The Chocolate Block

Boekenhoutskloof ist eines der angesehensten Weingüter Südafrikas und liegt malerisch eingebettet im Franschhoek Valley, einer der traditionsreichsten Weinregionen des Landes. Das Weingut ist bekannt für seine charaktervollen, eleganten und tiefgründigen Weine, die das besondere Terroir des Kaps auf eindrucksvolle Weise widerspiegeln – mit einem starken Fokus auf Präzision, Nachhaltigkeit und naturnahen Anbau.

Historie und Entstehung

Die Geschichte von Boekenhoutskloof reicht bis ins Jahr 1776 zurück. Seinen modernen Aufstieg verdankt das Weingut jedoch der Neuausrichtung in den 1990er Jahren unter der Leitung von Winzer Marc Kent, der es in kurzer Zeit zu internationalem Ruhm führte. Der Name „Boekenhoutskloof“ verweist auf die einheimische Buche (Boekenhout), ein in Südafrika geschätztes Edelholz – Sinnbild für Eleganz und Handwerkskunst.

Sortiment und Rebsorten

Im Zentrum des Sortiments stehen sowohl klassische rote als auch weiße Rebsorten, wobei der Stil stets auf Balance und Komplexität ausgerichtet ist. Besonders prägend sind Syrah, Cabernet Sauvignon, Semillon, Grenache, Cinsault und Cabernet Franc.

Herausragende Weine im Portfolio sind:

• The Chocolate Block – Eine der bekanntesten Cuvées Südafrikas. Ein Blend aus Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Cinsault und Viognier. Vielschichtig, kraftvoll und seidig – mit dunkler Frucht, Würze und feiner Struktur.

• Boekenhoutskloof Syrah – Ein ikonischer Einzellagenwein mit tiefem Ausdruck von schwarzer Frucht, Pfeffer, floralen Noten und eleganter Mineralität.

• Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon – Komplex und kraftvoll, mit Aromen von dunklen Beeren, Tabak, Cassis und feinem Holz.

• Boekenhoutskloof Semillon – Ein Weißwein mit unglaublicher Tiefe und Langlebigkeit, der aus uralten Reben gewonnen wird. Rauchig, zitrisch, kräutrig – und mit bemerkenswerter Textur.

Lagen und Regionen

Boekenhoutskloof bezieht Trauben sowohl aus eigenen Weinbergen im Franschhoek Valley als auch aus hochklassigen Parzellen in Swartland, Stellenbosch und weiteren ausgewählten Regionen. Das Terroir reicht von granithaltigen Böden über Schiefer bis hin zu sandigem Lehm – jeder Wein entsteht mit einem tiefen Verständnis für Herkunft und Klima. Besonders hervorzuheben ist das Engagement für alte Reben, deren Ausdruckskraft in den Weinen spürbar ist.

Besonderheiten der Produktion

Nachhaltigkeit und Präzision prägen die Arbeit im Weinberg und im Keller. Boekenhoutskloof arbeitet möglichst naturnah, mit viel Handarbeit und Rücksicht auf Biodiversität. Im Keller wird minimal interveniert: spontane Gärung, langsame Vinifikation, der gezielte Einsatz von französischem Eichenholz – alles zielt auf Finesse und Tiefe. Die ikonischen Weine entstehen teils in winzigen Mengen, mit außergewöhnlichem Reifepotenzial.

Auszeichnungen und Anerkennung

Boekenhoutskloof zählt zu den meistprämierten Weingütern Südafrikas. Die Weine werden regelmäßig mit Topbewertungen von Robert Parker's Wine Advocate, Tim Atkin MW, Wine Spectator, James Suckling und anderen ausgezeichnet. Der Syrah und The Chocolate Block sind international gefragte Spitzenweine mit Kultstatus.

Fazit

Boekenhoutskloof steht für südafrikanischen Spitzenwein auf Weltniveau. Mit tiefem Respekt für Natur und Herkunft, einer klaren Qualitätsphilosophie und außergewöhnlichem handwerklichem Können entstehen hier Weine, die Eleganz, Intensität und Seele vereinen. Für Entdecker anspruchsvoller Weine ist Boekenhoutskloof eine der spannendsten Adressen am Kap.