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Weingut Müller Grüner Veltliner Ried Neuberg
Rebsorte
Grüner Veltliner aus dem Göttweiger Berg. Die weitverbreitetste Rebsorte in Österreich hat auch im Kremstal ihre Heimat gefunden. Das panonnische Klime und die Böden geben dem Veltliner hier seine eigene Note. Ein Wein, der unglaublich Spaß macht.
Geruch & Geschmack
Der Kremstal DAC Grüne Veltliner glänzt in einem strahlenden Goldgelb. Die Selektion aus den Lössterrassen ist fruchtig mit einem würzigen Abgang. Das berühmte Pfefferl ist hier sehr schön herausgearbeitet. Für mich ein Wein mit einem genialen Preis Leistungsverhältnis. Der kräftigere Alkoholgehalt sorgt für Volumen und Tiefe. Mit knapp 3 Gramm Restzucker schön trocken ausgebaut. Sehr harmonisch mit der filigranen Säure.
Die Weinbergslage
Die Ried Neuberg ist eine Kleinlage in der Großlage Göttweiler Berg. Die Lage besteht aus kleinen, südlich ausgerichteten Terrassen. Der Boden ist geprägt von Löss und Kalksteinschichten. Das bringt Grüne Veltliner mit Frucht und Eleganz
Machart & Ausbau
Sorgfältige Handlese, kurze Maischestandzeit. Danach wir der Most vorgeklärt und danach vorsichtig gepresst und anschließend temperaturkontrolliert vergoren. Er reift im Stahltank auf der Feinhefe, was im Tiefe und Komplexität gibt. Er kommt im Frühjahr nächsten Jahres auf die Flasche und dann in den Verkauf.
Essen & Wein
Ein Allrounder, wenn es ums Essen geht. Die regionale Küche des Kremstal passt perfekt zu ihm. Aber auch ein schönes Wiener Schnitzel mit Tafelspitz. Er liebt die asiatische Küche. Vor allem, wenn sie fruchtige Komponenten einsetzt. Schärfe muss nicht unbedingt sein.
Beschreibung
Weingut Müller Grüner Veltliner Ried Neuberg
Rebsorte
Grüner Veltliner aus dem Göttweiger Berg. Die weitverbreitetste Rebsorte in Österreich hat auch im Kremstal ihre Heimat gefunden. Das panonnische Klime und die Böden geben dem Veltliner hier seine eigene Note. Ein Wein, der unglaublich Spaß macht.
Geruch & Geschmack
Der Kremstal DAC Grüne Veltliner glänzt in einem strahlenden Goldgelb. Die Selektion aus den Lössterrassen ist fruchtig mit einem würzigen Abgang. Das berühmte Pfefferl ist hier sehr schön herausgearbeitet. Für mich ein Wein mit einem genialen Preis Leistungsverhältnis. Der kräftigere Alkoholgehalt sorgt für Volumen und Tiefe. Mit knapp 3 Gramm Restzucker schön trocken ausgebaut. Sehr harmonisch mit der filigranen Säure.
Die Weinbergslage
Die Ried Neuberg ist eine Kleinlage in der Großlage Göttweiler Berg. Die Lage besteht aus kleinen, südlich ausgerichteten Terrassen. Der Boden ist geprägt von Löss und Kalksteinschichten. Das bringt Grüne Veltliner mit Frucht und Eleganz
Machart & Ausbau
Sorgfältige Handlese, kurze Maischestandzeit. Danach wir der Most vorgeklärt und danach vorsichtig gepresst und anschließend temperaturkontrolliert vergoren. Er reift im Stahltank auf der Feinhefe, was im Tiefe und Komplexität gibt. Er kommt im Frühjahr nächsten Jahres auf die Flasche und dann in den Verkauf.
Essen & Wein
Ein Allrounder, wenn es ums Essen geht. Die regionale Küche des Kremstal passt perfekt zu ihm. Aber auch ein schönes Wiener Schnitzel mit Tafelspitz. Er liebt die asiatische Küche. Vor allem, wenn sie fruchtige Komponenten einsetzt. Schärfe muss nicht unbedingt sein.
| Hersteller: | Weingut Müller |
|---|---|
| Weingut: | Weingut Müller |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Grüner Veltliner |
| Land: | Österreich |
| Region: | Kremstal |
| Alkoholgehalt in %: | 12 |
| Qualitätsstufe: | Kremstal DAC |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Stahl |
| Trinktemperatur: | 6°C - 8°C |
| Lagerpotential: | 3-4 Jahre |
| Geschmack: | trocken |
| Duft: | frischer Duft nach Grapefruit und Gartenkräutern |
| Weingutadresse: | Weingut Müller GmbH Hollenburger Straße 12 3508 Krustetten Österreich |
Weingut Müller
Weingut Müller ist ein familiengeführter Betrieb im malerischen Kremstal in Niederösterreich, der für seine frischen, präzisen und zugänglichen Weine bekannt ist. Mit einer langen Tradition und einem klaren Fokus auf Qualität hat sich das Weingut über die Grenzen Österreichs hinaus einen Namen gemacht – besonders für seine ausdrucksstarken Grünen Veltliner und Rieslinge.
Historie und Philosophie
Das Weingut Müller wurde bereits in den 1930er Jahren gegründet und wird heute von der Familie Müller in dritter Generation geführt. Die Philosophie ist klar: Tradition bewahren, Qualität leben und mit Respekt gegenüber Natur und Herkunft arbeiten. Der Betrieb verbindet handwerkliches Können mit moderner Kellertechnik – ohne Schnickschnack, dafür mit viel Fingerspitzengefühl.
Sortiment und Rebsorten
Das Sortiment konzentriert sich auf die klassischen Rebsorten des Kremstals, darunter:
-
Grüner Veltliner – das Flaggschiff des Hauses: pfeffrig, saftig, mit feiner Mineralität
-
Riesling – duftig, straff, mit kühler Frucht und gutem Reifepotenzial
-
Zweigelt, Blauer Portugieser und St. Laurent – fruchtige, charmante Rotweine
-
Gelber Muskateller, Weißburgunder und Chardonnay – als feine Ergänzungen im Weißweinsortiment
Besonders hervorzuheben:
-
Kremstal DAC Grüner Veltliner & Riesling – klassisch, gebietstypisch, trocken
-
Lagenweine wie Gebling oder Steingraben – mineralisch, präzise, mit Tiefgang
-
Frizzante & Rosé – leicht, lebendig und perfekt für den Sommer
Lagen und Regionen
Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich über die besten Lagen des Kremstals, rund um den Weinort Krustetten. Das Terroir ist vielfältig – von Lössböden über Schotterterrassen bis hin zu kargem Urgestein, was eine breite Palette an Weinstilen ermöglicht. Das pannonische Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten sorgt für klare Frucht und eine belebende Säurestruktur.
Besondere Arbeitsweise
Das Weingut setzt auf integrierten, naturnahen Weinbau mit viel Handarbeit im Weingarten. Im Keller wird mit moderner, aber schonender Technik gearbeitet – temperaturkontrollierte Gärung, längeres Feinhefelager und der bewusste Verzicht auf übermäßige Eingriffe ermöglichen frische, ehrliche und sortentypische Weine, die Jahrgang und Herkunft widerspiegeln.
Auszeichnungen und Anerkennung
Müller-Weine werden regelmäßig von renommierten Weinguides wie Falstaff, A la Carte und Wein.pur ausgezeichnet. Auch bei internationalen Wettbewerben schneiden die Weine sehr gut ab – insbesondere die Lagenweine überzeugen mit Tiefe, Reifepotenzial und Eleganz.
Fazit
Weingut Müller steht für bodenständige Spitzenqualität aus dem Kremstal – geradlinig, ehrlich und mit viel Liebe zum Detail. Wer österreichische Klassiker in reintöniger, zugänglicher Form schätzt, findet hier Weine für jeden Tag und besondere Momente. Ein Weingut, das aufzeigt, wie viel Freude Authentizität im Glas machen kann.
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