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Weingut Robert Weil Riesling Kabinett trocken
Der Weingut Robert Weil Riesling Kabinett trocken ist ein Riesling aus den benachbarten Spitzenlagen des Kiedrich Gräfenberg mit mittel- bis tiefgründige Böden aus steinig-grusigen Phylliten mit Lößlehmbeimengungen. Die Weinreben liegen in Südwesthängen um das Weingut mit Steigungen bis zu 60 %.
Die Trauben für den Riesling Kabinett trocken werden ausschließlich mit der Hand geerntet. Nach der Ernte werden die Trauben in speziellen Vibrations-Traubenwagen in das Weingut gefahren. Sie werden durch vibrieren aus dem Hänger geladen. Dadurch werden die Trauben für den Rheingau Riesling weniger verletzt.
Dadurch wird verhindert, das Gerb- und Bitterstoffe aus der Schale in den Kabinett aus dem Rheingau gelangt. Danach werden die Trauben sanft gepresst und temperaturkontrolliert vergoren. Der Riesling liegt dann bis zur Abfüllung auf der Feinhefe und wird wird im März bzw. April des nächsten Jahres ausgeliefert.
So schmeckt der Weingut Robert Weil Riesling Kabinett trocken
Die Charakteristik des Robert Weil Riesling Kabinett aus dem Rheingau lässt sich folgendermaßen beschreiben: Der knackig-frische Weißwein aus dem Rheingau kommt in jungen Jahren am Besten zur Geltung, das heißt drei bis fünf Jahre nach der Abfüllung, empfohlene Trinktemperatur liegt bei 8°-10°C.
Der Riesling ist ein typischer Kabinett Wein. Er ist leicht mit einer angenehmen Fruchtsüße. Die Säure ist lebendig und macht aus dem Riesling einen strahlenden Weißwein, der durch seine Exotik und die fruchtigen Aromen besticht.
Beschreibung
Weingut Robert Weil Riesling Kabinett trocken
Der Weingut Robert Weil Riesling Kabinett trocken ist ein Riesling aus den benachbarten Spitzenlagen des Kiedrich Gräfenberg mit mittel- bis tiefgründige Böden aus steinig-grusigen Phylliten mit Lößlehmbeimengungen. Die Weinreben liegen in Südwesthängen um das Weingut mit Steigungen bis zu 60 %.
Die Trauben für den Riesling Kabinett trocken werden ausschließlich mit der Hand geerntet. Nach der Ernte werden die Trauben in speziellen Vibrations-Traubenwagen in das Weingut gefahren. Sie werden durch vibrieren aus dem Hänger geladen. Dadurch werden die Trauben für den Rheingau Riesling weniger verletzt.
Dadurch wird verhindert, das Gerb- und Bitterstoffe aus der Schale in den Kabinett aus dem Rheingau gelangt. Danach werden die Trauben sanft gepresst und temperaturkontrolliert vergoren. Der Riesling liegt dann bis zur Abfüllung auf der Feinhefe und wird wird im März bzw. April des nächsten Jahres ausgeliefert.
So schmeckt der Weingut Robert Weil Riesling Kabinett trocken
Die Charakteristik des Robert Weil Riesling Kabinett aus dem Rheingau lässt sich folgendermaßen beschreiben: Der knackig-frische Weißwein aus dem Rheingau kommt in jungen Jahren am Besten zur Geltung, das heißt drei bis fünf Jahre nach der Abfüllung, empfohlene Trinktemperatur liegt bei 8°-10°C.
Der Riesling ist ein typischer Kabinett Wein. Er ist leicht mit einer angenehmen Fruchtsüße. Die Säure ist lebendig und macht aus dem Riesling einen strahlenden Weißwein, der durch seine Exotik und die fruchtigen Aromen besticht.
| Hersteller: | Robert Weil |
|---|---|
| Weingut: | Weingut Robert Weil |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Riesling |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Rheingau |
| Unterregion: | Kiedrich |
| Ort: | Kiedrich |
| Lage: | Kiedrich |
| Alkoholgehalt in %: | 12 |
| Qualitätsstufe: | Kabinett |
| Besonderheiten: | VDP |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Stahl |
| Trinktemperatur: | 6°C - 8°C |
| Lagerpotential: | 3-5 Jahre |
| Geschmack: | trocken |
| Duft: | exotische Frucht mit Pfirsich, Mango und Zitrusfrucht |
| Weingutadresse: | Weingut Robert Weil , Mühlberg 5 , 65399 Kiedrich |
Robert Weil
Weingut Robert Weil ist ein weltbekanntes Weingut aus dem Rheingau, das für seine edelsüßen wie auch trockenen Rieslinge von herausragender Qualität bekannt ist. Das Weingut vereint traditionelle Werte mit moderner Önologie und steht exemplarisch für die große Riesling-Kultur Deutschlands. Es gilt als eine der führenden Adressen im deutschen Weinbau und ist Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP).
Historie und Entstehung
Das Weingut Robert Weil wurde im Jahr 1875 gegründet und blickt auf eine beeindruckende Geschichte zurück. Der Aufstieg zu internationalem Ansehen begann bereits unter dem Gründer Dr. Robert Weil, dessen Weine um die Jahrhundertwende an viele europäische Königshäuser geliefert wurden. Heute wird das Weingut von Wilhelm Weil in vierter Generation geleitet. Unter seiner Führung hat sich das Weingut konsequent auf höchste Qualität und naturnahen Weinbau fokussiert.
Sortiment und Rebsorten
Der unangefochtene Star im Sortiment des Weinguts ist der Riesling – auf über 90 % der Rebfläche kultiviert. Die Rieslinge von Robert Weil zeigen eindrucksvoll die Vielfalt und Tiefe dieser Rebsorte, vom eleganten Gutswein bis hin zur hochkomplexen Trockenbeerenauslese. Das Sortiment umfasst:
-
Riesling Kabinett – Ein feingliedriger, frischer Wein mit harmonischem Spiel zwischen Süße und Säure, typisch für den Rheingau.
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Riesling trocken – Präzise, mineralisch und klar – ein Spiegelbild der Rheingauer Steillagen und des Terroirs.
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Kiedricher Gräfenberg Riesling GG – Ein VDP.GROSSES GEWÄCHS aus einer der renommiertesten Lagen Deutschlands. Kraftvoll, strukturiert und mit großem Reifepotenzial.
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Riesling Spätlese & Auslese – Edelsüße Weine mit Tiefe, Eleganz und Komplexität – oft ausgezeichnet und international begehrt.
-
Riesling Beerenauslese & Trockenbeerenauslese – Höchste Konzentration und Finesse, meisterhaft vinifiziert und von großer Langlebigkeit.
Die Weine von Robert Weil sind weltweit für ihre Lagentypizität, Finesse und Lagerfähigkeit geschätzt.
Lagen und Regionen
Die Weinberge des Weinguts Robert Weil liegen rund um Kiedrich, einem der Spitzenorte im Rheingau. Besonders hervorzuheben ist die Lage Kiedricher Gräfenberg, die zu den besten Rieslinglagen Deutschlands zählt. Der Boden besteht hier aus tiefgründigem Phyllitschiefer mit Löss-Lehm-Anteilen – ideale Voraussetzungen für komplexe, mineralische Rieslinge. Das kühle Klima und die steilen Südwesthänge ermöglichen eine lange Reifeperiode, die den Trauben eine einzigartige Aromatik verleiht.
Besonderheiten der Produktion
Das Weingut verfolgt eine Philosophie der naturnahen Bewirtschaftung mit starkem Qualitätsfokus. Handlese in mehreren Durchgängen, strenge Selektion und eine schonende Verarbeitung im Keller sind selbstverständlich. Die Gärung erfolgt je nach Weintyp in Edelstahl oder in großen traditionellen Holzfässern, um Charakter und Lagentypizität optimal zu bewahren. Der Ausbau erfolgt mit viel Ruhe und Zeit – ein Schlüssel zur Tiefe und Komplexität der Weine.
Auszeichnungen und Anerkennung
Robert Weil gehört zu den meistprämierten Weingütern Deutschlands. Die Weine erhalten regelmäßig Höchstbewertungen in Weinführern wie Falstaff, Eichelmann, Vinum und Gault&Millau, ebenso wie internationale Anerkennung von Wine Spectator, Robert Parker’s Wine Advocate und James Suckling. Besonders die edelsüßen Rieslinge genießen weltweit Kultstatus.
Medienpräsenz und Aktuelles
Das Weingut ist regelmäßig Thema in Fachmedien und internationalen Publikationen. Wilhelm Weil ist eine prägende Figur des deutschen Weinbaus und engagiert sich stark für den Erhalt des Kulturguts Riesling. Zudem ist das Weingut Gastgeber hochkarätiger Weinveranstaltungen und Partner zahlreicher kulinarischer Events im In- und Ausland.
Fazit
Das Weingut Robert Weil steht für Riesling in seiner schönsten Form – vom feinherben Kabinett bis zur majestätischen Trockenbeerenauslese. Die Weine verbinden Ausdruck, Eleganz, Lagentypizität und Reifepotenzial auf höchstem Niveau. Mit seinem kompromisslosen Qualitätsanspruch, seiner langen Geschichte und dem internationalen Renommee ist Robert Weil ein Leuchtturm des deutschen Weinbaus und eine unverzichtbare Adresse für Riesling-Liebhaber weltweit.
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