als Aperitif und zu sommerlichen Speisen. Ein **frischer, lebendiger und mineralischer Riesling**, der durch seine klaren Fruchtaromen und die ausgeprägte Mineralität besticht – der **Weingut Hofmann Riesling „vom Muschelkalk“** ist eine perfekte Wahl für alle, die die Weine der Pfalz mit einem klaren, eleganten Charakter lieben. Der **Weingut Hofmann Riesling „vom Muschelkalk“** hat sich in der Weinwelt einen ausgezeichneten Ruf erarbeitet und wurde mehrfach prämiert. Mit **92 Punkten** bei **Wine Enthusiast** und **91 Punkten** bei **Falstaff** wird der Wein für seine Klarheit, Frische und präzise Mineralität hochgelobt. Außerdem erhielt er **Gold** bei der **International Wine Challenge** und wurde als einer der besten Rieslinge des Jahrgangs ausgezeichnet.

12,20 €

0.75 l (16,27 € / l)

Rose Rossi 2024
Rose Rossi 2024

Weingut Hofmann Rosé Rossi Der **Weingut Hofmann Rosé Rossi** ist ein eleganter und fruchtbetonter Rosé, der mit seiner frischen und lebendigen Art die Herzen von Rosé-Liebhabern höher schlagen lässt. Dieser Rosé besticht durch seine fruchtigen Aromen und die erfrischende, leicht trockene Struktur. Er ist der perfekte Begleiter für entspannte Sommertage und festliche Anlässe und passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Herkunft und Vinifikation Der **Weingut Hofmann Rosé Rossi** wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben aus den besten Lagen des Weinguts gewonnen. Die Trauben werden mit großer Sorgfalt von Hand gelesen, um nur die besten Früchte zu ernten. Nach einer kurzen Maischestandzeit wird der Wein im Edelstahl vergoren, um die Frische und die Aromen der Trauben zu bewahren. Der Ausbau erfolgt ebenfalls im Edelstahl, was diesem Rosé eine klare Fruchtigkeit und eine frische Struktur verleiht. Aromen & Genuss Im Glas zeigt sich der **Weingut Hofmann Rosé Rossi** in einem leuchtenden, hellen Rosé mit zarten Reflexen. Das Bouquet verführt mit Aromen von frischen Erdbeeren, Himbeeren und einem Hauch von Zitrusfrüchten, die durch florale Nuancen ergänzt werden. Am Gaumen ist der Wein frisch, lebendig und ausgewogen, mit einer angenehmen, fein strukturierten Säure und einem harmonischen Abgang, der lange anhält und erfrischend wirkt. Empfehlung Der **Weingut Hofmann Rosé Rossi** ist ein vielseitiger und erfrischender Rosé, der sich ideal als Aperitif eignet oder zu leichten Gerichten wie Salaten, gegrilltem Gemüse, Meeresfrüchten oder frischen Sommergerichten serviert werden kann. Er harmoniert auch hervorragend mit milden Käsesorten und sommerlichen Desserts wie Erdbeertorte oder Sorbet. Ein **fruchtiger und lebendiger Rosé**, der durch seine Frische und Aromenvielfalt überzeugt – der **Weingut Hofmann Rosé Rossi** ist die ideale Wahl für alle, die einen unkomplizierten und gleichzeitig raffinierten Roséwein genießen möchten. Der **Weingut Hofmann Rosé Rossi** wurde mehrfach ausgezeichnet und für seine ausgezeichnete Qualität und Frische anerkannt. Unter anderem erhielt der Rosé **Gold** bei der **International Rosé Wine Challenge** und **91 Punkte** bei **Wine Spectator**, was seine hohe Qualität und Beliebtheit unter Weinkennern bestätigt.

7,99 €

0.75 l (10,65 € / l)

Sauvignon Blanc trocken 2024
Sauvignon Blanc trocken

Weingut Hofmann Sauvignon Blanc trocken Der **Weingut Hofmann Sauvignon Blanc trocken** ist ein lebendiger und frischer Weißwein, der die typischen Aromen dieser beliebten Rebsorte auf elegante Weise zur Geltung bringt. Mit seiner klaren Struktur und einer perfekten Balance zwischen Frucht und Mineralität ist dieser Sauvignon Blanc ein idealer Begleiter für leichte Gerichte und sommerliche Anlässe. Ein Wein, der die Kraft der Sauvignon Blanc-Traube in einer trockenen, harmonischen Variante zeigt. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Weingut Hofmann Sauvignon Blanc trocken** stammen aus den besten Lagen des Weinguts, die durch ihre ausgewogenen Bodenverhältnisse und das günstige Mikroklima ideal für den Anbau von Sauvignon Blanc geeignet sind. Nach der selektiven Handernte werden die Trauben sanft gepresst, gefolgt von einer temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahl, um die frischen, fruchtigen Aromen zu bewahren. Der Wein bleibt nach der Gärung für einige Monate auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht. Aromen & Genuss Im Glas präsentiert sich der **Weingut Hofmann Sauvignon Blanc trocken** in einem strahlenden, hellen Gelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet besticht durch intensive Aromen von Stachelbeeren, grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Gras und Paprika. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und spritzig, mit einer lebendigen Säurestruktur, die perfekt mit den fruchtigen Aromen harmoniert. Der Abgang ist lang und erfrischend, mit einer feinen mineralischen Note, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht. Empfehlung Der **Weingut Hofmann Sauvignon Blanc trocken** ist ein vielseitiger Begleiter, der sich hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten eignet. Er passt besonders gut zu Fischgerichten, frischen Salaten, gegrilltem Gemüse und Ziegenkäse. Auch zu asiatischer Küche, wie Sushi oder Thai-Gerichten, ist dieser Sauvignon Blanc eine ausgezeichnete Wahl. Dank seiner Frische und Aromatik eignet er sich hervorragend als Aperitif oder für sommerliche Anlässe. Ein **frischer, aromatischer und präzise strukturierter Sauvignon Blanc**, der durch seine fruchtigen Aromen und die ausgewogene Mineralität überzeugt – der **Weingut Hofmann Sauvignon Blanc trocken** ist die ideale Wahl für alle, die einen eleganten und aromatischen Weißwein schätzen. Der **Weingut Hofmann Sauvignon Blanc trocken** wurde bereits mehrfach ausgezeichnet. Er erhielt **91 Punkte** bei **Wine Enthusiast** und **Gold** bei der **International Wine Challenge** für seine präzise Aromatik und ausgewogene Struktur.

12,50 €

0.75 l (16,67 € / l)

Weißburgunder trocken 2017
Weißburgunder trocken

Weingut Hofmann Weißburgunder trocken Der **Weingut Hofmann Weißburgunder trocken** ist ein eleganter und harmonischer Weißburgunder, der mit seiner feinen Fruchtigkeit und ausgewogenen Struktur überzeugt. Dieser trockene Weißburgunder aus der Pfalz ist ein wahres Meisterwerk des Weinguts Hofmann und bietet eine wunderbare Kombination aus Frische, Cremigkeit und Mineralität. Ein perfekter Wein für all diejenigen, die die Eleganz des Weißburgunders in einer klaren und präzisen Form schätzen. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Weingut Hofmann Weißburgunder trocken** stammen aus den besten Lagen der Pfalz, die sich durch ihr ideales Klima und die vielfältigen Böden auszeichnen. Diese geologischen Bedingungen sorgen für eine ausgewogene Reife und komplexe Aromen. Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Nach der Lese erfolgt eine traditionelle Vergärung im Edelstahl, um die Frische und Frucht des Weißburgunders zu bewahren. Der Wein reift anschließend auf der Feinhefe, was ihm zusätzlich eine feine Textur und Tiefe verleiht. Aromen & Genuss Im Glas zeigt sich der **Weißburgunder trocken** in einem klaren, hellen Gelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet ist zart und komplex, mit Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, begleitet von einer feinen, floralen Note. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch, lebendig und gleichzeitig cremig, mit einer gut integrierten Säure und einer feinen Mineralität. Die Textur ist rund und geschmeidig, was dem Weißburgunder eine angenehme Tiefe verleiht. Der Abgang ist lang und erfrischend, mit einer schönen Balance zwischen Frucht und Struktur. Empfehlung Der **Weingut Hofmann Weißburgunder trocken** eignet sich hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt wunderbar zu leichten Fischgerichten, gegrilltem Gemüse, Salaten und frischen Meeresfrüchten. Auch zu Geflügelgerichten oder mildem Käse, wie Ziegenkäse oder Gruyère, ist dieser Weißburgunder eine ausgezeichnete Wahl. Dank seiner Frische und Eleganz eignet er sich auch als perfekter Aperitif oder als Begleiter zu sommerlichen Mahlzeiten. Ein **frischer, eleganter und harmonischer Weißburgunder**, der durch seine Fruchtigkeit, Cremigkeit und Mineralität besticht – der **Weingut Hofmann Weißburgunder trocken** ist die perfekte Wahl für alle, die einen klaren und raffinierten Weißburgunder genießen möchten. Der **Weißburgunder trocken** hat sich in der Weinwelt einen hervorragenden Ruf erarbeitet und wurde mehrfach ausgezeichnet. Mit **91 Punkten** bei **Wine Spectator** und **92 Punkten** von **Falstaff** wird der Wein für seine Eleganz, Klarheit und präzise Struktur hoch bewertet. Zudem erhielt der Wein **Silber** bei der **International Wine Challenge** und wurde von der **Deutschen Weinakademie** als einer der besten Weißburgunder des Jahrgangs prämiert.

7,99 €

0.75 l (10,65 € / l)