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Weingut Robert Weil Rheingau Riesling Tradition fruchtsüß
Der Robert Weil Rheingau Riesling Tradition fruchtsüß ist neben dem halbtrockenen und trockenen Riesling der dritte Gutswein von Robert Weil in Kiedrich im Rheingau. Mit knapp 20 Gramm Restsüße der lieblichste von allen drei. Auch seine Trauben kommen aus den Top Lagen Gräfenberg, Turmberg und Klosterberg.
Der Riesling Tradition wird aus den ersten Durchgängen in den Weinbergen vinifiziert. Mit knapp 11 Prozent Alkohol und seiner knackigen Säure dennoch mit einer festen Strukur. Der fruchtsüße Riesling Tradition wurde mit viel Sorgfalt und Wissen vinifiziert.
Essen & Rheingau Riesling Tradition fruchtsüß
Der Riesling Tradition bringt ein wahres Potpurri an verschiedenen Früchten mit. Man erkennt nicht nur die klassischen Aromen wie z.B. Mirabelle, Apfel oder ein Hauch von Pfirisch. Auch exotische Aromen finden sich in dem Rheingau Riesling. Ein bisschen Orange, Limette und zitronige Aromen begleiten das Bouquet.
Der Ausbau im Stahltank unterstreicht den fruchtigen Charakter. Die Säure bildet den Gegenspieler zur Fruchtsüße. Dabei ergänzen sich beide Geschmacksrichtungen ganz hervorragend. Sie machen den Robert Weil Riesling Tradition spannend und vielschichtig.
Ein Riesling der durchaus zu fruchtigen Speisen passt. Die asiatische Küche bietet dort viele Möglichkeiten. Z.B Hühnchen mit Soßen auf Kokosmilch, Ananas oder Lychee Basis. Dabei können die Speisen auch eine gewisse Schärfe besitzen.
Beschreibung
Weingut Robert Weil Rheingau Riesling Tradition fruchtsüß
Der Robert Weil Rheingau Riesling Tradition fruchtsüß ist neben dem halbtrockenen und trockenen Riesling der dritte Gutswein von Robert Weil in Kiedrich im Rheingau. Mit knapp 20 Gramm Restsüße der lieblichste von allen drei. Auch seine Trauben kommen aus den Top Lagen Gräfenberg, Turmberg und Klosterberg.
Der Riesling Tradition wird aus den ersten Durchgängen in den Weinbergen vinifiziert. Mit knapp 11 Prozent Alkohol und seiner knackigen Säure dennoch mit einer festen Strukur. Der fruchtsüße Riesling Tradition wurde mit viel Sorgfalt und Wissen vinifiziert.
Essen & Rheingau Riesling Tradition fruchtsüß
Der Riesling Tradition bringt ein wahres Potpurri an verschiedenen Früchten mit. Man erkennt nicht nur die klassischen Aromen wie z.B. Mirabelle, Apfel oder ein Hauch von Pfirisch. Auch exotische Aromen finden sich in dem Rheingau Riesling. Ein bisschen Orange, Limette und zitronige Aromen begleiten das Bouquet.
Der Ausbau im Stahltank unterstreicht den fruchtigen Charakter. Die Säure bildet den Gegenspieler zur Fruchtsüße. Dabei ergänzen sich beide Geschmacksrichtungen ganz hervorragend. Sie machen den Robert Weil Riesling Tradition spannend und vielschichtig.
Ein Riesling der durchaus zu fruchtigen Speisen passt. Die asiatische Küche bietet dort viele Möglichkeiten. Z.B Hühnchen mit Soßen auf Kokosmilch, Ananas oder Lychee Basis. Dabei können die Speisen auch eine gewisse Schärfe besitzen.
| Hersteller: | Robert Weil |
|---|---|
| Weingut: | Weingut Robert Weil |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Riesling |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Rheingau |
| Unterregion: | Kiedrich |
| Ort: | Kiedrich |
| Alkoholgehalt in %: | 11 |
| Qualitätsstufe: | VDP.GUTSWEIN |
| Besonderheiten: | VDP |
| Stilistik: | restsüß |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Stahl |
| Trinktemperatur: | 6°C - 8°C |
| Lagerpotential: | 3-5 Jahre |
| Geschmack: | restsüß |
| Duft: | Duft nach reifen Äpfeln, Frühlingsblumen und Kräutern |
| Weingutadresse: | Weingut Robert Weil , Mühlberg 5 , 65399 Kiedrich |
| Auszeichnungen: | 85 P. - Gault Millau |
Robert Weil
Weingut Robert Weil ist ein weltbekanntes Weingut aus dem Rheingau, das für seine edelsüßen wie auch trockenen Rieslinge von herausragender Qualität bekannt ist. Das Weingut vereint traditionelle Werte mit moderner Önologie und steht exemplarisch für die große Riesling-Kultur Deutschlands. Es gilt als eine der führenden Adressen im deutschen Weinbau und ist Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP).
Historie und Entstehung
Das Weingut Robert Weil wurde im Jahr 1875 gegründet und blickt auf eine beeindruckende Geschichte zurück. Der Aufstieg zu internationalem Ansehen begann bereits unter dem Gründer Dr. Robert Weil, dessen Weine um die Jahrhundertwende an viele europäische Königshäuser geliefert wurden. Heute wird das Weingut von Wilhelm Weil in vierter Generation geleitet. Unter seiner Führung hat sich das Weingut konsequent auf höchste Qualität und naturnahen Weinbau fokussiert.
Sortiment und Rebsorten
Der unangefochtene Star im Sortiment des Weinguts ist der Riesling – auf über 90 % der Rebfläche kultiviert. Die Rieslinge von Robert Weil zeigen eindrucksvoll die Vielfalt und Tiefe dieser Rebsorte, vom eleganten Gutswein bis hin zur hochkomplexen Trockenbeerenauslese. Das Sortiment umfasst:
-
Riesling Kabinett – Ein feingliedriger, frischer Wein mit harmonischem Spiel zwischen Süße und Säure, typisch für den Rheingau.
-
Riesling trocken – Präzise, mineralisch und klar – ein Spiegelbild der Rheingauer Steillagen und des Terroirs.
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Kiedricher Gräfenberg Riesling GG – Ein VDP.GROSSES GEWÄCHS aus einer der renommiertesten Lagen Deutschlands. Kraftvoll, strukturiert und mit großem Reifepotenzial.
-
Riesling Spätlese & Auslese – Edelsüße Weine mit Tiefe, Eleganz und Komplexität – oft ausgezeichnet und international begehrt.
-
Riesling Beerenauslese & Trockenbeerenauslese – Höchste Konzentration und Finesse, meisterhaft vinifiziert und von großer Langlebigkeit.
Die Weine von Robert Weil sind weltweit für ihre Lagentypizität, Finesse und Lagerfähigkeit geschätzt.
Lagen und Regionen
Die Weinberge des Weinguts Robert Weil liegen rund um Kiedrich, einem der Spitzenorte im Rheingau. Besonders hervorzuheben ist die Lage Kiedricher Gräfenberg, die zu den besten Rieslinglagen Deutschlands zählt. Der Boden besteht hier aus tiefgründigem Phyllitschiefer mit Löss-Lehm-Anteilen – ideale Voraussetzungen für komplexe, mineralische Rieslinge. Das kühle Klima und die steilen Südwesthänge ermöglichen eine lange Reifeperiode, die den Trauben eine einzigartige Aromatik verleiht.
Besonderheiten der Produktion
Das Weingut verfolgt eine Philosophie der naturnahen Bewirtschaftung mit starkem Qualitätsfokus. Handlese in mehreren Durchgängen, strenge Selektion und eine schonende Verarbeitung im Keller sind selbstverständlich. Die Gärung erfolgt je nach Weintyp in Edelstahl oder in großen traditionellen Holzfässern, um Charakter und Lagentypizität optimal zu bewahren. Der Ausbau erfolgt mit viel Ruhe und Zeit – ein Schlüssel zur Tiefe und Komplexität der Weine.
Auszeichnungen und Anerkennung
Robert Weil gehört zu den meistprämierten Weingütern Deutschlands. Die Weine erhalten regelmäßig Höchstbewertungen in Weinführern wie Falstaff, Eichelmann, Vinum und Gault&Millau, ebenso wie internationale Anerkennung von Wine Spectator, Robert Parker’s Wine Advocate und James Suckling. Besonders die edelsüßen Rieslinge genießen weltweit Kultstatus.
Medienpräsenz und Aktuelles
Das Weingut ist regelmäßig Thema in Fachmedien und internationalen Publikationen. Wilhelm Weil ist eine prägende Figur des deutschen Weinbaus und engagiert sich stark für den Erhalt des Kulturguts Riesling. Zudem ist das Weingut Gastgeber hochkarätiger Weinveranstaltungen und Partner zahlreicher kulinarischer Events im In- und Ausland.
Fazit
Das Weingut Robert Weil steht für Riesling in seiner schönsten Form – vom feinherben Kabinett bis zur majestätischen Trockenbeerenauslese. Die Weine verbinden Ausdruck, Eleganz, Lagentypizität und Reifepotenzial auf höchstem Niveau. Mit seinem kompromisslosen Qualitätsanspruch, seiner langen Geschichte und dem internationalen Renommee ist Robert Weil ein Leuchtturm des deutschen Weinbaus und eine unverzichtbare Adresse für Riesling-Liebhaber weltweit.
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