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Für die Herstellung dieses Amarone werden die Trauben über vier Monate getrocknet und verlieren dabei fast 40 % ihres ursprünglichen Gewichts. Gleichzeitig gewinnen sie an Tiefe, Dichte und Komplexität. Nach der Fermentation werden die Weine in slowenischen Eichenfässern ausgebaut, wo sie für 2 bis 3 Jahre lagern. Bevor die Weine für den Verkauf freigegeben werden, reifen die Weine noch 6 Monate in der Flasche. Dieser aufwändige Prozess schafft Weine von einer außergewöhnlichen Intensität und Struktur. Im Vordergrund stehen die Aromen von Pflaume, Tabak und Kirsche, der Hintergrund besticht durch eine feine Schokoladennote. Der Gaumen wird von feiner Beerenfrucht ummantelt.
Beschreibung
Für die Herstellung dieses Amarone werden die Trauben über vier Monate getrocknet und verlieren dabei fast 40 % ihres ursprünglichen Gewichts. Gleichzeitig gewinnen sie an Tiefe, Dichte und Komplexität. Nach der Fermentation werden die Weine in slowenischen Eichenfässern ausgebaut, wo sie für 2 bis 3 Jahre lagern. Bevor die Weine für den Verkauf freigegeben werden, reifen die Weine noch 6 Monate in der Flasche. Dieser aufwändige Prozess schafft Weine von einer außergewöhnlichen Intensität und Struktur. Im Vordergrund stehen die Aromen von Pflaume, Tabak und Kirsche, der Hintergrund besticht durch eine feine Schokoladennote. Der Gaumen wird von feiner Beerenfrucht ummantelt.
| Hersteller: | Tedeschi |
|---|---|
| Weingut: | Tedeschi |
| Jahrgang: | 2020 |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Corvina |
| Land: | Italien |
| Region: | Veneto |
| Alkoholgehalt in %: | 16.5 |
| Qualitätsstufe: | D.O.C.G. |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Holzfass |
| Trinktemperatur: | 16°C - 18°C |
| Lagerpotential: | > 10 Jahre |
| Geschmack: | Sehr charmant mit explodierendem Fruchtbouquet, getrocknetem Obst, feines Säure-Süße-Spiel |
| Duft: | Bukett von süßen Früchten, Kirsche, Pflaume und Mandeln |
| Farbe: | Rubinrot |
| Weingutadresse: | Agricola Fratelli Tedeschi , Via Giuseppe Verdi , 4/a , 37029 Pedemonte di Valpolicella VR , Italien |
| Auszeichnungen: | Gambero Rosso 2 Gläser (JG 2017) |
Tedeschi
Agricola Fratelli Tedeschi ist ein renommiertes Weingut aus der Region Valpolicella in Venetien, das für seine hochwertigen Weine bekannt ist, die die traditionellen Werte des Weinbaus mit modernen Techniken verbinden. Das Weingut hat sich auf die Produktion von Amarone della Valpolicella und anderen charakteristischen Weinen dieser Region spezialisiert und ist international für die Qualität und Authentizität seiner Weine anerkannt.
Historie und Entstehung
Das Weingut Fratelli Tedeschi wurde im 17. Jahrhundert gegründet und ist seitdem in Familienbesitz. In den letzten Jahrzehnten hat sich das Weingut unter der Leitung der Familie Tedeschi einen hervorragenden Ruf in der Region erarbeitet. Heute wird das Weingut von den Brüdern Riccardo und Alberto Tedeschi geführt, die die Tradition fortführen und gleichzeitig innovative Techniken in den Weinbau integrieren. Das Weingut verfolgt einen nachhaltigen Ansatz, der auf das Terroir und die Eigenschaften der Region abgestimmt ist.
Sortiment und Rebsorten
Agricola Fratelli Tedeschi ist vor allem für seine Weine aus den traditionellen Rebsorten der Region bekannt, wie Corvina, Rondinella und Molinara, die in verschiedenen Varianten vinifiziert werden. Der Fokus liegt auf der Herstellung von Amarone della Valpolicella, einem der bekanntesten und prestigeträchtigsten Weine Italiens, sowie Valpolicella Ripasso, Valpolicella DOC und Recioto della Valpolicella.
Besonders hervorzuheben sind:
-
Amarone della Valpolicella DOCG – Ein komplexer, kräftiger Wein, der aus teilweise getrockneten Trauben hergestellt wird und Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und Schokolade zeigt. Der Wein hat eine beeindruckende Tiefe und Struktur, die durch eine lange Reifezeit in Eichenfässern noch verstärkt wird.
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Valpolicella Ripasso DOC – Ein gehaltvoller, aber dennoch frischer Rotwein, der durch eine zweite Gärung auf den Amarone-Trester gewonnen wird. Er zeigt Aromen von roten Beeren, Kräutern und Gewürzen.
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Valpolicella Classico DOC – Ein frischer und eleganter Rotwein mit Aromen von Kirschen und frischen Kräutern, der die typischen Merkmale des Valpolicella-Gebiets widerspiegelt.
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Recioto della Valpolicella DOCG – Ein süßer, edelsüßer Wein, der aus den gleichen Trauben wie der Amarone hergestellt wird und durch seine Aromen von getrockneten Früchten, Honig und Gewürzen besticht.
Lagen und Regionen
Das Weingut Fratelli Tedeschi befindet sich in der Region Valpolicella Classica, im Herzen von Venetien, nördlich von Verona. Die Weinberge profitieren von einem milden Klima und von kalkhaltigen, steinigen Böden, die den Weinen eine besondere Mineralität und Frische verleihen. Die Weingärten befinden sich in Höhenlagen, die die Reifung der Trauben begünstigen und dabei helfen, eine ausgewogene Säure und Frucht in den Weinen zu erhalten.
Besonderheiten der Produktion
Das Weingut Fratelli Tedeschi verfolgt einen nachhaltigen und respektvollen Ansatz im Weinbau, wobei auf den Einsatz von synthetischen Pestiziden und Herbiziden weitestgehend verzichtet wird. Die Trauben werden von Hand gelesen und selektiv verarbeitet, um die bestmögliche Qualität zu gewährleisten. Der Ausbau der Weine erfolgt teils in Edelstahltanks, teils in traditionellen Holzfässern, wobei der Fokus auf einer langsamen und natürlichen Reifung liegt, die die Aromen und die Struktur der Weine intensiviert.
Auszeichnungen und Anerkennung
Agricola Fratelli Tedeschi hat sich mit seinen Weinen weltweit Anerkennung erworben. Besonders der Amarone della Valpolicella wurde mehrfach in internationalen Weinführern und bei Wettbewerben ausgezeichnet und gilt als einer der besten Amarones der Region. Die Weine von Tedeschi sind in renommierten Weinmagazinen und auf Weinmessen präsent und haben in Publikationen wie Wine Spectator, James Suckling und Gambero Rosso hohe Bewertungen erhalten.
Fazit
Agricola Fratelli Tedeschi steht für elegante, tiefgründige Weine, die die Tradition und das Terroir von Valpolicella perfekt widerspiegeln. Mit seinem Fokus auf Amarone della Valpolicella und Valpolicella Ripasso hat sich das Weingut als eines der führenden Weingüter der Region etabliert. Wer nach einem authentischen und charaktervollen Amarone sucht, findet bei Tedeschi einen ausgezeichneten Vertreter der Valpolicella-Tradition. Die Weine bieten sowohl für Liebhaber kräftiger, komplexer Weine als auch für Genießer frischer, eleganter Rotweine eine exzellente Wahl.
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